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我是個很喜歡吃港式飲茶的人
但點心單價看似不高，但每次吃下來也不算便宜
台北凱撒飯店的王朝餐廳，近日推出平日中午限定的港點套餐
將近50種菜色任你組搭，周花花覺得cp值相當高值得推薦！
台北凱撒飯店王朝餐廳
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃港式飲茶推薦！選擇多份量大！
台北凱撒飯店位在熱鬧的中正區，正向台北車站
從捷運台北車站M6出口出來，就能搭電梯直接抵達，交通非常方便
王朝餐廳在三樓，古色古香的裝潢，給了客人一定程度的尊榮感
除了方桌、圓桌外，也有包廂式設計，如果特殊需求的話，建議訂位時先告訴服務人員唷
這裡有個很有趣的服務
把裝置翻動到需求那一面，打包服務、整理桌面等等，會連動到服務員的手環
不用擔心找不到服務生，真是個貼心又有趣的設計
台北凱撒飯店王朝餐廳菜單如下
簡單分成超值港點組合、豪華港點組合，價位是450元+10%、550元+10%
小菜、小點、中點、大點、煲湯，總計近50種組合，選擇非常多
另外也能單點時蔬、特色菜、主食等，人多人少都能吃得起來
每人的茶資為30元，我選擇一貫的愛普洱茶
提供醬料可以依喜好自由使用，但我覺得調味都很夠，沾點醬油就足矣
蒜香黑鑽雞---$980
這道是飯店人員強力推薦的特色菜
選用烏骨雞，處理得油油亮亮賣像極佳，一上桌即可聞到濃濃蒜味撲鼻
先以蒜頭等大量食材費時醃製，最後用油淋方式處理，是道考驗真工夫的料理
外皮酥脆而不油，雞肉吃來細嫩鮮甜，單純品嚐原味就很讚
滷桂筍、黃金泡菜
滷桂筍蠻好吃的，筍子很嫩沒有細絲卡牙縫
黃金泡菜屬於重口味小菜，嗆辣過癮好開胃
超值與豪華的差別在於煲湯
藥膳雞湯帶有濃濃紅棗甜，湯頭不錯可惜雞肉略乾
養生排骨湯則比較清淡些，排骨也有點硬，相較之下比較推薦藥膳雞湯
以下是港味小點
香煎蘿蔔糕
吃得到蘿蔔絲，油香味夠配點辣椒更棒
香煎花枝餅
花枝口感有，但海味略嫌不足，或許也跟油了一點有關
明蝦蒸燒賣
燒賣的表現就相當優秀了！
內裡多汁口感也好，很夠水準的一品推薦必點
奶黃流沙包
撥開後流出誘人奶黃，我吃港點都會來上一份
椰絲奶黃球
單看品名會覺得跟上一道很像，但卻是完全不同的兩樣小點
內餡是紮實固體，鹹蛋香氣頗重，據說都是店內招牌，我還是比較愛流沙包啦
接下來是金牌中點
蘿蔔絲酥餅
一份三個份量不少，建議可以一個人點分著吃才不會太飽
餅皮烤的香香酥酥，趁熱品嚐才能吃出層次感，冷掉的話油味會跑出來唷
王朝蝦餃皇
蝦餃的表現極好，很合我的胃口
幾道吃下來大家可以專攻蒸籠類，幾乎都蠻好吃的
最後是私房大點
鮮蝦腐皮捲
炸的金黃香酥的腐皮捲，也是道要趁熱吃的港點
鮮蝦肉質甜和韭黃無違結合，要是可以再少油一點會更推薦
蝦仁腸粉
大推腸粉！鹹中帶甜的醬料調的很棒
腸粉皮保有Ｑ彈口感，蝦子也算蠻大隻的，以這價位來說點到賺到
杏仁豆腐一直都是周花花的心頭好
很愛「欣葉」、「橘色」的這味甜點，在菜單上看到他就決定要點了
杏仁豆腐份量給得相當大器，Ｑ彈口感細緻綿密，非常夠水準！推薦必點！
另一道甜點選了蓮子百合紅豆湯
紅豆顆粒飽滿甜度挺高的，屬於比較傳統的味道
周花花覺得王朝餐廳的商業午餐相當超值！
500元左右就能吃到多種菜色，選擇多、變化性也高
如果是附近的上班族需要宴請客戶，更是個面子、裡子兼顧的好選擇
台北凱撒飯店王朝餐廳
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號3樓
電話：02-23115150 #2331
營業時間：11:00-14:30，17:30-21:00
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