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小米蟲的米缸

發表篇數:412篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2221-3321
place台中市西區忠勤街341號1樓
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

小豚輕食。Kobuta Brunch
電話: (04)22213321
地址:台中市西區忠勤街341號1樓

營業時間:週二~週日 11:00~17:30
FB:小豚輕食。日式漢堡&Pancake專賣

放假要去台中玩囉!!
在出發前,就先上網做了好多功課
玩樂的地點沒有,吃的餐廳倒是一堆XDD
沒辦法,誰叫天氣太熱了,我只想躲在冷氣房不出門阿~~
所以與其說是去台中玩,不如說是去台中來個養肥之旅吧XD
我們的第一站選擇的是網路評價超高的【小豚輕食】!!
有鹹食跟甜點,剛好當我們的第一頓午餐!!

【小豚輕食】是在台中很火紅的一家餐廳
隱身在巷弄裡,對面還有公園呢,是在一個很清幽的環境!!
PS:交通方式請自行GOOGLE,我是坐朋友的機車XD
當天的天氣非常好,也是很熱門的午餐用餐時間,我本來還擔心沒訂位,排隊要不要排很久?
結果一進去就有位子耶!!真LUCKY~


小豚在日語的翻譯就是小豬的意思!!(是想我們吃的像豬嗎?XD)
所以店內有很多小豬豬的可愛擺飾~






店裡沒有太多華麗的裝潢,但是木頭家具的手作溫暖、從大片落地窗灑進的陽光,帶給人輕鬆愜意的舒適氛圍~














小豚有賣很多種類的日本茶
櫃檯前方有茶葉的聞香瓶
可以拿起來試聞挑選你喜歡的茶葉味道!!




這裡的茶水、調味料與餐具皆採自助式的,所以不加收一成的服務費!
但是有免費的WIFI喔~
如果需要插座,也可以付30元/次使用呢!










店內低消有每人一份餐點的限制,用餐時間2小時,但如果沒有客人在等待,他其實也不會趕人!

小豚主打手作輕食料理,也就是日式風味的漢堡、日式鬆餅,另外還有熱壓三明治、咖啡、花草茶、特調飲品
鬆餅都是限點限做,所以需要耐心等候!而且也有數量上的限制呢!
反正來這,我的目的就是要吃鬆餅拉~~(<--鬆餅控)
其他的就交給朋友點拉!!
















▼仲夏微辣豬排堡(辛)$300
附餐:玄米奶茶



看到端上來的玄米奶茶~~
一開始我以為是朋友單點的
沒想到是附餐飲料送的,WOW~這也太讚了吧!
單點漢堡或三明治類都有附飲料,也可以加錢升級成套餐,會多一碗沙拉或一碗湯
附餐的飲料選擇好多喔!!
不是很簡陋的咖啡、紅茶而已!!(大部分的下午茶店,附餐的咖啡、紅茶都好難喝><)
還有玄米奶茶、檸檬茶、白桃烏龍跟柚子茶耶!!
就算真的不喜歡這些飲料,還可以換其他飲料折抵40元!!
但我覺得這樣就很夠了!!

玄米奶茶


玄米奶茶的口感非常香醇滑順,茶香也很濃郁,而且還吃的到一粒粒的玄米粒耶
以附餐飲料來說,它好好喝喔!!一點也不輸給單點的飲品!!
我跟朋友都超喜歡的~


這個漢堡看起來就很好吃的樣子!!
而且分量也滿大的!


附餐有日式漬菜與美式的炸薯球
好混搭的組合風喔!!
漬菜酸甜清脆,吃起來滿解膩的!!
這個薯球我是第一次吃到
但是它讓我驚豔到了!!
超好吃的~~~
認識我的人都知道我超愛吃薯條,尤其是又厚又粗的薯條,就是喜歡它納外酥內軟的口感~
而這個薯球比起薯條的口感又再升級!!
薯球外酥,裡面軟綿又帶有馬鈴薯的香氣,比起薯條,它更能嚐到馬鈴薯的風味!!
我好喜歡這個薯球喔!!
為了這個薯球,我還要冒著被朋友瞪眼的威脅下,偷偷的一口一口把它吃掉XD




漢堡的賣像很誘人,色澤也搭配得很好~
上方還有一朵可愛的小花增色耶!!


豬排上面有好幾塊黃黃的不明物體
一開始我以為是芒果或者是鳳梨
但是吃到的時候,我有點嚇到!!
是小玉西瓜耶!!!!!!!!
我第一次看到西瓜跟漢堡的結合
這也太特別了吧!!!
小玉西瓜非常的香甜又多汁,水分很飽滿!!
大口咬下,除了能吃到酥軟的麵包、清脆的生菜絲外
還可以吃到厚實又扎實的炸豬排!!
豬排外表炸得非常香酥,但肉質卻非常的甜美多汁~
味噌醬香辣濃郁的滋味,更是豐富了它的美味~
在加上甜甜的小玉西瓜襯托了它的口感
每一口都讓人嚐到無與倫比的盛夏風味~
這漢堡的口味也太驚奇太美味了吧!!
比起一般的美式漢堡,我更愛這充滿和風滋味的日式漢堡耶!!
每一樣食材,都搭配得非常美妙~
炸豬排的水準一點也不輸專賣店喔!!
吼佳~




▼伯爵藍莓蜜蘋果冰淇淋鬆餅$290

厚厚的鬆餅長的像蛋糕似的~
這是日本很流行的舒芙蕾鬆餅!!
在台北有吃到過,很喜歡它那個蓬鬆軟綿的口感
沒想到來台中的第一站也可以吃到!!YA~
因為這個鬆餅很費時費工,所以需要耐心等候喔!!



看到菜單有抹茶、巧克力跟伯爵藍莓蜜蘋果口味
我每個都超想點的!!你知道嗎??
但是點鬆餅也有數量限制><店家怕你吃不完,所以1-3人只能點一份.....
好拉,就算能點2份,我可能真的也吃不完XD


看到舒芙蕾鬆餅上桌的瞬間,我一整個心花怒放~
三大片的厚鬆餅上面灑上了白砂糖,就像覆蓋了一層雪花~
一旁還有以蜜蘋果、藍莓點綴的果實,加上充滿綠意的薄荷葉
有種從冬天復甦的生機盎然視覺動感~
另外還有一大球的香草冰淇淋跟蜂蜜醬
還未開動,就已經陷進這個甜蜜的誘惑~


在分食前,跟店家要了小餐盤~
上面也是小豬豬的圖案~~


將厚鬆餅移到小餐盤上,在自己擺盤一下
有沒有!!看起來有沒有像是一份很可口的甜點阿!!
(真是佩服自己的技術XD)




切鬆餅跟切蛋糕真得很像!!
一樣的蓬鬆柔軟~~
品嚐一口後,這會幸福的讓人跟著想融化~~
好鬆好軟喔~,還帶有點Q彈!!
伯爵紅茶的特殊茶香會在舌間釋放,隱約可以吃到類似雞蛋糕的口感與蛋香~
光是這個鬆餅單吃就好好吃了~~
一旁的蜜蘋果,不會很死甜,略酸微脆的口感又有著蘋果天然的果香
超好吃的!!
冰淇淋也好美味~
蜂蜜醬也提升了香甜的滋味~
將鬆餅與各個食材結合在一起,只會幸福到讓人想轉圈圈阿~~
真的好好吃喔!!




WOW~沒想到台中這樣幽靜的巷子裡,有這麼好吃的輕食館
漢堡口味超驚奇,日式厚鬆餅也超美味的~
更令人想不到的是,竟然不用排隊耶!!
【小豚輕食】超級推薦!!
第一站就讓我吃到這麼美味的午餐
我對接下來的行程充滿著動力囉!!
GOGO~台中增肥之旅 LET GO~




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