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Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)-好飽足!! 酥脆的Pizza千層塔和鮮味灌頂的墨魚燉飯@台北市內湖區/異國料理餐廳/義式料理/Pizza/冰淇淋/西湖站

安魯魯與陽光姐
[低消]120元/人平均消費:[白天]300元/人
[招牌菜]義式墨魚燉飯,鮭魚魚子醬PizzaGaga,火山綜合冰,鮭魚魚子醬墨魚義大利麵,地中海明蝦南瓜海鮮,義式海鮮PIZZA,花生冰沙
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/08/08 21:00:00
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aquakiss.jpg - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
在台北市裡面的餐廳,以衝浪為主題風格的餐廳還真是少見、來份酥脆爽口吃超飽的Pizza千層塔和鮮味灌頂墨魚燉飯、清爽又味濃的花生冰淇淋、上餐速度快、餐點仔細的介紹,還有超大的投影布幕可以看節目。在爽朗親切的老闆娘的招呼之下,炎炎夏日的周末,來這裡用餐感覺真像走了一趟國境之南。

大圖清晰完整詳細內容的原文網址:  http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433073632
Aqua Kiss 水吻2(Surfer店),從西湖站出來大約步行四分鐘就可以抵達,店家的旁邊就有停車場,門口也有機車停車格,停車方便搭捷運來也不會走太遠
aquakiss201.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼西湖站這一區的餐廳,幾乎都是挑高的天花板,姐吃過了幾家這附近的餐廳,也就見怪不怪了
aquakiss211.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼比較特別的是Aqua Kiss 水吻2(Surfer店),走的是衝浪風格,2樓的樓梯口就掛著浪板,或許是因為這家店的創始是在墾丁,老闆特愛水上活動,才把店裡的裝潢以衝浪作為主題吧! 這讓店家在風格上跟附近其他家中規中矩的餐廳,有很明顯的區隔!
aquakiss209.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)

陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂

▼當老闆娘來接待我們的時候,愛滑雪的A君就直接問,妳們店裡的人都會衝浪嗎?? 老闆娘回答: 大家都很喜愛水上活動! 而店裡的工作人員,幾乎都是著運動或坦克背心,店裡真的很有國都之南的氣氛!
aquakiss210.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
餐廳內 360° 互動環景照片(用滑鼠左右拉動 或 手機左右移動就可以看到餐廳的全景!)

360全景照片無法在此網站正常顯示,請至原文網站觀賞     http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433073632

▼老闆娘領我們到2樓的座位區,牆面上貼了很多海邊活動的黑白照,以及和眾多明星的合照,看來這裡也是星光熠熠的場所!
aquakiss207.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼老闆娘爽朗的個性,讓來用餐的客人也都很輕鬆自在。而二樓的鐵絲網護欄,也讓客人可以看到超大的投影布幕,想必有重要賽事的時候,這裡一定也是聚集了許多的加油聲
aquakiss208.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)

餐廳二樓的 360° 互動環景照片(用滑鼠左右拉動 或 手機左右移動就可以看到餐廳的全景!)

360全景照片無法在此網站正常顯示,請至原文網站觀賞     http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/433073632

義式墨魚燉飯($520)
原先要體驗的KISS紅燒精燉牛肉麵缺貨,店家改推薦人氣Top 1的義式墨魚燉飯,雖然調味較重,但是白酒讓燉飯裡高湯的海味精華大爆發。米飯是普遍國人喜愛的軟硬度,偶爾會吃到些許的蘑菇切片,讓味蕾不會麻痹。
aquakiss212.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼米粒黑嚕嚕的好均勻,還沒開吃就有一股香氣撲鼻而來,把燉飯放到嘴裡面白酒提出了墨魚的鮮味,但是沒有一點點酒精的不舒服味道,偏鹹的調味以及墨魚Q彈的肉質相當的搭配,而墨魚的觸手和尾端烤的有一點點乾,就是那乾乾脆脆的部分散發出墨魚獨特的香氣,類似烤魷魚的口味。
整盤燉飯的分量也很夠,男生也會吃到飽嘟嘟~隔天早上排毒的時候,也別嚇到,排完了之後,就不會再出現黑色的廢棄物啦!
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▼炸雞翅(160)
特製醃料完全融入雞肉裡,吃起來鹹味中帶香草植物的味道又好像有點酸甜,肉質算是軟嫩不柴,成功保留肉汁
aquakiss214.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼相較於墨魚燉飯,炸雞翅反而比較不鹹,外層沾醬味道也比較偏淡,因此能吃到一些香草的味道和酸甜的感覺!
aquakiss215.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
Pizza千層塔($580)
原以為是真正的pizza,上桌才知道每層餅皮都是用炸到酥脆的墨西哥(口袋餅)代替,吃起來是像餅乾的滋味,由6層6吋餅皮組合,店家說明這道料是以2層餅皮為一個口味單位,整道菜一共有三種口味堆疊而成,由上而下依序第一種口味是水果拼盤,搭配滿滿的卡士達醬;第二種口味是單層起司燻雞佐洋蔥丁、蘑菇、甜椒、番茄醬;第三種口味則是生菜沙拉和起司、磨菇、甜椒的交疊組合。每一種口味的兩層口袋餅中間夾著的是九層塔起司,可用來增加口感也散發出九層塔的香氣。盤子的旁邊則再鋪上一整圈的薯條,姐和A君只吃完第一種水果拼盤的口味就投降高掛免戰,剩下的兩種口味就打包回家啦!
aquakiss216.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼做這份料理的廚師刀工很厲害,瞧瞧蘋果、百香果、和中間的草莓玫瑰花切出來的厚薄度幾乎都是一樣,用奇異果代表綠葉,蘋果代表花萼,草莓是花瓣,而且用奶油把草莓切片作成了一朵玫瑰花,最後再用藍莓做為花蕊上面的花藥,超有層次感的!
酸酸甜甜以及散發水果的香氣,再加上炸過的口袋餅乾酥脆的口感以及糖粉的襯托,顧不得這道Pizza千層塔用油量多,熱量也高,還是拼命的往嘴裡塞~
aquakiss217.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼不過吃完了第一種味道,下面兩個就實在是吃不下了~只好將他們打包。
老闆娘有介紹了兩種吃法,第一種是直接豪邁的拿起來啃,第二種則是用刀子把她們切開,分成小口再吃!A君當然是直接拿起來啃,但是姐一定是要把它切成小塊小塊,本以為切成小塊會把餅皮切得到處都是碎屑,但其實並不會喔!
剩下沒說明的口味,請繼續往下看...
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▼水果茶之吻($220)
瓶口擺上蘋果切片和藍莓裝飾,果茶裡也加入了切片柳橙、切塊蘋果,喝起來味道是比較偏甜的
aquakiss219.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)

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▼上面的水果切花也一樣是厲害的刀工,所以水果吃起來特別好吃!水果茶喝起來順口沒有什麼澀味,微微的酸味,很容易直接一飲而盡
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▼鳳梨珍珠汁(120)
酸甜的現打鳳梨汁液搭配軟Q的珍珠,喝得到一些鳳梨的纖維,咬得到珍珠QQ且內心甜滋滋的口感!
aquakiss221.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼跟珍珠奶茶有拼,熱量還比較低,而且還有更多纖維素!
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花生冰沙($220)
口感很像綿綿冰,灑上了花生碎片增加口感也多了點五香的鹹味
aquakiss223.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼冰淇淋一入口很快就化成了水,口感比較偏義式冰淇淋,而花生顆粒不是硬梆梆的那種,而是稍微吸了水分比較軟的硬度,咀嚼上也比較容易一些,跟冰淇淋搭配起來姐覺得這樣的軟硬度剛剛好,比較不會覺得像挫冰和花生組合的分離口感,冰變成水被喝下去但花生還是頂叩叩的。
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▼夏天來上一碗真是過癮,冰淇淋一直都是店家的強項,來這裡吃飯千萬別錯過囉!
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▼吃不完的Pizza千層塔和薯條,店家也幫我們打包的漂漂亮亮的~帶回家給家人吃,感覺也很高級!
aquakiss226.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼回到家之後,可以把千層塔放進微波爐或烤箱加熱,店家推薦和姊的經驗一致,都是放進烤箱烤比較好;不然用微波爐會變得濕濕軟軟的。
第二種口味是單層起司燻雞佐洋蔥丁、蘑菇、甜椒、番茄醬,燻雞吃起來帶一點鹹味和煙燻味道加上了其他配料的組合,口味比較甘甜,好適合當中午午餐!
第三種口味則是生菜沙拉和起司、磨菇、甜椒的交疊組合,這一個組合吃起來調味比較清爽,但是生菜沙拉變得比較沒有脆度,有點軟軟的,當下午茶還可以!
帶回家在處理,餅皮的部分就沒有那麼酥脆,吃起來還會覺得有點油,建議大家還是在當場把它給解決掉會比較好吃! 但是薯條則沒有多大差別,烤箱處理完,沾點番茄醬依舊爽口好吃!
aquakiss227.JPG - Aqua Kiss 水吻2(Surfer店)
▼最後來看看菜單和媒體報導囉~
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  店 家 資 訊  

電話 02-2627-0708
地址 台北市內湖區瑞光路591號 
捷運資訊 西湖站 (步行約4分鐘)
公休日 全年無休
營業時間 今日 11:00~21:00
WIFI 有
服務費 無
低消 120元/人
官方網站  http://www.aquakiss.com.tw/
官方FB https://www.facebook.com/aquakiss.aquakiss2/
此篇食記是 愛評體驗團特別邀約體驗活動

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台北市內湖區瑞光路591號
02-2627-0708
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