綠島馳名魚粽供應處，自製辣椒香辣有勁，結果老闆娘全家竟然不吃辣!!

店家資訊:

春霞小吃部
951台東縣綠島鄉中寮村79號
+886-8-9671145/+886-912-796410
營業時間: 10:00~15:00/17:00~20:00
公休日:  依店家公告
付款方式:現金  服務費:無 
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這次去綠島離開前的最後一餐，我們選擇到中寮巷子裡的春霞小
吃部解決。



營業時間從早上10點開始，除了下午15:00~17:00稍微有休息一下，
一直到晚上20:00左右都能前往用餐。



店裡用餐環境就像上圖一樣，隔壁還有另一個空間可以讓客人用
餐，我想接下來暑假的旺季一到，應該就會開放使用了。



店裡主要是供應一些麵點跟現炒類，其中當然不乏綠島這邊的
特色菜式，比如說海香菇、鹿肉料理這些。



因為是麵店的性質，所以各式滷味也有供應，種類還不少喔。



醬料台上也有各式調味料讓客人自行取用，像這一大缸蔥花辣椒
醬油，冰箱我自己光看就覺得相當過癮，春霞大姊誠意一百分!



如果有吃辣的人，記得到店裡千萬不能錯過春霞姊自製的辣油。
原本冰箱我也是沒去注意到這款自製辣椒，直到同行愛吃辣的友
人嚐了之後驚為天人，冰箱才拿香跟拜，果然好吃。



前一晚跟綠島的朋友喝酒喝到天亮，這時候來碗熱騰騰的羹湯是
最適合不過了。



魷魚羹(60元)



魷魚就是一般的發泡魷魚，應該是從台灣進口的食材，沒有什麼
特別的味道。整體上這一碗魷魚羹，就像是雜菜羹加上魷魚的概
念。雖然也不會難吃，但就是跟印象中充滿柴魚味的湯頭那種風
味不太一樣。



肉羹(60元)



跟剛剛的魷魚羹湯頭完全一樣，只是把魷魚換成肉羹塊而已。



綠島海菜湯(小50元 大200元)



這一碗海味十足的湯，利用綠島產的海菜，加上雞蛋以及柴魚
煮成，味道鮮美可口。




本來只是想吃滷鴨腸，結果後來我龜密點了這麼一大盤滷味。
真的奉勸大家來綠島點餐要克制一下，不然吃不下的機率實在
是太高了呀!



炒綠島竹筍(小150元) 這道純粹是基於好奇心點的，因為也沒去到
山上，所以也不確定這個筍子是不是真的產自綠島。不過我可以確
定的是，這個竹筍跟我們平常吃到的品種不太一樣。吃起來的口味
略苦，應該是冒出頭後已經被太陽照過的筍子。不過既然離島物資
比較缺乏，我想也別太計較了。



鹿肉炒麵(100元) 這是這天點到最不美味的一樣，吃起來的滋味平
淡，有點還疑店家是不是忘記加調味料?加上現場也沒有適合的調
味料可以做風味的改善，所以基本上只是嚐一兩口就不管他了。



手工水餃(50元/10顆)



水餃個頭不算大，但是皮Q肉鮮，沾店裡的特製辣油來吃很美味喔!



綠島鮪魚粽(50元)



這款鮪魚粽其實就是利用綠島名產鮪魚醬下去製作，每一顆都是
春霞姊用手工一顆一顆包好的，又名鄭家魚粽，應該是綠島的人
氣各產之一。



因為是離島所以物價真的比台灣高一點，每一餐的消費其實都不
是很低。只是既然出來玩，我想也不用太過計較，開心就好!大致
上春霞小吃部的餐點都還不錯吃，至於那些點了心情會GG，剛剛
的文章都有跟大家透露了呀!


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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