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涵天

發表篇數:42篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-2314-0298
place台北市中正區北平西路3號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

 

 

 

 

紅透半邊天的金子半之助天丼專門店,我終於來插旗了
這天剛好到微風台北車站二樓,參與 Magi Planet 星球工坊爆米花的記者會
會後看到金子半之助天丼專門店就在旁邊
剛好沒甚麼人,就走進去吃一碗(是有沒有這麼隨興 XDDD)

金子半之助天丼專門店 微風台北車站
add:台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
tel:02-2314-0298
time:10:00-22:00 (全日供餐)
web:Login

 

金子半之助的微風台北車站分店是全天候供餐
當時時間是下午5點多,餐期還沒開始,所以人還沒很多
我大約等了10分鐘左右就有位置了
如果不喜歡等,又跟我一樣,吃飯時間不正常的人
可以考慮來微風台北車站店,全天候供餐
避開餐期,就不用等太久了

 

金子半之助天丼專門店傳承到第三代
秉持對料理純粹的精神
以日本純正胡麻酥炸築地直送新鮮食材
光看是築地直送,就知道是很注重食材的店家

 

金子半之助天丼專門店的主食只有三種可以選
分別是江戶前天丼、上天丼、天丼
價格分三種,依序是:$390、$350、$330
不知道是不是每一道最後都是天丼的關係
我點餐的時候服務人員會直接問我
今天是要吃390的,350的,還是330的
以價格區分點餐,還蠻清楚的

 

金子半之助很貼心,還有附上如何吃得說明
非常有日本人的作風

 

因為一個人來用,我選擇坐在吧台座位
吧台可以看到師傅們料理的過程

 

金子半之助天丼專門店準備的茶很特別,是黑豆茶
除了可以喝茶之外,黑豆也可以吃
有別於煎茶,淡淡的茶香喝起來很順口
搭配炸物一起享用剛剛好

 

我愛死金子半之助天丼專門店的漬物了
我最後都搞不清楚我到底在吃炸物還是漬物 XDDDD
我足足吃了兩大碟

 

一開始不知道好不好吃,還很客氣的只夾了一點點
後來忍不住吃了兩大碟,夾到我都不好意思了 ????

 

金子半之助也有其他單點菜色和飲料可以加點

 

鏘鏘~上桌啦~~~我這天點的是天丼
其實三種主食做法都一樣,差別在於食材
價格越高的種類就越豐富
但我考慮到只有我一個人,一定吃不完
所以很保守的只點了天丼
最後果然是飯只吃了一半
對了!如果是食量大的人
還可以加錢加飯唷

 

一顆一顆的炸物猜猜是什麼
超級特別的!原來是花枝耶!!!
切成一小塊一小塊,剛好可入口的大小
然後拼成像網子狀,好可愛

 

金子半之助的天丼口感其實真的蠻不錯的
食材也都很新鮮很好吃
不過對我來說有點油
吃到後面我一邊吃要一邊配漬物才吃得下去

 

美味建議吃法是說,先吃炸物吃到一半之後
再將半熟蛋戳破,和米飯一起吃
不過因為要拍照的關係,我先戳破了
金子半之助選擇的雞蛋品質很不錯
吃起來是香的蛋黃味,搭配飯吃很香滑

 

炸蝦很大隻,很有口感

 

拿來跟我比一比,是不是超大碗!

 

 

【涵碎碎念時間】
雖然這天在微風台北車站吃到的金子半之助天丼
口感偏油膩一些 (對我個人而言)
但不錯的是,油吃起來是沒有臭味的
整體是好吃的,而且又有好吃的漬物相當吸引我
我根本是漬物控,好吃的漬物直接配日本米
就能讓我吃掉一碗白飯呀

 

 

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