邀約
窩客好文

阿鬼兒

發表篇數:194篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

place台北市中山北路六段160號12樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
cm20160630___6602c10ada53b3548b320ce0bed
以前讀高中常常在士林區閒晃(?)  發現士林有許多裝潢漂亮的餐廳
這次的口碑券體驗位於捷運芝山站附近,也是我以前常出沒的區塊
 
cm20160630___d741d089139115be628783fdfcc
Chan'to- patisserie香豆就在芝山站二號出口附近的中山北路六段
店面的外觀潔白明亮,從門口就能看到放在店內的繽紛甜點櫃囉~
 
cm20160630___037b0d564d6691edefbca491fef
走進店內,白色的裝潢色調帶點暖色系黃光,讓人覺得很舒服放鬆
 
cm20160630___955f86d43e29071328ccaca7509
cm20160630___738910021fb9336116194503242
Chan'to- patisserie香豆的甜點主廚也是經營者,親切的招呼我們
主廚看起來很年輕呢~給人一種親切感,先向我們介紹繪本紅茶,
紅茶的口味都滿特別的,最後我們選擇了白桃紅茶經典伯爵紅茶
 
cm20160630___3aa5fe1b85f2d6a710e6deac6a4
選好紅茶後,我第一個就先往蛋糕櫃走去(笑)發現價位不算高耶
以前認為士林天母區的甜點店價位都不低,沒想到都是中等價位!
 
cm20160630___a543282060869d15177636edca7
cm20160630___f1dcf6ef6fd4000c882c76e4188
每樣甜點的外觀都很精緻,價位都在165元內,還滿能接受的唷
 
cm20160630___15708d323ee565ae75e7f6f61a9
cm20160630___2634e7529699712154aa24e7ef9
另外也有許多款常溫糕點可以選擇,有磅蛋糕、瑪德蓮和費南雪等
 
cm20160630___dffad2dfd0fa2daf23200e350ef
選項 品項 數量
內用、外帶
2選1
瑪德蓮 各1份
費南雪
咕咕洛夫 各2份
花果凍
玫瑰白巧克力餅乾
洛林鹹派
繪本紅茶
cm20160630___214b777c5b0519fbeddecd90803
經典伯爵紅茶
由日本著名插畫家,也是日本紅茶協會所認可的紅茶講師山田詩子
精心挑選出各式風味茶、並搭配手繪插畫、有多款口味的繪本紅茶
這款伯爵紅茶喝起來香氣足夠,不會苦澀,紅茶也都可以再回沖。
 
cm20160630___d03ec3c86c283bcb4c93fbaeb1d
白桃紅茶
我妹選的是白桃紅茶,真的可以喝出水蜜桃的香甜!我也滿喜歡的
 
cm20160630___236dc6484691faef2b39929034f
花果凍
 
cm20160630___51271207c1ea2d8a7bf52e74038
花果凍的天然粉紅色會讓許多少女瘋狂~單人享用的尺寸剛剛好!
花果凍是蜂蜜檸檬果凍白乳酪,將當季食用花材包裏在其中,
我本身不喜歡花草味太重的甜點,沒想到這款花果凍沒有任何草味
 
cm20160630___1d185887894c3dbf8300ad1cdd9
吃起來口感冰涼,我很喜歡下層的白乳酪,口感就像慕斯般順口
帶點檸檬的清香及微酸,是一款外觀精緻且適合夏天品嘗的甜點!
 
cm20160630___48fa31e6b8a7981e95707998619
玫瑰白巧克力餅乾
 
cm20160630___5d867ec54406bcf88cca865ab46
玫瑰白巧克力餅乾也會讓少女們喜愛耶~我超喜歡淡雅的粉紅色!
除了玫瑰白巧克力餅乾外,也有玫瑰巧克力塔、玫瑰列日鬆餅等,
上頭的玫瑰花片有使用鹽之花處理,白巧克力有著些許滑順的口感
甜而不膩的白巧克力搭配硬脆的餅乾,味道上的甜度比例剛剛好
加上了玫瑰花片便帶出一股淡雅的花香,小巧餅乾的味道很有層次
 
cm20160630___53dc7c564de3207f150ca4e1b1d
瑪德蓮
 
cm20160630___30a9570de887b441c209f2517bf
瑪德蓮有焦糖杏桃、咖啡香檸、楓糖香橙以及伯爵茶等四種口味,
瑪德蓮有著類似磅蛋糕的口感,我品嘗的是楓糖香橙口味的瑪德蓮
切開可以看到有許多香橙丁,帶有蜂蜜的淡淡香甜,吃起滿濕潤的
 
cm20160630___3d451b4c107d2861eb4952f9c15
費南雪
 
cm20160630___53d4402e3f61e73a22416a1cc0a
費南雪是將奶油煮到焦糖化並加入榛果粉,因此吃起來有堅果香氣
口感比較扎實一些,但是不至於乾口,還能看到榛果粉的蹤影呢!
 
cm20160630___88991a057a6d6df0905a0cb3ac1
咕咕洛夫-原味
 
cm20160630___d6fd7a0b8f8f064d9b5b5233fdc
咕咕洛夫是源自奧地利的糕點,也是瑪麗安東尼皇后喜愛的點心,
隨著瑪麗安東尼皇后嫁入法國,咕咕洛夫也從奧地利流傳到法國。
因戰爭因素而發想的這款蛋糕以僧侶的帽子為原型,傳遞和平訊息
 
cm20160630___5d118daa41c3ec08d6dbc41c683
Chan'to-patisserie 香豆目前有原味巧克力兩種口味的咕咕洛夫
原味的咕咕洛夫的蛋糕體有加入伯爵茶碎,切開看到的茶葉更多!
上頭淋上巧克力並放上無花果乾及堅果,吃到無花果乾時散發甜味
外皮的口感比預期更硬脆一些,但是不會鬆散,味道層次也很豐富
 
cm20160630___b0425d2507950555177859576f8
咕咕洛夫-巧克力
 
cm20160701___7829db5f18b67079337a7d3c4d9
巧克力口味的咕咕洛夫上頭也有鹽之花玫瑰花瓣及粉色的白巧克力
巧克力口味的口感比原味的還要軟一些,只有巧克力的淡淡香氣
就口感方面我比較喜歡這口味~扎實卻不會乾口,很適合搭配紅茶
 
cm20160630___5b44bc96b5ec881b480649c98f7
 
cm20160630___00da98107628f835998a2c736a6
洛林鹹派
 
cm20160630___8bf7efa2d170eab57def6b478d0
洛林鹹派的派皮和以往看到的鹹派不同,派皮像餅乾般非常薄脆
上頭配料是以西班牙butamarta特級初榨橄欖油料理的鮮嫩炒蔬菜
淋上主廚特調蛋汁後撤上大量起司,是蛋奶素者也可以食用的糕點
鹹度上稍微重口味一點,但是不會死鹹很喜歡薄脆的派皮口感!
 
cm20160630___a40b40715a1c60bea6805a8dd0e
在我們用餐的時候可以看到主廚忙著製作糕點,製作過程都看的到
這次體驗也讓我多認識一間平價卻吃的到外觀精緻且用心的甜點店
 
cm20160630___5b346600c64c84222df4723082c
七個小日子:∥台中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:Chan'to- patisserie香豆
店家地址:台北市士林區中山北路六段160號 1~2F
店家電話:(02)2836-1309
營業時間:周二~周六 10:00~19:00,周日 10:00~21:00,周一公休
 
Chan'to- patisserie, 香豆, 士林, 台北, 芝山, 天母, 甜點, 甜點教室, 下午茶



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up