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鮮味餡餅‧蛋餅‧豆漿-永和人魂牽夢縈的芋頭餡餅開賣囉~乳酪蛋餅依然百吃不膩!!!

醜女俱樂部
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2016/07/27 07:58:38
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6,379


 

沒錯~永和囝仔露西又來 鮮味餡餅 報到了!!!!

其實是因為永和好鄰居逗相報,提醒露西上次還沒賣的芋頭餡餅開賣了~

請參考一訪食記:永和早鳥限定的狂野乳酪蛋餅-「鮮味餡餅‧蛋餅‧豆漿」

 

這麼振奮人心的好消息,拚了命的早起也要吃到啊

秀朗國小附近的民生路巷弄裡,有個ubike新站點,來這裡又多種抵達方式啦!!!


 

有了上一次的經驗,露西心一橫,早上5:10分就起床,

約莫是5:59分抵達,蝦米!!!!!前面已經有3組人馬在等!!!!

永和人早起吃早餐的毅力實在太強大了


 

提供的菜單依然不變,各個都是銅板價,看了好愉快啊~~~


 

等待的時間也是種視覺享受,看老闆娘把整堆乳酪絲鋪在蛋餅上,

好想當那片在煎台上酥酥脆脆的蛋餅啊!!!!


 

定睛一看,老闆猛地開始拿出剛塞好料的芋頭餡餅大軍,

整齊地排放在鐵台上加熱,光這半成品的模樣就已經夠誘人了啦


 

煎熱過後的各種餡餅依序擺放,小小的檯面整理得很乾淨唷。


 

走了好一段路,露西點杯甜味冰豆漿($20),可以選無糖或有糖~

冰冰涼涼的,沒有燒焦味,豆香味算是濃醇款~


 

雖然有點怕吃不完,但乳酪蛋餅芋頭餡餅都是今日重點

各點了一份內用,吃完這一套真的一路飽到中午!!!!


 

雖說是蛋餅,但鮮味的蛋餅超像是燒餅的啦!!!

除了厚度比一般蛋餅紮實許多,還有為數多多的黑白芝麻相間,

熱呼呼剛上桌時還會被芝麻的香氣薰得有些頭暈轉向哩~


 

媲美燒餅夾蛋的厚度,還有滿溢出蛋餅皮的黃澄澄蛋量

單手握住這美味時,早起的掙扎完全在此時煙消雲散啦


 

內心雀躍地轉到正面再瞧,這!!!!!!真的是牽絲的最佳模範~

從蛋餅大口就能看到沒完沒了的乳酪絲半融化在蛋餅裡好放肆


 

在深處還看的到一些沒有融化完全的乳酪絲形狀

乳酪之間還夾有老闆用心特調醬汁,不死鹹的純粹甘甜很搭!!!!


 

乳酪蛋餅建議要趁熱吃,就算外帶也要邊走邊吃(可以不要亂教壞別人嗎!!!),

光這口咬下,就看到鼓鼓的鵝黃色起司乳酪正以更誇張的姿勢衝撞出來~


 

厚實的蛋香乳酪絲咬勁一等大蛋餅皮困住,

以手無縛雞之力的拿法就可以看到乳酪這麼豐盛!!!擠壓的話還得了~~


 

不免俗地轉個方向吃下露西最愛的這一口,根本是乳酪三次方!!!!

吃到最後的時候蛋餅尾巴會拖了好大一串的條狀乳酪

不用多說,吃完這口就是齒頰留香,更加堅定下次早起的決心


 

千呼萬喚始出來~~上禮拜五才開始開賣的芋頭餡餅($25)!!!!

老闆和老闆娘對於芋頭品質可是相當要求,沒有到達標準絕不開賣~~

露西一次買了四條,剩下的要帶回家給同樣是芋頭控的露西媽


 

長條狀的厚實芋頭餡餅,外觀很像是蝦捲(這啥比喻啦!!!!)~

手工桿的餡餅皮上下左右都經過煎台的洗禮,烙上美麗的褐色印記


 

別看區區一條餡餅,光要讓四面都煎過就要花上不少時間

而且還要控制好煎得成熟度,這種一看就知道是恰恰恰的酥呀~


 

不客氣要直接用手吃哩~真材實料絕對是最先閃過腦中的評價!!!

淡紫色的芋頭泥都還看的到芋頭絲組織,大方地被填滿在餡餅裡,

這種紮實系的中式芋頭餡餅可真難尋啊


 

帶有手工Q勁餡餅皮,吃起來相當有咬勁,還咬的到絲絲的千層酥

而且比一般吃到的餡餅不油很多,吃完手不油欸(可以直接跟別人握手哩)


 

綿密滑順芋頭餡料保留了芋香的原味,沒有過多人工甜味或鹹味,

整體的口感就是來自最純正的芋頭Q香唷~

每咬下一口,化在嘴裡的都是鬆鬆綿綿的芋頭好芋好芋


 

這麼一塊芋頭餡餅,宜甜宜鹹,難怪每個人都為他著迷不已!!!!

根據永和好鄰居的可靠消息指出,大概到早上7:30左右就會賣光

想來一親芳澤的人手腳要快啦(建議鬧鐘聲音開大一點~)


 

榮登傳統早餐界必吃鮮味餡餅‧蛋餅‧豆漿,真的相當推薦啊(已N訪~)!!!!

這次因為芋頭餡餅開賣,所以又寫了一篇來好好歡迎這位紫色少女囉~

想吃用料實在的滿滿芋頭餡就快來吧~因為不知道什麼時候又會停賣呢。

而且依然要大讚店家不敗的熱門餐點,乳酪蛋餅

不管吃了幾次,每次吃都讓人驚喜不已口腹的滿足感是久久不退啊~

只要有乳酪蛋餅存在的一天,露西就離不開永和了啦!!!!!

推薦給想吃乳酪蛋餅和芋頭餡餅會想到睡不好覺的你~~~


 

【店家資訊】
這是哪家店 鮮味餡餅 蛋餅 豆漿
店家電話 0910-046-397
店家在哪裡 新北市永和區民生路67巷20號
營業時間 週二-週日 約6:00~賣完為止
服務態度 ★★★★★
耐吵程度 ★★★☆☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 乳酪蛋餅、芋頭餡餅
醜女真心話 露西-老闆娘有貼心提醒說餡餅當天沒吃完可以用烤箱加熱,怎麼可能沒吃完哩哇哈哈!!!!
醜女給分數 ★★★★★

 

食記將不定期更新於FB,歡迎來醜女食記按讚 
 


檢視較大的地圖

 

 

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鮮味餡餅

鮮味餡餅

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新北市永和區民生路67巷20號
0910-046-397

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鮮味餡餅

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新北市永和區民生路67巷20號
0910-046-397
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