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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

造訪商家:侯記卑南豬血湯
place台東縣台東市更生北路76號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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小吃真的是台灣的極大特色!!

雖然沒有餐廳的美麗裝潢和精緻的擺盤~~

但在食物的要求上卻是一點也不馬虎!!

即使是便宜的價格,卻不失美味~~

可以讓上門的客人們好好的飽餐一頓!!

 

---------------我是可愛的分隔線^^------------------

卑南豬血湯營業時間:10:30 ~ 17:10

地址:台東市卑南里更生北路76號

注意:用餐時間來排隊的人超多的~~

如果你是遊客,建議避開人潮哦 ^^

 

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『卑南豬血湯』就像全台灣所有的小吃店一樣~~

超好洗的不銹鋼架,沒有過多的裝潢!!

新鮮的食材,直接擺放在你的眼前~~

你還可以直接指著食物跟老闆點餐!!

不過,一條條超大條的腸子直接放在上面~~

看起來還是有點嚇人 ><

 

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很好,阿哲記得拍價目表了 XD

『卑南豬血湯』裡面的桌椅,根本跟辦桌一樣呀~~

讓阿哲懷疑,老闆是不是有兼職流水席 ><

只是阿哲覺得奇怪的是,

難道小吃店的白牆都是給顧客到此一遊用的嗎?

來台東吃了好幾家,差不多每家都被塗了整個牆 0.0

 

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我們點了『豬血湯』『魯腸頭』『米腸』

阿哲一開始其實頂驚訝的~~

居然沒有『魯肉飯』『礦肉飯』『炒麵』這類的東西 0.0

害我忽然有點無所適從 ><

還好,米腸不錯吃,米腸裡的油蔥酥和米飯配合的剛好,

香氣很足,飯相當的軟Q,腸子一咬就破不藕斷絲連 ><

『魯腸頭』處理的很好,完全沒有怪味道!!

雖然味道比較清淡~~

但配上酸菜後,整個口感和味道立即提升!!

『豬血湯』的湯頭經過大骨和其他阿哲喝不出來的配料熬過~~

你沒看錯,我真的喝不出來 ><

湯頭再配合裡面的酸菜、韭菜的口感與鮮味,會讓你再續一碗哦!!

豬血湯裡還有一點點的腸頭,這算是買豬血附腸頭的概念吧 ><

只是這豬血和阿哲在台中吃的不太一樣!!

台中的豬血比較嬌弱,常常一夾就碎~~

台東的豬血較有口感,吃起來比較紮實!!

 

最後還是要來張表示吃到跟看到曙光一樣感動的照片 ><

 

 

南豬血湯← 按此可連結

地址:台東縣台東市卑南里更生北路76號

阿哲的個人FB ← 按此可連結

有好吃好玩的都可以介紹阿哲 XD 

BY  阿哲的秘密部落 ← 按此可連結

聲明:本文內容全是個人感受,我的菜不一定是你的菜,心得僅供參考 = =+

台東, 台東美食, 豬血湯, 米腸



此文同步發表於:【台東食記】卑南豬血湯

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