近幾年餐酒館的風潮逐漸吹起，不外乎氣氛佳、美食與美酒、親切舒適的服務
不過要將此要點都搭配得恰到好處，倒是少之又少
VG可是我的心頭好，位在復興南路一段279巷4號，靠近大安捷運站的藝廊級餐酒館，除了用餐氣氛相當棒，服務親切又舒適，餐點更是讓人讚不絕口。
最重要的是價位屬於中上，卻超乎你想像，CP值相當高，適合收入口袋，帶情人好友好好地享用美酒美食的餐廳。
VG的外觀是水藍色的，雖然位在巷弄中，但即使在晚上，也依然顯眼醒目。
金屬的大門與落地大片玻璃呈現對比，我很喜歡他門口的設計，看似衝突卻又有著獨有的和諧。
一進門就是兩張立桌與櫃台，之前爬文的時候看到VG這裡的裝潢是有張看起來很舒服的沙發，
不過我覺得現在這樣的裝潢也挺不錯的，有種玄關的感覺，讓裏頭吃飯的客人不會被外面的人一眼窺探，
而且也比較清楚在哪裡候位，常常去有些店家的設計是最裏頭是櫃台，客人走進店家店員也沒有及時發現，就得自己走進去詢問，VG就免除這種尷尬。
整體的環境走的是工業風，卻沒有很刻意擺設冷冰冰的金屬元素，依然融合許多讓人感覺到溫暖的老木材家具
VG最早是藝術畫廊咖啡廳，近幾年才轉型為餐酒館，在餐點上下的功夫絕對超乎咖啡廳的水準
裏頭空間很舒適，有六人大桌也有四人桌與兩人桌，以及bar台的高腳椅，不管你是獨自一人前來、情侶約會或者是一大群好友聚餐都相當適合。
有注意到嗎? VG店裡1樓的冷氣就有四台! 完全不會有悶熱的情況發生
地下室也有座位，不過當天地下室有人包場就不方便去拍照，聽說地下室布置得很像書房的感覺，有一大面書櫃，很適合下午茶的時候去呢
bar台旁牆壁有投影，10點過後整間店的電燈會調成酒bar模式，一邊聽音樂、啜飲bartender精心特製的調酒、看著牆上的ＭＶ畫面，好不愜意阿~~~~~
而且阿，VG的bartender與服務生顏值高高高高高，不僅嘴裡吃美食連眼睛都顧到了XDDDD
再來重頭戲!!! VG他們家的調酒口味獨特，深受許多愛酒人士的愛戴，說來VG一定要來試試看他們家的調酒
不過今天我們沒有點到酒這個品項，秉持開車不喝酒的原則XD
哈 我很喜歡在menu的小語，看完心情大好。
VG menu的標題都不禁讓人莞爾一笑
在點餐時不得不誇讚一下VG的服務生，詢問有什麼推薦的菜色也不會給個模稜量可的回答，想必大家一定有這種經驗XD
在我和布雷克點的差不多還在猶豫的時候，適時地阻止我們點過多的餐點(是有多餓)
不厭其煩的回答我莫名其妙的提問哈哈哈哈
總之，我對VG的服務留下深刻的印象，很滿意阿
地瓜紅蘿蔔+咖哩泡泡 $120 每日例湯
今天的湯名字很長也很開宗明義地告訴你他的內容物XD
地瓜與紅蘿蔔一塊打成的濃湯喝起來相當濃稠，兩著食材的甜味恰到好處
上頭有烤過的蘋果片，中間空洞的地方是咖哩慕斯，這種搭配Huan第一次看到
把咖哩與湯攪拌過後，原本甜味的湯瞬間多了咖哩獨有的香味，喝起來更順口，即使喝到後面也不會覺得只有甜味而感到膩了
蘋果片仍保有脆度，整體口感很多層次，Huan很喜歡這道湯
煎烤松阪豬搭炭燒雙筍佐松露美乃滋 $280
上菜的時候和我想像的不一樣，以為雙筍－蘆筍與茭白筍會出現在菜盤上，沒想到是與松露美乃滋一起做成了醬料
松阪豬切薄片，表層烤的焦黃，內層的肉吃起來軟嫩卻不失松阪豬該有的脆口，火侯拿捏得宜
沾取松露美乃滋吃起來的味道又更濃厚，在口中咀嚼時，吃的到蘆筍與茭白筍的細末，增加清爽的感覺
綜合現流海鮮烤蛋 $320
這道烤蛋是店員推薦，先問問我和布雷克喜歡吃海鮮嗎? 如果愛吃就別錯過這道
因為VG的烤蛋每口都吃的到海鮮，注意!是每口喔!!!
裏頭的花枝、蚵仔、蝦子可是又大又料又多
烤蛋的部分，鍋邊烤的金黃微焦，側面來看就像法式吐司邊，內層濕潤柔軟，好好吃
西班牙風味茴香酒煮貽貝與臘腸 $420
VG招牌必點!!!
貽貝也就是我們俗稱的淡菜，VG是採用馬祖空運來台的新鮮淡菜，每天限量供應!!!!你晚來就吃不到啦～～～～
每顆淡菜肉質肥美Q彈飽滿，滿滿的海味，新不新鮮是騙不了人的
西班牙臘腸與海鮮一起煮過，加入煙燻紅椒粉，以及茴香酒與香料奶油，酒香卻不辣口，特有的鹹味交織出另一個風味
口味重，湯汁就是一大精華!!! 此時再用附上的橄欖麵包沾取湯汁，阿阿阿這真的是太銷魂了~~~
若是中餐就可以扒好幾口飯了哈哈哈
奶油嫩煎生食干貝與煙花女辣番茄醬汁義大利麵 $420
先來說說看到就令人流口水的干貝，VG採用日本生食等級的干貝，你看看他的個頭有多大，都超出叉子一大塊了!!!
軟嫩多汁阿! 而且還不手軟的給了3顆
義大利麵吃起來麵心不會太硬，有嚼勁，帶點些微辣的番茄醬汁做提味，牢牢的巴在麵體上，咻咻咻地吃進嘴裡很涮嘴。
上頭的芝麻葉是布雷克的愛，芝麻葉愈嚼濃濃的芝麻味就會在你的口中擴散，一口麵一口芝麻葉，讓整道義大利麵的口感再提升。
巧克力蛋糕 $150 每日限量甜點
採用義式苦味巧克力，蛋糕體濕潤，吃起來苦中帶甜，但蛋糕體在吃的過程中容易散掉，這點滿可惜的
黑糖拿鐵 (熱) $160
VG的黑糖拿鐵非常好喝!!!大推
奶泡上頭的黑糖用噴槍烤過，喝起來有種焦香味，在咖啡上頭會形成厚厚的膜
沿著杯口喝，就會在你的嘴上留下黑鬍子XD
底下的拿鐵溫潤順口
這杯黑糖拿鐵推薦給不愛喝苦咖啡的朋友，厚厚的黑糖真的是太幸福了
用來為今日餐點畫下完美的句點再適合不過
如同VG menu第一頁所說的
「生命無法重頭，在珍貴的美一天中，認真的生活，可以講究，就別將就。」
這不就是我們所追求的嗎?
也是VG帶給顧客的感受，認真的做好每一道餐點、每項服務，讓每位進來的客人都能帶著愉悅的心情走出店門口。
我很喜歡VG Café，
希望你也會是下一個愛上的人。
店家資訊 VG Café Taipei
地址： 台北市大安區復興南路路一段279巷4號
電話： 02-2706-1068
營業時間： 週一~週六 12:00-16:00 18:00-02:00 、週日 12:00-16:00 18:00-00:00
