邀約
窩客好文

台南美食地圖

發表篇數:140篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:ICHIRO,一起囉!
phone06-2356800
place台南市東區中華東路二段96巷14號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
9999999.jpg
 
之前看珍妮阿姨介紹這間小店就一直感到濃厚興趣,我還蠻喜歡吃鹽酥雞配冰涼啤酒的,這裡會吸引我是因為它的工序“先炸再炒”。

20160803_174525.jpg

20160803_174542.jpg

店面位在中華東路關帝廳旁邊巷子,相當顯眼。

20160803_174633.jpg

那天,鈴木一朗,朗神的三千安打紀綠即將完成,只差兩只!

20160803_174643.jpg

蠻有個性的櫥窗

20160803_174655.jpg

20160803_174701.jpg

微微文青風的風格,襯托了香爆四節奏「先炸一炸」「再炒一炒」「加點蒜頭」「來杯比爾吧」,那隻應該是蒜頭哥吧,蠻活躍的唷

20160803_175956.jpg

20160803_174903.jpg

這家之所以叫 "ICHIRO,一起囉!"正是因為這家的老闆是棒球迷,鈴木一朗是他最喜愛的MLB球員之一,看制服可以輕易辨識 。
20160803_174856.jpg
燈光美 氣氛佳!服務態度也很好,蠻喜歡這樣吃鹹酥雞的港節,店裡擺飾很美式,當然也不會少掉一朗的壁畫

20160803_174943.jpg

20160803_174956.jpg

20160803_175003.jpg

20160803_175015.jpg

 

哈,他們一邊炸鹽酥雞一邊看棒球比賽噎,好妙!

20160803_175100.jpg

20160803_175214.jpg

菜單看一下,會很貴嗎?其實也還好,先炸過再加辛香配料去炒有多一道工續,這價格算是合理。

20160803_174733.jpg

 

可惜沒有賣白飯,我個人的怪習慣就是鹽酥雞配白飯,今天不喝酒,叫了一些點心來解饞。

20160803_180208.jpg

吃鹽酥雞還是得配茶,幸好這裡有賣冷泡茶,一瓶三十很合理

20160803_175043.jpg

雖然是鹹酥雞店,但是店內擺設走美式風格,播放的音樂西洋流行歌居多。

原來這家的老闆夫婦都曾經是在台北的美式餐廳打工,他們結婚搬來台南後自行開店。
20160803_180008.jpg
20160803_175034.jpg
這家炸物的調理方式,先將食材油炸過後再加入蒜頭、香蔥、洋蔥和九層塔等拌炒而成,要加什麼香料可以自己勾選。
20160803_180157.jpg

20160803_175214.jpg

較特別的是招牌年糕,選了肉桂糖霜口味,果真是濃濃的肉桂味,本來以為會是寧波年糕,沒想到是韓式年糕,蠻有特色的一品,口感札實
20160803_180507.jpg
店家說這個盒子可以內用也可以外帶,盒子可以拆開變大一點的盤裝容器,很是方便,蒜頭和洋蔥的香氣炒得入味,香氣十足,偷吃一絲洋蔥,很甜噎,一般洋蔥不可能這麼甜,心裡面閃過以前在好市多買過的日本牛奶洋蔥的味道(不會吧)
20160803_180420.jpg
消費滿一百,打卡有送米國薯片,很不錯的厚洋芋片口感,好吃!
20160803_180700.jpg
吃了薯片就想喝茶,冷泡茶一瓶三十,兩瓶五十,還好有帶龍貓來幫吃

20160803_180612.jpg

附帶一提,店家有個特別活動,就是鈴木一朗達成三千安時,消費滿150就送冷泡茶一瓶,可惜啊可惜,我太早來了…

20160803_180619.jpg

奶皇包,有種炸銀絲卷的概念,不過我還真的是第一次吃炸奶皇包,甜甜的奶味與其它的鹹味並無違和

 

20160803_180844.jpg

去骨雞腿肉,就是傳統鹽酥雞的概念,憑良心講蠻好吃的,油溫掌握的好,有逼油搶酥過,再炒過辛香料更像極了鹽酥雞塊的口感,美賣!

20160803_181124.jpg

20160803_181135.jpg

 

三角骨,這就感覺比較不像三角骨的口感了,可能我們習慣了傳統那種展開翅膀的三角骨吧
20160803_181020.jpg
脆皮肥腸,裡頭有包青蔥,油溫夠高,所以炸來脆皮,肥腸的味道實在令人回味,應該不用解釋太多這種味道啦
20160803_180815.jpg
台北甜不辣,比較軟Q,我在想這是不是傳統攤商說的黃甜?
脆皮甜不辣,比較乾酥,魚味較重
20160803_181317.jpg
豆包,炸的很酥,吃不到油味,蠻不錯的一品
20160803_181229.jpg
沒想到最好吃的居然是它,鴨米血
20160803_180949.jpg
可能一般鹽酥雞吃到的都是工廠豬米血糕吧,這裡的鴨米血的外皮咬下去會有卡滋聲,內部是手工鴨米血的口感,炒過更入味,我從沒吃過這種口感,我也知道以後想吃這個味道只能來這裡啦,讚不絕口!把平凡的東西做好吃就是這樣,難以忘懷!

20160803_181434.jpg

這裡價位雖不算便宜,但很有特色,炸物也蠻有水準,很不錯的一群年輕人,值得鼓勵!

20160803_182553.jpg


【台南市-東區】 ICHIRO,一起囉!
台南市中華東路二段96巷14號
(06) 209-2570, 週二~週日16:30~23:00 (週一公休)
FB粉絲頁:https://goo.gl/ZYHFcd
台南市, 東區, 東區鹽酥雞, 關帝廳旁美食, 東區好吃炸物, 後甲圓環周邊美食, 炸奶皇包, 去骨雞腿肉, 米國薯片, 宵夜, 下酒菜, 鹹酥雞, 消夜推薦



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up