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【新竹竹東HSINCHU JUDUNG-菓風麥芽工房SOPHISCA】禾乃氏-擁有任意門的日子:親子、約會好去處,隱藏在幽靜山林裡住宿/餐飲/甜點/DIY的菓風麥芽工房

禾乃氏(lavieshyuk721)
本次滿意度: 3.90
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利2.00
  • CP值4.50
2016/08/25 21:18:58
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今天,我們來到了一處隱藏在《新竹HSINCHU》五指山清幽山林間的麥芽工房SOPHISCA

大家應該對「菓風小舖」都不陌生,就是小時候印象中那間夢幻的粉紅色糖果店

裡面販售著各式各樣奇特又精緻的糖果,包裝除了充滿創意外,還出奇的精美,是許多小朋友的最愛

這間由「菓風小舖」經營的「麥芽工房」,除了有餐飲及住宿外,還提供旅客在透明的玻璃屋內DIY巧克力的活動

為大家打造了一個適合親子及約會的好去處。

 

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來到這裡,最讓人感到深刻的是這一幢透明的極簡風格玻璃屋

黑白的色調搭配正方的邊框設計,除了讓室內外空間感覺更遼闊外

也在原始的山林間豎立了突兀的現代感

 

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坐在落地窗邊用餐欣賞戶外美景

彷彿與建築物外的草皮及白色石子步道沒有距離

 

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落地窗反射著天空的陽光白雲,平日人潮較少時坐在窗邊用餐好愜意啊!

 

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原本以為一直以粉紅色裝潢的菓風小舖,也會將店家的色系運用在工房建築上

但工房以黑白色為主,反而讓人感到沉穩與安心

 

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進門後的右手邊就是商品販售部,除了有糖果外,還有販售一整罐的麥芽糖

 

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許多標示牌都是「手繪風」,連餐廳菜單都是!

 

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包裝很可愛的日本壽司糖果,看了覺得好餓呀!

 

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讓人眼睛為之一亮的特別商品-高跟鞋巧克力,好漂亮哦!

 

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小朋友應該要買大支的可以吃到隔天超划算

 

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好大罐的天然麥芽糖,帶回家可以吃好久

抹土司或配鬆餅,沾水果或餅乾應該都不錯

 

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繽紛的小糖果勾起許多學時候的回憶

想起那間粉紅色的夢幻商店,走進去每樣都想買

 

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商品部連接著窗邊的用餐座位

在這裡吃下午餐有種在國外度假的感覺

 

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進門後左手邊是餐廳用餐區,假日人潮較多需要等待,建議平日前往

 

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現場有手做巧克力彩繪棒棒糖體驗

不過記得要先預約報名唷!

 

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DIY準備開始囉!

工作人員開始回收報名時交給遊客的報明證,親切的為大家安排座位

 

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桌面上放置了許多製作巧克力的機器,以粉紅色的造型來吸引小朋友

 

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但我覺得機器光亮的淺粉本身就很像草莓巧克力,好Q哦!

 

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戶外也有販售現烤的麥芽煎餅,咖啡及熱茶

 

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像玻璃罐裡的現烤麥芽餅,三片 $100元,價格稍微高了一點

 

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工作檯連接著可以看見山林的窗,在這上班還能吸收芬多精

雖然是夏天,但因為在山上所以不至於太炎熱

 

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現烤的麥芽餅用止袋裝著,一個手掌的大小

大家如果沒有進去用餐,都會選擇吃吃看麥芽餅

 

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裡面的麥芽不是會黏牙的麥芽

而是比較像塗抹用的果醬,入口即化,不會黏在牙齒上,蠻甜的

突然好還念小時候老伯伯會騎著車販賣,製作時不停用削刀刮的那種整塊大麥芽糖

 

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另外,他們的洗手間很乾淨哦,旁邊還有小盆栽造景

 

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雖然是假日,但是兩間女廁並不擁擠

裡面很乾淨沒有異味,衛生紙也都是補齊的狀態

 

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從工房的平台向下望,印入眼簾都是綠木和一條蜿蜒的小路

 

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停好車後,從此處的樓梯上樓即可到達工房

 

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此外,因為附有住宿,因此也有告示牌來區隔遊客及住宿客

 

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在工房的停車場旁,有一處綠地與木椅

除了提供遊客在此用餐,也是觀霧平台的所在地

 

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歐美式電話亭在綠地非常顯眼,也是取景的好地方

一旁的小竹藍˙提供遊客在上方點餐,此處取餐的服務,用迷你索道來運送

 

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 遊客小提醒

    麥芽工房的位置還蠻山區的,要經過蜿蜒的小路和稍微陡峭的坡道,因此會車要小心

    停車場在假日容易供不應求,可能就要停在路邊了,當時我們繞到後方的小路迴轉還是找不到車位

    因此還是建議大家盡量平日前來。

 

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附近都是河流或山坡,放假就喜歡到沒有建築物的地方走走。

 

------------景點資訊------------

 

《新竹竹東HSINCHU JUDUNG-菓風麥芽工房SOPHISCA》

 

地址:新竹市竹東鎮瑞峰里四鄰96號
電話:(03)621-3998
營業時間:10:00-18:00
官方網站請按此:菓風小舖麥芽工房
官方臉書請按此:菓風小舖麥芽工房

 

 

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