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蔓蒂愛兜風

發表篇數:29篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2258-6778
place台中市西屯區臺灣大道三段251號B2
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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排隊美食絕對是嚐鮮口袋名單之一

只不過蔓蒂是後知後覺的人

每次新聞大播特播的排隊美食

我較少一頭熱的跟流行

總是等熱潮過了才來去嚐鮮

【添好運】就是其中之一

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到訪這天是平日的非用餐時間,

很幸運的一下子就有了座位,

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位子剛好就在廚房對面

讓吃飯很愛看東看西的我不會無聊了XD

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看了菜單其實有點不曉得要點啥

憑著印象點了幾樣大家說必點的餐點

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餐點還沒來前,又是我東張西望的時後

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添好運的飲品直接擺放在外場,

不知為何,我聯想到臭臭鍋店的免費汽水...

點的慾望就小小降低惹^^"

不過直接擺在外場,對於出餐應該相當有效率!

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蔓蒂好像鄉下俗,連餐桌上的醬汁都能讓我好奇,

因為這醬汁名對於不了解香港文化的我來說,

覺得實在太有戲了。

不過,聽說「李派林喼汁」

可是香港人下廚飲食上必備的醬料喔!

添好運出餐速度頗快,才入坐沒多久餐點就陸續送上

【古法糯米雞】 $128/份

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糯米在大片荷葉包裹料理下,

帶著微微的荷葉香,

拆開荷葉就像拆禮物般,帶著微微的期待感

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拆開後看到發亮的糯米粒,肚子都咕嚕叫了起來

果然有拆禮物的驚喜感

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裡面則有雞肉、香菇、臘腸等內料

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糯米飯粒的軟硬度相當適中,值得點來嚐嚐

不會像台灣傳統油飯偏硬的顆粒感

但建議這餐點可以大家分著吃

一個人全部吃完,太有飽足感

就品嚐不出其他餐點的美味了

 

【鮮蝦波菜餃】 $98/份 

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蔓蒂是個偏愛海鮮的孩子

每次不曉得吃啥時,總點海鮮類的餐點

於是點了這份【鮮蝦波菜餃】

3顆一份,餃子皮非常非常透明

從外觀就可看到滿滿的菠菜和一大顆蝦仁,挺吸睛

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天然蒸煮,沒有過多人工調味料,

是我喜愛的健康路線,可以吃到食材本身的鮮味

口味挺清爽還不錯,但還不至於讓人太驚艷

 

【韮王鮮蝦腸】 $128/份

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超!級!無!敵!好!吃!

每次腸粉類的餐點,都好吸引我

好吃的腸粉更讓我著迷

添好運的【韮王鮮蝦腸】

腸粉很清爽,包覆肉質飽滿的蝦仁

入口好有滿足感

搭配清爽的醬汁,清爽鹹甜恰到好處

【鮮蝦波菜餃】拿來沾腸粉的醬汁也相當合邏輯

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如果不曉得點什麼,點這準不會踩到雷!

不過腸粉一定要趁熱吃,

若放涼再吃,口感會較沒那麼出色喔。

 

【酥皮焗叉燒包】 $118/份

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一份有三大顆

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老實說,蔓蒂對於坊間叉燒包較沒興趣,

但這款是【酥皮】叉燒包,

網友一面倒的必點菜色,當然要點來嚐嚐!

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一整顆都是酥皮包覆不馬虎,

光用看的彷彿都能聞到酥皮香,

一口咬下後,果然 超!好!吃!

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難怪是添好運的四大天王,榮登必點菜色第一名啊!

內餡和酥皮完全契合,

分開吃也各自很有風味毫不遜色,

雖然內餡口味偏重,但仍有濃濃的道地港式料理味!

 

自從在香港吃過道地的港式飲茶後,

總覺台灣的港式飲茶吃起來好像少了些道地的靈魂,

但【添好運】算是在台灣還不錯的港式料理!

如果懷念起去香港旅行的時後,

這裡是一個很好解饞的地方。

不過以用餐環境來說,可能蔓蒂生性低調,

大遠百人來人往看著你在開放式的環境用餐,

總讓人覺得小害羞,

所以用餐環境上,個人還是偏愛鼎泰豐一點^^"

但【添好運】的餐點絕對值得嚐嚐喔!

 

 

【添好運-台中大遠百店】

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2

電話:02-2258-6778

 

文章by【蔓蒂愛兜風FB

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