來自香港米其林一星級餐廳的
添好運，前年一來台北開店時糖糖有去朝勝過一次
添好運，前年一來台北開店時糖糖有去朝勝過一次那時候新開幕，人潮真的是誇張的多，記得糖糖那時候好像排了快四個小時才吃到
第一次吃添好運印象還不錯，東西都還不錯吃，不過份量不多，價格也比一般港點高
久久吃一次可以，如果要常吃荷包要夠深才行，除了甜點外，其餘港點幾乎都98起跳
添好運除了台北分店外，於去年六月在台中大遠百也開了間分店，那時候也是人潮爆滿
現在已經過了快一年的時間，想說應該有稍微退潮了些，決定來吃吃回味一下
添好運台中大遠百店位在大遠百B2樓，位子就開在鼎泰豐的旁邊，兩邊的人潮都有得拼
話說今天是平日晚上，人潮還是很多，雖然沒像開幕那樣大排長龍，內用座位還是坐滿的
Menu
添好運的品項不像一般港點這麼多，不過算是道道經典，有些品項市店家限定
像最上面咖哩豬皮魚蛋、炸芋角、流沙煎堆這幾樣只有台中大遠百店才吃的到唷
桌面上也有附上餐點的圖片可以參考，有圖的菜單真的很加分，看了就想點
鮮蝦菠菜餃98元Q彈透亮的外皮，從外觀還可以看到翠綠的內餡，因菠菜本身會出汁，讓餃子變得濕潤
菠菜切的很細，吃的時候不會卡牙，裡頭還有一隻Q彈的鮮蝦，菜菜味不會太重，好吃
古法糯米雞128元添好運的糯米雞價格偏高，不過份量也不少，吃完一整個其實會相當有飽足感
將荷葉剝開，裡面的料好澎派，有香菇、豬肉、臘腸等餡料，糯米炊的很軟嫩入味
入口即化，鹹度剛剛好，不會太淡或太鹹，不過整體上偏油了一些些
香鬆炸豆腐78元將雞蛋豆腐切成小塊後，沾裹以椒鹽及七味粉調味的麵衣後下鍋油炸，將外皮炸至香脆
起鍋後灑上香鬆及海苔，讓香醇的豆腐多了一股鹹香味，外酥內嫩，配上香鬆好好吃
底下還有生菜，搭著一起吃有去油膩的效果唷
蜂巢炸芋角118元這款蜂巢炸芋角是台中大遠百店限定港點，會取蜂巢這個名子不是因為裡面加了蜂巢
而是造型像蜂巢一樣，外皮炸的超酥脆，內餡包入滿滿的芋泥及豬肉餡，鹹香味十足
吃起來不會太過油膩，喜歡芋頭的朋友可以試試看這一款
小心流沙煎堆98元最後一款看起來像芝麻球的港點，他其實是流沙球來著，結合芝麻球與流沙包的創意組合
外皮鋪上滿滿芝麻，搭配黃金流沙內餡，外表看似平凡，滋味卻如此迷人
外皮口感Q彈，芝麻香氣四溢，一口咬下去，金黃流沙內餡立刻爆將出來
帶著蛋黃的鹹香交織的豆沙的香甜，糖糖覺得甜度偏高了一點，吃到後面會有點膩口
提醒大家內餡相當燙口，這也是為什麼店家會取做＂小心＂流沙煎堆這個名子
添好運
的單價不低，兩個吃下來快600塊，跟其他港點相比真的偏高了些目前吃過的餐點都還不錯，之前在台北也有吃過添好運的四大天王酥皮焗叉燒包
糖糖還蠻喜歡的，外皮奶香味十足，很像菠蘿的感覺，內餡叉燒鹹香味中帶點甜
不過就是偏油了一點，吃完會發現盤子上的油還不少，吃完應該要跑不少圈操場
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《店家資訊》
店家:添好運(大遠百店)電話:04-22586778地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2時間:平日11:00~22:00；假日10:30~22:00
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