信義區下午茶,捷運市政府美食,市政府下午茶,松菸下午茶,玫瑰花造型蛋糕
女生最愛的甜點來啦
今天要來推薦一間
健康、無添加元素表的甜點店
手工製作的甜點和冰淇淋都好誘人
還有客制的花蛋糕～
送禮、求婚都很好用啊（我沒有在暗示XD）
Felicitas Pâtissérie位在捷運市政府站附近
從一號出口出來步行5分鐘即可抵達
是間隱藏版的甜點店！
喜歡挖掘新事物的chuchu怎麼能錯過
Felicitas Pâtissérie
網站：http://www.felicitas.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/Felicitascake/?fref=ts
地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話：0988-072872
營業時間：
週一至週六： 12:00 - 21:00
週日：14:00 - 20:00
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店內的大木桌讓人有放鬆的感覺
每桌之間也不會很擠
很適合下午時刻慵懶的來這裡吃甜點
裡面竟然別有洞天！
其實是和美髮美甲一起合租店面的啦～
不是同一家的哦～
Felicitas Pâtissérie的甜點都沒有添加香精、色素
使用的食材也是精挑細選的
Felicitas Pâtissérie的闆娘對食材非常的要求
從麵粉奶油，每一樣都選擇最好
今天我和閨蜜點了下午茶甜點組+手工冰淇淋
每一樣小甜點都好誘人
而這些甜點吃的順序也是很講究的！
要從口味較清淡的吃到味道較重的
這樣才不會掩蓋掉他的味道
這個順序有點難記
2,8,5→7,9→1,6→3,4
別擔心，闆娘會告訴你的
先從中間的蛋白糖開始吃(2,8,5)
蛋白糖是我最喜歡的甜點了
像棉花糖一樣，吃到嘴裡會消失不見
但嘴裡還是甜甜的
Felicitas Pâtissérie的蛋白糖相比市面上賣的比較不甜
為了健康有做減糖調整！
淡淡的甜味搭配玫瑰、草莓、覆盆子
吃完覺得好幸福
而且食材都不是使用香精去調味
所以只有淡淡的玫瑰、草莓、覆盆子味道
外面香到爆炸的都是香精啊！
香精和真的食材吃起來真的有差
香精的吃完後，會覺得喉嚨舌尖怪怪卡卡的
真的食材製作的甜點吃起來味道很順
如果不明白我形容的感覺
請直接來Felicitas Pâtissérie吃正港的蛋白糖！
吃完蛋白糖就到茶點部分(7,9)
吃到的是伯爵茶和玫瑰複方花茶口味
裡面的小黑點都是添加“真的”茶末
chuchu是非常討厭伯爵茶的人
可是Felicitas Pâtissérie他們家的伯爵茶我可以接受耶
（還是我以前都是喝到香精伯爵茶？！）
玫瑰複方花茶除了玫瑰味道之外
還會有一些薰衣草等等的味道
這款茶點吃起來有很多層次
吃進去、咬一咬、吞下去的味道都不一樣
如果不排斥花茶的人一定會喜歡的
再來就是杏仁脆餅和抹茶酥餅(1,6)
脆餅和酥餅是不一樣的口感
杏仁脆餅有點像喜餅最常出現的口味
但是吃起來完全不一樣
喜餅吃完會覺得嘴巴裡面油油，肚子不舒服
杏仁脆餅完全不會！
還可以吃到杏仁顆粒呢～
抹茶控來到Felicitas Pâtissérie絕對必點-抹茶酥餅
使用的抹茶是日本喝的等級！
你有看過抹茶餅乾需要避光的嗎～
就是因為使用高級的抹茶製作所以才要避光
抹茶酥餅一入口就是濃濃的抹茶味散發出來
不是香精色素可以比擬的
最後就是兩款special熱賣款的甜點(3,4)
這個是巧克力口味搭配海鹽
沒錯，你沒看錯，就是海鹽
甜甜的巧克力吃起來帶有點鹹味
出乎意料的很搭~
搞工的太妃糖
老闆全部都是手工製作沒有買半成品
所以太妃糖很限量啊～
可能一開門都被熟客電話預約完了
採用法國的巧克力搭配碎胡桃
吃起來不會很黏牙，也不會很膩
隱藏版餅乾
椰子餅乾，可以吃到滿滿的椰子粒
喜歡椰子的人很愛不愛的人就沒感覺
像閨蜜對椰子就普普
吃完甜點之後
就是夏天最愛的冰淇淋了
Felicitas Pâtissérie的冰淇淋都是手工製作
沒有添加乳化劑、安定劑
雖然會讓冰淇淋比較容易融化
但誰願意吃一堆元素表！！
三款冰淇淋是伯爵茶、草莓、奶酒
最特別的是貝里斯奶酒
吃起來很特別，一開始還想不起來這是什麼味道
意外的很搭
還可以將巧克力海鹽餅乾捏碎搭配奶酒冰淇淋
這樣吃起來也很好吃～～
喜歡冰淇淋有口感的人可以嘗試看看
吃完這幾樣小點心，還是意猶未盡
閨蜜立馬帶了兩盒回家
當禮物送人或是自己吃掉都很ＯＫ
下次經過信義區這裡，記得停下腳步
來Felicitas Pâtissérie吃吃看天然美味的下午茶哦～
♥本文為體驗文
♥心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主
♥產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
♥合作請mail:ptjiou@gmail.com
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