炎熱夏季來球冰淇淋真是清爽消暑
沒想到在美食一級戰區的台北市區裡
也能品嚐到天然純手作古早味冰品
【火車芋冰】位在捷運市政府站附近
一號出口出來步行十分鐘即可到達
為何店名取為火車哩??
原來是老闆的爺爺名子叫火車
故而表達對爺爺的思念之情
老闆對於冰品的品質要求嚴格
堅持以新鮮食材之作天然純正
無添加多於化學成分讓身體有負擔
且都是以煮沸過的開水來製作唷!!
【火車芋冰】店外有提供座位
但大多數都是以外帶居多
不過偶爾三五好友吃冰小聚也不錯
【火車芋冰】目前推出十種口味的冰品
有經典古早味與季節限定的水果口味
一杯的份量都是兩球裝價錢平價親民
有芋頭/桂圓/花生/梅子/鳳梨/巧克力
芒果/火龍果/抹茶/草莓等
未來還會持續開發新口味唷!!
店裡除了販售冰品之外
竟然還有提供冷滷耶!!
兩著搭配感覺好奇妙
衝突中卻又有和諧感
芋頭
【火車芋冰】的冰品口味最淡的居然是芋頭耶!!
且顏色也不似一般市售的色澤那麼紫
尤其香味更是清淡不是濃郁芋頭香
得吃進嘴裡才能品味到其中芬芳喔~~
帶有細緻的芋頭顆粒增添口感
微微的甜度不死甜反而好唰嘴
火龍果&芒果
火龍果粉嫩嫩的色澤相當誘人
比較特別的是它有混搭唷!!
以百香果的酸度帶出火龍果的甜
酸酸甜甜的滋味女生最喜愛
雙重口感味道更豐富
夏季限定的冰品就是芒果冰拉!!
以兩種不同品種芒果來製作
土芒果酸度與金煌芒果的甜
兩者Mix在一起呈現細膩芒果香
味道好濃郁愛吃芒果的冰友快來
草莓
是不是!! 天然的就是不一樣
這才是草莓冰原有的顏色
還看得到草莓的小籽籽唷~~
味道甜度也比較偏淡一點
但草莓的氣息卻很明顯呢
梅子
這款梅子口味女王超愛的
就是女生會喜歡的味道
酸V阿酸V一吃就上癮
化核應子果肉扎實QQ的
鳳梨
任一鳳梨搭配土鳳梨
再加入檸檬汁研製而成
清爽酸度吃起來好消暑
重點是鳳梨的味道就是濃
其中還有果肉纖維超讚的
桂圓
這也是另一款女王喜歡的
以米酒浸泡醃漬入味帶出清香
甜度適中不膩口
還有果肉的卡滋嚼勁感
抹茶
不同於以往吃到的抹茶有澀味
【火車芋冰】卻是甘醇的口感
餘韻潤潤的不澀口香氣很足夠
抹茶香與奶香交織迷人的饗宴
巧克力&花生
巧克力和花生是店內口味最重的兩款
花生冰嚐起來就像是在吃花生醬一樣
味道濃阿濃但卻不會太過甜
巧克力有讓女王驚艷到
它是可可的口感非常濃厚
但卻不會顯現明顯的甜度
入口就是芬芳巧克力滋味
另外兩種混搭花生巧克力
更別有一番新風味耶!!
營業時間 : 週一~週日 11:00~21:00
每週日不定期公休
電話 : 02-27675225
地址 : 台北市信義區松隆路62號
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