今天帶兩寶來做好吃又好玩的芋圓DIY
這家黑丸嫩仙草工廠就位於樹林工業區內
其實我們用GPS定位黑丸是找不到 光找路就花上快20分鐘
所以建議要過來的冰有們乾脆定位“廣和科技”
大安路11號 旁邊這條巷子走到底就到了
進到巷裡周邊盡是工廠 反而凸顯這家色彩鮮豔的黑丸嫩仙草的特色
一進來就跟一般的仙草店面無異
這家由三個六年級的大男生所組成的仙草一天可以賣到一萬杯
月營業額破千萬
形成另類黑金傳奇 連各大媒體都曾過來採訪
櫃台先報到@250元可以領到限當日使用的150元的折抵卷
看似簡單的古早味卻在激烈的甜品市場中異軍突起
在大台北市也開了多家分店
之前倒是從來都沒注意
因為這次的DIY也讓朱佬一家真正認識來自關西頂級仙草乾
打造了產品的獨特性 難怪連手作DIY的人數也場場爆滿
下午兩點的場次已經坐滿了準備DIY的親子家庭
一旁有簡單介紹製造仙草的方法與原料
仙草乾是越存放越香跟老酒一樣 會擁有亮眼的產品有的只是基本功
由於製作仙草很熱又辛苦 所以DIY教室提供的是做芋圓體驗
時間差不多先來看一段影片
接下來就是Q&A有獎徵答
再聞聞純天然精挑過的關西仙草乾
還有知識交流時間
就可以進來教室 準備就緒
首先會拿到一小球的大甲芋頭 壓扁扁再搓揉
兩寶看到老朱要幫忙
豈知是打算一口吃掉它 讓這兩隻嚇到張大嘴
哈哈哈 開玩笑的啦 繼續一人一小球分工合作
他們家的芋圓有95%是真材實料 難怪回去吃覺得口感特綿特香
芋頭成碗狀 裡面放少許二砂跟地瓜粉包成球狀再搓揉混合
最後沾上少許太白粉
就可以來台前領模型 今天約有33組的親子來DIY所以現場也是很熱鬧
還好模型很多可以讓孩子們盡情的玩
這兩隻在做芋泥球時因為加太多太白粉有點失敗
還好現場大哥哥又另外拿芋頭幫他們重做
讓孩子們有信心可以繼續完成接下來的步驟
後面的做法就跟在玩黏土的概念是一模一樣
妹妹做了個卡哇伊的小熊熊 很有成就感的芋圓DIY體驗
此時只恨黏土不夠多 他們還想繼續壓呢 做完的芋圓放入袋中寫上名字
集中定型冷卻處理 約需四十分鐘
終場還有黑丸公仔跑出來亮相 跟孩子們互動 炒熱現場氣氛
最後來櫃檯點仙草凍跟愛玉凍來喝 再外帶兩盒回家吃
連婆婆都說他們家的仙草很純又香
本郎比較偏愛他們家的檸檬寒天愛玉啦
邊喝飲料的同時 兩寶自己做的芋圓也完成了
這樣的DIY體驗推薦給喜歡玩黏土的親子家庭 趕緊加入報名趣吧～
黑丸嫩仙草
02-22082299
新北市樹林區俊英街56-7號
