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Oicky x 歐奇羅賓的攝影漫步

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:畔の食堂
place台北市松山區八德路三段155巷23號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

1 

這次點的兩道餐點Oicky都很推薦,滿足貪心的眼睛但胃口不太大的迷你豪華丼

或是,兩人可以一起享用的超厚切握壽司們套餐,高CP值的日式食堂,餐點選擇性豐富

 

畔の食堂

電話:02 2577 1169

地址:台北市台北市松山區八德路三段155巷23號1樓

營業時間:1100-1400 1700-2100 週日公休

 

在南京東路小巨蛋跟八德路之間有條巷弄,簡直是當地區的美食街

以前Oicky在這附近工作的時候,中午最常來這裡覓食

這次要分享的店家,畔的食堂,輕鬆且溫馨的裝潢,提供著高CP值的生魚片、握壽司等日本料理,還有大人小孩都喜愛的日式丼飯

而且店家名字,可是有著老闆可愛的滿滿愛意呢!用了老闆女友名字畔,來做為店名,當我知道是這樣的由來之後,不禁會心一笑,金勾錐。

除了內用之外,也有提供外帶服務,用餐當天,就滿多組客人是來外帶的呢!(外帶的包裝看起來質感也不錯)

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我猜,這位師傅應該就是深愛女友的老闆吧XD

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牆上的小黑板,寫著店家當天推薦的餐點

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迷你豪華丼 $360

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店裡有正常的豪華丼,份量頗多,貪心但胃口沒那麼大的話,點迷你豪華丼剛剛好噢!

種類豐富至極,基本的生魚片三寶之外還有海膽、干貝、比目魚鰭邊肉、魚卵、甜蝦、玉子燒、星鰻

整碗的份量,可以用料滿到要炸出來般來形容

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店家的海鮮,都是深情的老闆每日早上去市場所親自挑選回來的

新鮮度及鮮美度都有著不錯的水準

今天的海膽是日本馬糞海膽,豪華的直接包在炙燒干貝內

入口即化的炙燒比目魚鰭邊肉

玉子燒口感很好,鬆軟鬆軟,調味甜甜的,小朋友一定很喜愛

甜蝦超級甜,好險有兩尾,不然一定會用搶的

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他們家的醋飯微溫,是淡雅的酸度

據我當天觀察,每桌客人至少都有點一份丼飯,真的很彭湃而且高CP值呢!

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海龍王套餐 $680 (綜合握壽司+烤魚+沙拉+鮮湯)

除了經濟實惠的丼飯及定食系列,想要稍稍豪華一下,店家也是有提供握壽司的套餐

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共有8貫的握壽司

浦燒星鰻/馬糞海膽握壽司

入口海膽味重,星鰻的香氣在尾韻會慢慢飄出

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炙燒比目魚鰭邊肉/蝦卵

入口即化的口感,炙燒的香氣,上方的魚卵在嘴中逼逼波波的

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甜蝦已經夠甜了,竟然還拿來炙燒(太過分了)

更是增添了味蕾上的豐富性,帶有炙燒的香氣

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炙燒干貝

干貝很甜,些許炙燒過,口感是貪心的半生半熟的狀態

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紅甘

切得頗厚一片的紅甘生魚片

本身魚肉味較重

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青甘

Oicky默默地發現,老闆真的很大方,每種生魚片都在比厚的

青甘魚肉入口沒多久後就漸漸化開

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炙燒鮭魚/魚卵

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你看看!!!!鮭魚肉都已經超過醋飯了(顯示為太過分)

有著炙燒香氣,爽度很夠

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鰹魚

魚肉綿密,甘甜

生魚片的部分,會依當天漁獲狀況來調整

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烤黑喉魚 

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黑喉在料理裡,算是比較高級的了

魚皮烤的焦脆

魚肉很嫩,水分豐富

非常好吃~一定要趁熱盡快享用

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胡麻沙拉

竟然有金黃色的奇異果~~~

芝麻香濃,原來奇異果沾胡麻醬一起吃也有搭 

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海龍王套餐的鮮湯,是有加入蝦頭魚湯底的,多了蝦的鮮味

一般丼飯附的味噌湯是正常版,沒有蝦頭的

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烤明太子中卷 $220  Oicky大推薦

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超級好吃!!!><

中卷烤的表面有酥脆,有著椒鹽的香氣 

一口咬下頗為多汁

上方的明太子醬,還有些許炙燒過

逼逼波波的口感,有點小辛辣,搭配烤中卷一起享用,超級滿足的

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老闆招待的手工奶酪布丁/黃金奇異果

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整體來說

開業已於3年的畔の食堂,在整條都是賣吃的巷弄裡可以持續絡繹不絕肯定有其厲害之處

感覺是很輕鬆且自在的日式食堂,店裡餐點選擇豐富,除了生食的丼飯之外

還有像是日式炸雞丼、豬排丼等熟食餐點可供選擇

另外定食系列還有附蒸蛋、及甜品

每樣餐點都是很真誠,並且分量十足的

就從店家的店名就可以知道,老闆肯定是個能提供暖心料理的暖男(自己猜的

這次點的兩道餐點Oicky都很推薦,滿足貪心的眼睛但胃口不太大的迷你豪華丼

或是,兩人可以一起享用的,超厚切握壽司們套餐

高CP值的日式食堂,餐點選擇性豐富,推薦給大家囉

 

CP值 5顆星

再光顧意願 5顆星

要是有哪天也有人開店取名(愛O的店)好像也不錯(吃人說夢) 6次狂笑

 

畔の食堂

電話:02 2577 1169

地址:台北市台北市松山區八德路三段155巷23號1樓


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