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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

phone04-2252-1001
place台中市南屯區大墩11街386號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
2016.05.23

可薩瑪果


那天因為迷路而遲到,推開大門走進可薩瑪果義式餐廳,
迎面而來的親切招呼聲讓人瞬間忘了遲到的尷尬,
伴隨著一群人溫馨聚餐的畫面,簡直就是聚餐的好選擇。


可薩瑪果義式餐廳位於IKEA後方,
紫色與白色加上特殊外觀不規則的線條,
高聳的建築儘管隱身於巷子中仍就吸引人注意。
上菜速度算是滿快速的,今天服務我們的滿熱情的。


[MENU]


富有設計的外觀採光充足,走進裡頭昏黃燈光格外有氣氛。


平常只開放部分區域,假日才會全部開放。


難得還有提供包廂,包箱低銷好像是9000。


[希臘窯烤口袋麵包]$129pita Bread
窯烤口袋麵包是可薩瑪果的特色之一,口袋麵包由老麵糰緩發酵,
蓬鬆中間圓起外圍薄薄一層,撕下一塊搭配一旁的油醋醬。


[蔬菜湯]


蔬菜湯以蕃茄為基底酸酸甜甜,伴隨著每一次入口都帶著蔬菜鮮甜。


[沙拉]


[絲襪奶茶]絲襪奶茶入口奶香味飄散。
[冰紅茶]紅茶冰涼微甜帶著些許茶的苦澀味。


[酥炸嫩雞柳搭脆薯]$129
chicken  finger &chips
酥炸嫩雞柳與脆薯分量相當大,
薯條炸的酥脆而雞柳像是自家製作的,
搭配店家自製的蜂蜜芥末與塔塔醬。


[手工牛肉雪莉鍋]$300(附義式手工香料餅)
stewed beef with sherry wine
加入產自西班牙的葡萄酒下去烹調酒香四溢,酒香溢滿口中牛肉燉的軟嫩。


(升級A套餐=主廚特製湯品+飲品)
手工牛肉雪莉鍋附的義式手工香料餅口感像是口袋麵包般,
只是形狀上和口袋麵包不同帶點酥脆感。


[普羅旺斯烤半雞]$479
Roasted chicken with herb
(排餐皆附沙拉+湯品+麵包+甜點+飲品)


普羅旺斯烤半雞一上桌立刻聞到炸雞味,
雞肉本身醃製過肉嫩軟嫩帶著誘人味道,外皮烤的金黃帶點酥脆。
薯條是帶皮下去炸的味道還不錯。


[冰淇淋鬆餅]


冰淇淋鬆餅僅下午茶提供,
鬆餅甜度不高加上冰淇淋及oral餅乾恰到好處。


[甜點]
奶酪是排餐附贈的甜點,
奶酪綿密甜度不高搭配甜甜的醬剛好。


[Casa Mago可薩瑪果義式餐廳地址:台中市南屯區大墩十一街386號]
謝謝觀賞~



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