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來自花蓮的有機食材料理名店-家咖哩
從去年七月在台南成大開幕以後
就是身邊親友們喜歡的口袋名單之一
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家咖哩<<<<<粉絲專頁 請點< span>粉絲專頁>
地址:台南市大學路18巷15-1號
時間:12:00~15:00 . 17:30~20:30
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不同於台南眾多餐廳的點餐型態
他們家是少見的自取式快速點餐 (就是有點像是自助餐的概念
座位也多以兩位為主
個人覺得超級適合單身朋友們或是附近成大學生
一個人也可以享用美食的用餐環境喔![家咖哩(台南成大店)：[台南]花蓮名店報到!!! 健康有機食材 家咖哩(台南成大店)](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p52201/m36235/b8706cc4efb1a5e5cfcdfeb356fe1a87acbf22d5.gif)
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店內販售來自南澳的牧師米及花蓮在地食材咖哩醬等
就是一個當天用餐喜歡也可以回家自行料理喔
特別值得稱讚的是他們家的所有蔬菜水果香料米飯
都是選在地台灣小農無毒作物和土地友善食材
這樣品質的堅持
實在是讓食用的我們用新台幣支持他們![家咖哩(台南成大店)：[台南]花蓮名店報到!!! 健康有機食材 家咖哩(台南成大店)](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p52201/m36235/5e847b2d9597bcdc4c6d827d1ac6032fda4d1774.gif)
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菜單
點餐方式就是選擇喜歡的咖哩主餐 (價位 $198/$238)
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再看要不要升級套餐 (+$100附餐四選二 /+$60附餐四選一)
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只要升級套餐就送主廚小菜 (可任選)
當天選擇的是有機豆腐跟泡菜杏包菇
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套餐飲品可任選冷熱飲品
值得注意的是熱飲都是不錯的咖啡與茶葉
冷飲部分也都不定時更新喔 (當天是醋飲跟冬瓜兩款)
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用餐後記得回收餐盤喔
不收服務費所以一切自助式喔![家咖哩(台南成大店)：[台南]花蓮名店報到!!! 健康有機食材 家咖哩(台南成大店)](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p52201/m36235/a59321674bac17a26ca1d804d701d093460c375b.gif)
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拉薩海鮮烏龍麵 $238
咖哩味道有點泰式香料的那種
當天覺得這款辣度小於<峇里牛肉板>峇里牛肉板>
可能是用咖哩湯麵的形式所以相對來說沒有辛香料的辣度
湯底使用大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩
非常有南洋風味喔
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個人滿喜歡他們家的咖哩烏龍
裏頭有大量的蔬菜 (連少見的茄子都有 超級健康
海鮮部分有來自花蓮七星潭的曼波魚肉跟魚皮
肉質超級彈牙完全不像是一般魚肉的口感喔!!!! (皮老闆一度以為是花枝小卷類的哈哈
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挺讓人喜歡的有機豆腐跟黃金泡菜佐杏包菇
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峇里牛板腱
超級意外的牛肉口感
三大塊牛板腱燉的 超 級 軟 嫩
牛肉的口感真的有驚豔到
咖哩味道都比較偏南洋風味
應該是多少都有加椰奶吧我猜？
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番茄湯
滿好喝又濃郁的義式番茄湯
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另外咖哩的馬鈴薯跟紅蘿蔔都挺綿密
他們家可以加飯續咖哩醬不用錢
份量挺適合男孩們吃飽飽的喔
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飯後甜點選擇的是有機豆花跟馬修優格
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皮老闆滿喜歡他們家的豆花喔
飯後有這樣簡單的結尾真的很圓滿
以套餐加價來說可以吃到有機豆花跟馬修cp值真的美賣內
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總結
家咖哩台南成大店
濃郁的咖哩味讓人上癮
價位上也滿平價的
自助式用餐環境很舒適又便利
是會人想回訪的餐廳喔
是名列皮老闆友人們好吃咖哩的前幾名呢
推薦給你們囉![家咖哩(台南成大店)：[台南]花蓮名店報到!!! 健康有機食材 家咖哩(台南成大店)](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p52201/m36235/d2dacc1143dfb9f6cb41c6da1afe22c5b97c7b49.gif)
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延伸閱讀>>>>>台南 異國風情 餐廳 食記 參考>>>>
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