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貪食女孩Louise

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:味之町 (吉林店)
phone02-2596-8525
place台北市中山區吉林路409號1樓
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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之前有聽過小當家這家餐廳,海鮮很狂!

最近露易絲也發現一家餐廳,帝王蟹吃到飽只要……,覺得輪家的膽固醇又要甜蜜過量拉XD

支持原文→點我。

看更多露易絲最新動態 

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味之町,看到招牌都興奮了!

「帝王蟹吃到飽」? 對於愛吃海鮮的露易絲而言真的眼睛都亮了!這是吉林分店,位於中山國小站走路約10分鐘路程即可抵達,剛好吃完還能散步消化一下。

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 ▲店內環境

味之町約莫40個位置,八人一大張桌子適合家族聚餐或是多人聚餐。

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 ▲酌料區

各式佐料都有,而且雞蛋還是有無骨雞蛋味之町老闆完全大手筆!

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▲店內環境

看似小間的吃到飽店,小鳥雖小但五臟俱全阿!

不用人擠人,各式飲料、啤酒、布丁、黑丸產品、冰淇淋、冰棒任你吃。

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▲隨意拿區

看到這區就不用太客氣了,依照自己食量需求隨意拿!

蠻喜歡味之町青菜這樣裝配,一桶一桶的看起來乾淨多了,而且種類也很多樣,不在只有大陸妹、高麗菜、空心菜做選擇,這還有露易絲愛的水蓮!

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 ▲MENU

 普通吃到飽價格↓

週一-五午餐 $499,平日晚餐和周末 $599

 升級牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽$ 1,280

鍋物有五種能任選→昆布/藥膳/壽喜燒/石頭/蒙古養生。

露易絲偷偷跟大家說還有活蹦亂跳的龍蝦 $600和鮑魚$50 (一次最少點四顆)隱藏版菜單預約才有的!

 用餐時間兩小時/加收一成服務費

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 ▲和風昆布鍋

和其他鍋物湯底相比,這款較清淡些,含有淡淡的昆布香氣。

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 ▲和風昆布鍋

而昆布鍋比較適合煮蔬菜、肉品,較能吃到原味。

順帶一提,味之町的蔬菜洗得很乾淨,沒有像有些大型的吃到飽店蔬菜常有土殘留><

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 ▲蒙古養生鍋

這款就較重口味,藥膳磨成粉末融入湯中,還有胡椒等加入,適合煮海鮮

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 而且味之町的餃類還是用基隆三記手工的!

老闆完全下重本

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 雪花牛

油脂多外,每塊也有固定的份量,而且完全不會有碎肉或凍狀。

丟入昆布較能吃出牛肉香氣,丟入蒙古鍋較重口味,油脂分泌較能明顯感受。

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 ▲無骨牛小排

→$1280帝王蟹吃到飽升級肉品

聽到牛小排還以為是像一般牛排那樣厚狀,但實際也比一般肉片再厚點。

份量大小也是挺不錯,油花分佈蠻美,由中間散開,雖不像雪花牛那樣油脂豐美,但牛小排牛肉味道更濃郁!

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▲松阪豬

吃到飽店也那麼大費周章?

明明只是松阪豬肉,老闆卻如此浪漫擺成玫瑰狀,這是$1280帝王蟹才有的升級肉品喔!肉質細緻,微煮成白色即可食用,單吃就很好吃,彈嫩又不失豬肉口感,表現也不錯。

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▲土雞肉

→建議丟入昆布鍋。

以前吃吃到飽雞肉都是肉片狀,而味之町的土雞肉是雞柳狀。

嚐起來的口感比看起來表現更好,厚實中又飽有雞肉的軟嫩,這應該是露易絲吃過吃到飽店最好吃的雞肉了!

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 ▲海鮮澎拜大碗公

露易絲這樣幫他取名的,可能會有人覺得實際有多囂張↓

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▲海鮮澎拜大碗公

足足比露易絲的臉大了一個半阿!

你們說老闆是不是很佛心,上面至少有七種海鮮:帝王蟹、螃蟹、蛤蠣、蚵仔、小卷、手工蝦仁漿、魚片、海膽等。

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 ▲帝王蟹

立馬介紹今天的主角,帝王蟹!

→使用蒙古養生鍋煮/$1280吃到飽

旁邊還有附贈工具,讓你好食用,一剪開帝王蟹的殼,我就知道我來對地方了~

整塊蟹腳肥滿,實在很難不讓人滿意><

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▲帝王蟹

除了自己煮外,味之町也有提供的!

烤的別有一番風味,微微焦香氣,鹹香滋味較濃厚,而剪開殼那蟹肉爆開,一口阿沙力咬下,蟹肉間還飽有鮮汁!

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 ▲活蝦

送上來時真的還是活跳跳的耶!

吃到飽吃那麼多家第一次吃到真的新鮮活跳蝦,別再說不新鮮><

ps:瓶子中只有水,放入鍋中建議超高溫時放,以免活蝦玩水。

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 ▲波士頓活龍蝦 $600

預約才有,保證活生生的在你面前!建議丟入蒙古養生鍋。

除了主角帝王蟹外,龍蝦也是今天主角之一,來頭也不小,約莫男生的手長。

在拍攝時,一開始還以為龍蝦是死的,想拿起時龍蝦還一直倒退嚕><

那個鮮味實在讓人難以抗拒,龍蝦肉質Q彈鮮甜,肉質不會太過粗糙。

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 鮑魚 $50

→預約才有,至少一次訂4顆。建議丟入蒙古養生鍋。

來的時候也是活生生的鮑魚阿~不小心摸到,他還會縮一下><

一顆約莫兩個半的十元大小,幾乎和港口價錢差不多,鮑魚真的鮮的好吃!尤其那個咬入其中,鮑魚肉質帶點彈牙。

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 ▲手工蝦仁漿

還以為只是一般花枝漿,沒想到還有一整隻蝦在裡頭,讓露易絲有點驚豔到XD

放入蒙古鍋中煮,帶點椒香氣,微微嚼勁卻不至於難咬,表現很不錯!

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味之町真的比一般吃到飽店CP更高!

從肉品到海鮮,都完全升上好幾等,尤其是海鮮,帝王蟹吃到飽這個價錢實在猖狂~

支持原文→點我。

店家資訊

味之町

地址:台北市吉林路409號

電話:02-25968525

分店:吉林店

捷運站:捷運中山國小站

用餐時間兩小時/加收一成服務費

看更多露易絲最新動態 

吃到飽, 台北吃到飽, 帝王蟹吃到飽, 大胃王, 海鮮吃到飽



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