熊喵趁天冷到礁溪泡湯，順道跟梁游宗親到上乘三家宜蘭店爆食，CP值還不錯
雖然剛從香港回台，熊跟喵雖然有一點小小疲倦，但還是趁著休假兼天冷（又偷懶）
跟梁公一起到礁溪的一口井溫泉找大姊泡湯，嘿嘿！下一篇就就來介紹這不錯的地方
因為天氣真的頗冷，讓原本就很冷的梁公在泡完湯之後，開始瘋狂搞笑！
（若有不舒服請自行離開，或是擊毀正在使用的電腦螢幕，熊喵概不負責！）
搞笑之二
（垃圾桶邊的呢喃之我要當X險套娃娃）
因為泡湯會加速消化，讓熊跟喵還有梁公，都變的非常非常餓，在大姊及愛喵建議下
決定拖著已經快昏過去的身體，步行到附近的上乘三家礁溪店，來場厲害的火鍋聚會！！
剛進店裡不久，其實還有一桌空位，但不知道為什麼，有不少人都站在門口沒人理
（不知道是不是服務人員數量不足）
所以拍了幾張照片，就決定轉戰更大間的宜蘭店（因為大姊對那家更熟悉）
冒著大雨，熊開著車帶一行五人，開呀開呀到了位於宜蘭宜興路的這家上乘三家
外面看起來，有種夜店Lounge的感覺，其實這也是熊跟喵第一次造訪上乘三家
門口挺有個人風格，質感也不算差
大紅色的招牌跟黑紅白三色基底，非常明顯又突出
這角度非常漂亮
天花板上的造景，讓這個餐廳的氣勢整體拉高
這角度也是用餐區，有沒有很正點？（但這張是等到快打烊才拍的）
正常有客人時，是這個滿滿的模樣
漂亮的燈柱
這裡的裝潢只能說真的有用心
空間算是很大，吃起東西就會覺得舒服
當然空間不能跟台北相比，但這樣仍讓人感到誠意十足
用餐區幾乎都是挺暗的感覺，但也因為這樣，讓用餐的朋友也感受到放鬆的感覺
唯一比較亮的地方，就屬燈柱旁的這個區域
不然就是店門口的吧台區
好！看完座位配置，先來看看醬料跟飲料區，這裡只提供一種免費飲料
就是在台北不常喝到的仙草茶，平心而論味道不差，有甜味但不會甜到過份
吃熱鍋之後來點冰涼飲料，就算再怕冷或體寒的朋友也會想來上一杯
杯子也有挑過，還不賴就是
醬料有不少選擇
但很可惜沒有愛喵最愛的白蘿蔔泥
看看菜單吧！熊點了一份梅花豬肉鍋（170元）
但因為服務人員有說，現在有個方案就是加價59元，可以把梅花豬肉鍋升級份量兩倍
所以熊連想都沒想就點哩！
再來，因為熊點了不少肉類，所以愛喵這次專攻海鮮，點了海鮮總匯鍋（298元）
嗜喝牛奶湯頭的愛喵，又想試試這裡的牛奶鍋，所以就加價30元換成牛奶湯頭
餐具也頗具質感
為什麼拍這張照片呢？除了湯鍋上有寫上乘三家之外，湯裡的黑色細條是什麼？
原來這就是上乘三家的主梗，也就是黑鑽石竹炭，據說對人體有好處，對湯頭也會更清澈
這就是愛喵的牛奶湯頭
嘿嘿！每個人都有的菜盤，整體看來也是豐富，那顆最黑的是竹炭做的丸子
而紫色那顆，吃第一口之後發現是很棒的芝麻湯圓耶！
這是熊的一般湯頭，其實也算是挺香的
附餐可選飯 手工拉麵 或是冬粉，這點就是一般基本款
這是熊點的梅花豬肉（170元加59元，據說肉量升級成兩份，但不知道原本一份有多少）
但從肉色看來，應該是很新鮮的豬肉片！
這是愛喵點的海鮮總匯鍋（298元）
小捲都很新鮮，份量也不少
魚片
貝類跟蟹腳
這不知道是哪種貝類，但特寫起來實在挺美
扇貝也沒有任何鮮度問題
蛤蜊都很好吃唷，但個頭不大倒是真的
因為東拍西拍，所以熊比較晚開始煮料，大家早就已經耐不住飢餓啦！
謝謝幾乎跟大姊，每次熊跟喵還有梁公到宜蘭，都是讓他們照顧！
（但不得不說，你們看起來很餓！而旁邊那隻殘像手就是更餓的梁公）
趕一下進度，開始煮鍋之後就來煮肉，這梅花豬肉算是蠻厚的耶
雖然有一點肥度，但這樣的梅花豬比較不會柴，愛喵也吃的很開心
這又是愛喵特調，有醋有蔥有辣椒，也是熊的最愛醬料
慢慢吃掉一些火鍋料跟菜，仔細來處理肉類
這豬肉算是近來吃過很不錯的味道，香氣肉汁跟厚度都很不賴
再來是愛喵的牛奶鍋，這裡的牛奶鍋算是香味足，但濃度仍不及鍋媽媽的八成
但涮起肉來還是香甜夠勁，但現在還不是湯頭最好喝的時刻
先煮點手工拉麵來試試
這麵就算煮的稍久，也非常有水準，熊跟喵一致認為很棒
接下來就是海鮮時間
邊煮海鮮，讓這鍋牛奶湯超級正點，有肉的鮮甜有海鮮的香氣
再加上滿滿蔥花，讓熊跟喵都非常喜愛，但如果有痛風的朋友就要注意哩
接下來，熊這裡也輸人不輸陣，當然要來煮海鮮拚湯頭，蝦子跟魚片都很不錯
蟹腳也無話可說
這魚片非常彈牙，但熊建議可以煮再熟一些些
（大家都有一種越吃越餓的感覺）
這是梁公的主菜火雞，這也是熊第一次在火鍋裡吃到這款肉
吃起來像是雞肉，但卻又有點不同，但沒有太搶眼的感覺就是
謝謝大姊幾乎跟梁公，讓熊跟喵有了兩天半的美好假期，接下來就是跨年夜哩！
大家都要快樂，更要順利，也要每天每天都平安喔
整體來看，上乘三家算是值得一吃的地方，全家人或是朋友聚會都可以
但如果帶了長輩到場，記得要注意現場燈光，可別讓老人家不小心跌倒才是
上乘三家涮涮鍋共和國
地址：宜蘭市宜興路一段2號
電話：（03)9313383
營業時間：中午十一點到晚間十二點，全年無休
建議：CP值不低，份量也不會非常少，但本地人有說東西沒以前那麼多，但味道仍不差
如果喜歡火鍋的朋友，到上乘三家還是能享受到不錯的好味道唷！
