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【嘉義美食】手在小酒館 Hand on the pizza.文化路夜晚聊天、小酌好去處

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

手在小酒館 Hand on the pizza|嘉義文化路上、中正公園附近的這裡,啤酒、手工披薩、炸物,美食搭配昏黃燈光的氣氛,與好友們在這坐下,不自覺地時間就這麼快地過了…

handonpizza-1

還記得第一次在嘉義吃到純手工的 Pizza 是在中正公園附近忠義街上的【手在披薩】吃到的,當時除了手工披薩的美味外,更令人驚艷的是甜披薩的美味。直到現在…我都還是很懷念那上面撲滿了滿滿棉花糖、看起來可愛吃起來又甜孜孜的哇嗚WOW 甜披薩。

完整文章:http://www.hibabino.com/2016/08/handonthepizza.html

因為有了先前在手在披薩用餐的良好經驗,在這次來到手在小酒館時,更是有種迫不急待的感覺。:P

手在小酒館位在嘉義文化路上,離文化商圈/文化夜市間相隔了一個中山噴水池圓環,夾在中央公園及中正公園的中間。因為大大的藍綠色招牌上畫了啤酒跟披薩,與兩旁的住宅、服飾店比起來,店面看起來更是醒目,店址算是非常地好找

 

店內裝潢

handonthepizza

店內以原木桌椅及原木地板為主,帶點工業風的設計及裝潢,是我喜歡的那種具品味及雅緻的風格。

牆上貼著許多有趣的句子,像是「你為誰下廚,就要愛那個人,要不便愛你所吃的食物,因為烹飪是一種愛的表現」…等,其實透過這些字句,就足以感受到店家對於料理的執著與認真。

MENU

handonpizza-14

COMBO聰明組合是手在小酒館設計的套餐搭配,如果在多樣的餐點中不曉得該怎麼決定的話,不妨直接點上一套COMBO較簡單些。

COMBO分有A、B、C三種,每個COMBO的小副標都帶點有趣感,「A:適合一個人的小聰明」、「B:適合兩個人的小笨蛋」、「C:適合兩個人的大智慧」,光看這樣的說明,都讓人很想一探究近到底每一樣 COMBO 各賣得是什麼名堂。因為這天我們共有五個人一起用餐,所以我們點了 C COMBO 再加點其他東西一起享用。

凱薩沙拉 Caesae Salad(單點價$ 160)

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清爽的凱薩沙拉,採用蘿蔓葉、紫高麗菜、小番茄、黑橄欖、培根、麵包丁所製成,最上頭灑了帕瑪森起司和凱薩醬,透過稍微的攪拌讓凱薩醬沾勻每片新鮮生菜,整體口味吃起來的清爽無負擔。清爽的口感,吃了吃不禁就開胃餓了起來。

起司辣肉醬薯條 Chili with Fries #150handonpizza-34

炸得金黃的薯條,上頭灑了辣肉醬及香濃起司,一點點的羅勒粉做為顏色的點綴,看起來可口。想要輕輕拉起一跟薯條,卻把牽絲的起司們給一起拉起來,這道薯條吃起來無論口感或是味道上面都很有層次。辣醬的味道有一定的辣,但是我比較怕辣,所以我嚐了一口辣肉醬後便只沾起司吃。不過辣肉醬的味道真的很香,如果不是辣,我應該會想把它吃光光 ????

熱炒披薩 時價

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光看到熱炒披薩這道名稱就已經令人好奇心十足,果然一上桌看到滿滿的杏鮑菇跟九層塔,再把它跟熱炒擺在一起,那奇妙的感覺還是油然而生。阿~!原來這是以三杯杏鮑菇為靈感做成的熱炒披薩,透過麻油及老薑爆香,中式的味道濃烈,搭配九層塔、洋蔥…等披薩食材,吃起來感覺真的像在吃熱炒,問我說吃了什麼披薩嗎?我想我會說,我就是吃熱炒不是再吃披薩阿 XD 第一次吃到如此中式味道的披薩,感覺非常特別,我自己還是喜歡西式口味多一些,不過喜不喜歡還是見仁見智囉!

 

早安卜派 Morning Popeye $250

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早安卜派?這是什麼樣一個披薩名稱呢?

當它上桌時,完全恍然大悟,除了培根片外,中間的一顆蛋,代表的是早安時刻的太陽,撲了滿滿的綠,則是卜派水手最愛的波菜!!

放入嘴裡後,香濃的起司、香脆的培根、去梗的波菜及蛋的軟嫩,一片吃起來雖偏濕軟,但手工餅皮的脆度更讓口感層次多到不行,我自己是超愛這個早安卜派,不知道是心理作用還是怎樣,感覺吃了一堆波菜就好像突然補充了許多能量一般 Powerful XDDD

後記:

喜歡手在小酒館的環境、氣氛及平實的價格。而手在的手工披薩美味在嘉義更是已受到肯定不用再多說明。如果晚上想找個地方喝喝酒聊聊天可以到這來,想要吃個美味披薩,也可以到這兒外帶囉。

DaisyFBBB

完整文章:http://www.hibabino.com/2016/08/handonthepizza.html

 

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店家資訊
手在小酒館 Hand on the pizza
4.30

餐飲>義式料理

嘉義市東區文化路215號
05-2161-116
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