國父紀念館燒肉．道地復古韓式汽油桶上的大塊牛排──燒桶子 韓風立燒
[韓式燒肉／台北東區]
台北東區的燒桶子韓風立燒，是少見以汽油桶提供道地復古韓式燒肉的店家，
代客燒烤服務讓顧客可以輕鬆用餐，不用手忙脚亂又搞不清火候。
無論頂級松阪豬肉或令人吃驚的大塊PRIME烤肋眼牛排，
加上特製沾醬或包上生菜食用，再熱都令人不想錯過！
愛好韓式燒肉的你，這麼道地的店家豈能錯過，文末快按讚吧！
#燒肉 #韓式 #汽油桶 #牛排 #東區 #國父紀念館
這一陣子，希沙良的菜單非常韓風。
繼日本拉麵之後，自去年開始，台北美食的天空在韓風的吹拂之下，
真正來自韓國的店家，也開始逐漸出現在台北街頭占有一席之地。
當然，原本在街頭巷尾由韓國人所開設，或者是到韓國修業學習回來的店家，
也紛紛乘上這股風潮，繼續發光發熱。
今天，就要來介紹一家韓國式的烤肉──燒桶子 韓風立燒
延吉街上的燒桶子是美食應援團也有介紹過的好店
為什麼在這樣的大熱天裡頭，希沙良還會跑來吃燒烤呢？
和台灣流行的銅盤烤肉不同，希沙良一直比較喜歡韓國式的鐵板烤肉，
尤其是那種一圈圈片開來的長條牛小排，在烤到香噴噴之後，
用剪刀一片片剪開，然後再用生菜包裹起來入口，這就是希沙良心目中的韓國烤肉。
在日本，也通常都是習慣這樣的方式，
然而在台灣，能夠吃到道地韓國鐵板烤肉的店家不多，
希沙良上次去韓國釜山旅遊時，在街上也幾乎完全沒有看到銅盤烤肉，鐵板烤肉店倒是不少。
※最近其他的韓式料理文章請參見《東門韓式料理．符合台灣口味的韓國家庭料理專門店──朴先生菜包白切肉》、《國父紀念館．韓式炸雞超人氣名店來台──起家雞》等文。
這家店除了使用炭火燒烤之外，
還標榜使用有如早期物資缺乏年代，會使用汽油桶來做燒烤的相同手法，十分具有特色。
加上又有刁嘴部落客好友的背書，説是口味相當不錯，即使是炭火很熱也值得一嘗。
於是，
找了個平日的晩間，希沙良在下班時刻抓了住在東區附近的表弟同來嘗鮮。
由於表弟要先回家一趟稟告父母，因此説會晩到一些，
希沙良先在玻璃櫥窗之外張望了一下才進店。
店内已有幾組客人，最靠外面的俊男美女似乎正在約會當中，
邊享用著美食邊笑得開懷，看來味道確實是不錯！
而且重點是，只要在店家忙得過來的當下，好像都會盡量幫顧客燒烤，做足了桌邊服務，
讓前來用餐的顧客不用手忙脚亂，得以專心享用美食。
入座之後，希沙良先從自助式的冰箱裡頭取出飲料，邊喝邊研究著菜單。
冰箱裡頭除了韓國的清酒、燒酒、啤酒跟馬格利酒之外，也有多款無酒精飲品，
像是之前在韓國炸鶏店裡頭也曾經看到的韓國帶果粒果汁（NT$50），
包括白葡萄汁、水梨汁，以及水蜜桃汁等等，
希沙良上次喝過了水梨汁，所以這次就先開了一罐白葡萄汁，
裡頭確實具有細細的果粒，喝起來口感還不錯。
冰箱裡頭也有可愛卡通人物Pororo的飲料，
開口做成奶瓶式造型吸口，仔細看了一下後頭的中文標示，原來是乳酸菌飲料（NT$50），
喝起來帶有氣泡感，聽説在韓國也是超人氣，女孩子應該也會很喜歡。
店内使用汽油桶作為燒烤容器，店家也歡迎顧客在桶上塗鴉，
不過如果畫得不好好，就會遭到海報蓋頂的下場，笑
菜單上除了有關於店家的介紹，
為了在菜色方面總是有猶豫不決，不知道要如何單點的客人，
也有提供不同的組合套餐，分為金桶子和銀桶子兩個等級，
配上可愛的湖中女神插圖，活脱脱就是伊索寓言裡頭金斧頭銀斧頭故事的翻板，
更增添了用餐的趣味性。
想想雖然價位小高一些，不過既然有部落客（還有門口客人？ ）的背書，
就大手筆一點，直接點金桶子雙人套餐（NT$1339）吧！
確定好之後，服務人員先是送上小菜，讓希沙良邊吃邊等候，
並且利用這段時間調整爐火，以及架上特製帶有直條孔隙的鐵烤盤。
這一天的小菜共有三款：豆芽菜、泡菜，還有馬鈴薯。
希沙良非常喜歡韓國式的燉煮馬鈴薯，又香又軟，入口即化，這一盤幾乎都被我給吃掉。
還好所有的小菜都可以再續一次，不然其他人應該都吃不到，哈
一邊吃著小菜一邊東張西望，店面的牆壁上畫著許多不同肉品的部位解説圖，
有豬有牛也有鶏，看起來都很Q！
這時希沙良注意到一件事情，
那就是店内的女性消費者似乎比例特別高，看來帥哥酷妹店長應該發揮了不少吸引作用。
為我們這一作服務的是酷酷的MATT店長（應該沒錯吧？），
在表弟來了之後就立刻把之前準備好的頂級黄金松阪豬（原價NT$330）排上鐵架烘烤。
烤到外皮帶有些許的焦黄，再一一放入旁邊備好的鐵碗中，供我們取用。
然後就接著燒烤下一道料理，動作非常俐落。
松阪豬吃來脆度夠，肉腥味也不重，
號稱可以讓人從忠孝敦化一路Q彈到國父紀念館！笑
除了一般的韓式辣醬之外，也可以沾取店家的自製青醬食用。
店長説自製青醬裡頭含有葱蒜香菜，搭豬肉最適宜，能夠充分表現出豬肉的美味。
大家説説，燒肉店出這樣的大塊牛排是不是很誇張啊！
接下來送上的是頂級PRIME烤肋眼牛排（原價NT$580），
這個真的很誇張，沒有看過哪家燒肉店用這麼大一塊，看起來比臉還要大的肋眼牛排的，
這應該是高價牛排館才會出現的東西吧？
在燒烤的過程之中，服務人員會幫忙把牛排剪開成一口大小的塊状，方便客人食用。
烤好之後，我們先是直接試了一塊，裡頭充滿肉汁，非常美味。
肋眼當然還是會帶有部分肥肉，不過比例上不高，油脂也大多被逼出，
拿來沾些韓式辣醬直接入口也不錯，
還可以加上大蒜，用生菜包起來一同入口，又是不同的好味道。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
肉吃多了之後也要吃一些蔬菜，綜合蔬菜盤（原價NT$180）
裡面有黄瓜、筊白筍、玉米筍還有菇類等等，烤過之後更加鮮甜。
套餐裡頭還有阿珠媽辣炒年糕（半份）或者韓式海苔酥飯團（二顆）二選一，
希沙良選擇了辣炒年糕（原價NT$150），這一道在烤肉之前就已經送上，
所有的材料都來自韓國，外頭的醬汁吃起來微帶一些辣度，
年糕則是Q中帶軟，慢慢咀嚼還能夠吃到米的香甜，
比外頭許多嚼起來淡而無味的年糕好吃多了。
另外一項不吃可惜的推薦則是培根年糕捲或者韓式奶油辣醬金針菇二選一，
因為已經吃到了辣炒年糕，所以我們選的是後者（原價NT$90）。
以鋁箔包裝起的金針菇在經加熱烘烤之後更具甜味，
拌上些許的辣醬與馨香的奶油，更增香氣以及味覺的層次。
蔬菜結束之後送上的是天使大紅蝦（兩隻，原價NT$140）
來自阿根廷的碩大天使紅蝦一直是希沙良很愛的單品，
肉厚，而且吃起來又鮮甜，簡單燒烤一下就可以上桌。
不過相較於肉品，海鮮類燒烤的火候比較需要注意，
結果這兩隻蝦子店裡所有的帥哥美女店長店員全都來檢視翻動過一輪。
蝦頭的部分在分斷開之後也會幫忙注意還要再烤得更久一點，讓蝦頭的鹹香味更加芬芳。
就在我們努力想要把桌上的東西給清掉的時候，MATT店長又來問我們有沒有吃飽？
正在想開口説早就吃飽了的時候，得到了一個好消息，
就是目前有打卡送豬五花的活動。
開玩笑，有好康怎麼可以放過？
何況這麼有意思的地方，希沙良早就打完卡了，連忙將之秀出來。
贈送的豬五花有原味跟蒜味可選，毎桌打卡送一條（小份）
如果使用花旗卡消費的話，也是可以贈送一條！
而且希沙良問過了，兩者互不衝突（店長不要後悔喔！笑）
因為這個縁故，希沙良面前的這一份就是兩條（大份），
然而，就算沒有花旗卡，其實只有一條也是很夠瞧的。
另外店家也有生日送肉企畫，以擲骰子來決定禮物，
當天希沙良也有見到客人擲大骰子同樂的畫面，恭喜壽星！
為了我們桌上還沒吃完的食材，以及這「一～大～份」贈送的豬五花，
我們決定再給他加點一瓶馬格利來喝喝，本來希沙良想要點選比較少喝到的水果口味，
不過店家推薦韓國的人氣喝法是原味馬格利套雪碧，比例大約一比一，可以自由調整。
（越中兔馬格利米酒×1┼雪碧×2，NT$310）
喝起來在米香裡頭又多加了香甜以及氣泡的感覺，變成了微酒精的氣泡飲。
這樣的喝法還不錯，日後回家也可以試試看。
左／韓國流行馬格利套雪碧。希沙良提醒您《未成年請勿飲酒》；
中／烘烤大蝦最要注重火候；右／可愛卡通人物Pororo乳酸飲料
店内本來就極具人氣的豬五花肉我們選擇的是味道較重的蒜味，
加上沾醬之後，我們大多選擇包菜吃，清爽不少，
讓我們把桌上菜色全部掃光光。
最後的甜點是烤麻糬，
感覺大概和日式燒肉店的烤麻糬差不多，都是把麻糬烤到膨脹，
然後再沾練乳及花生粉入口。
外酥内Q綿的麻糬口感十足，我們在也此結束滿足的一餐。
臨走前別忘了還可以在櫃台上拿顆舒爽的薄荷涼糖來吃，去除一下口中的味道喔！
韓國人熱愛烤肉，古早時期物資缺乏，常常在路邊擺個汽油桶，就開始和朋友們享受BBQ。
Joey & Matt 在2014年將這道地的韓式汽油桶烤肉引進台北，
這一天，我們體驗到了這樣的韓國古早好味道，
兩個人吃了稍微有點奢侈的一餐，
不過，專人服務加上以天然的水梨果泥作為醃醬的新鮮肉品，
確實讓人滿足，就算再熱都不想要錯過！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160616 燒桶子》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
燒桶子 韓風立燒
台北市大安區延吉街99號
02-2721-9192
18:00~1:00
※可刷卡，小費制。如果朋友們滿意店家的服務，那就請直接將小費給當桌服務生。
FB→燒桶子 韓風立燒
※台北捷運板南線（MRT藍線）忠孝敦化站2號出口，或國父紀念館站1號出口，徒歩均約5分；
公車可搭至市民延吉街口、阿波羅大廈等站。
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台北東區的燒桶子韓風立燒，是少見以汽油桶提供道地復古韓式燒肉的店家，
代客燒烤服務讓顧客可以輕鬆用餐，不用手忙脚亂又搞不清火候。
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愛好韓式燒肉的你，這麼道地的店家豈能錯過，文末快按讚吧！
#燒肉 #韓式 #汽油桶 #牛排 #東區 #國父紀念館
這一陣子，希沙良的菜單非常韓風。
繼日本拉麵之後，自去年開始，台北美食的天空在韓風的吹拂之下，
真正來自韓國的店家，也開始逐漸出現在台北街頭占有一席之地。
當然，原本在街頭巷尾由韓國人所開設，或者是到韓國修業學習回來的店家，
也紛紛乘上這股風潮，繼續發光發熱。
今天，就要來介紹一家韓國式的烤肉──燒桶子 韓風立燒
延吉街上的燒桶子是美食應援團也有介紹過的好店
為什麼在這樣的大熱天裡頭，希沙良還會跑來吃燒烤呢？
和台灣流行的銅盤烤肉不同，希沙良一直比較喜歡韓國式的鐵板烤肉，
尤其是那種一圈圈片開來的長條牛小排，在烤到香噴噴之後，
用剪刀一片片剪開，然後再用生菜包裹起來入口，這就是希沙良心目中的韓國烤肉。
在日本，也通常都是習慣這樣的方式，
然而在台灣，能夠吃到道地韓國鐵板烤肉的店家不多，
希沙良上次去韓國釜山旅遊時，在街上也幾乎完全沒有看到銅盤烤肉，鐵板烤肉店倒是不少。
※最近其他的韓式料理文章請參見《東門韓式料理．符合台灣口味的韓國家庭料理專門店──朴先生菜包白切肉》、《國父紀念館．韓式炸雞超人氣名店來台──起家雞》等文。
這家店除了使用炭火燒烤之外，
還標榜使用有如早期物資缺乏年代，會使用汽油桶來做燒烤的相同手法，十分具有特色。
加上又有刁嘴部落客好友的背書，説是口味相當不錯，即使是炭火很熱也值得一嘗。
於是，
找了個平日的晩間，希沙良在下班時刻抓了住在東區附近的表弟同來嘗鮮。
由於表弟要先回家一趟稟告父母，因此説會晩到一些，
希沙良先在玻璃櫥窗之外張望了一下才進店。
店内已有幾組客人，最靠外面的俊男美女似乎正在約會當中，
邊享用著美食邊笑得開懷，看來味道確實是不錯！
而且重點是，只要在店家忙得過來的當下，好像都會盡量幫顧客燒烤，做足了桌邊服務，
讓前來用餐的顧客不用手忙脚亂，得以專心享用美食。
入座之後，希沙良先從自助式的冰箱裡頭取出飲料，邊喝邊研究著菜單。
冰箱裡頭除了韓國的清酒、燒酒、啤酒跟馬格利酒之外，也有多款無酒精飲品，
像是之前在韓國炸鶏店裡頭也曾經看到的韓國帶果粒果汁（NT$50），
包括白葡萄汁、水梨汁，以及水蜜桃汁等等，
希沙良上次喝過了水梨汁，所以這次就先開了一罐白葡萄汁，
裡頭確實具有細細的果粒，喝起來口感還不錯。
冰箱裡頭也有可愛卡通人物Pororo的飲料，
開口做成奶瓶式造型吸口，仔細看了一下後頭的中文標示，原來是乳酸菌飲料（NT$50），
喝起來帶有氣泡感，聽説在韓國也是超人氣，女孩子應該也會很喜歡。
店内使用汽油桶作為燒烤容器，店家也歡迎顧客在桶上塗鴉，
不過如果畫得不好好，就會遭到海報蓋頂的下場，笑
菜單上除了有關於店家的介紹，
為了在菜色方面總是有猶豫不決，不知道要如何單點的客人，
也有提供不同的組合套餐，分為金桶子和銀桶子兩個等級，
配上可愛的湖中女神插圖，活脱脱就是伊索寓言裡頭金斧頭銀斧頭故事的翻板，
更增添了用餐的趣味性。
想想雖然價位小高一些，不過既然有部落客（還有門口客人？ ）的背書，
就大手筆一點，直接點金桶子雙人套餐（NT$1339）吧！
確定好之後，服務人員先是送上小菜，讓希沙良邊吃邊等候，
並且利用這段時間調整爐火，以及架上特製帶有直條孔隙的鐵烤盤。
這一天的小菜共有三款：豆芽菜、泡菜，還有馬鈴薯。
希沙良非常喜歡韓國式的燉煮馬鈴薯，又香又軟，入口即化，這一盤幾乎都被我給吃掉。
還好所有的小菜都可以再續一次，不然其他人應該都吃不到，哈
一邊吃著小菜一邊東張西望，店面的牆壁上畫著許多不同肉品的部位解説圖，
有豬有牛也有鶏，看起來都很Q！
這時希沙良注意到一件事情，
那就是店内的女性消費者似乎比例特別高，看來帥哥酷妹店長應該發揮了不少吸引作用。
為我們這一作服務的是酷酷的MATT店長（應該沒錯吧？），
在表弟來了之後就立刻把之前準備好的頂級黄金松阪豬（原價NT$330）排上鐵架烘烤。
烤到外皮帶有些許的焦黄，再一一放入旁邊備好的鐵碗中，供我們取用。
然後就接著燒烤下一道料理，動作非常俐落。
松阪豬吃來脆度夠，肉腥味也不重，
號稱可以讓人從忠孝敦化一路Q彈到國父紀念館！笑
除了一般的韓式辣醬之外，也可以沾取店家的自製青醬食用。
店長説自製青醬裡頭含有葱蒜香菜，搭豬肉最適宜，能夠充分表現出豬肉的美味。
大家説説，燒肉店出這樣的大塊牛排是不是很誇張啊！
接下來送上的是頂級PRIME烤肋眼牛排（原價NT$580），
這個真的很誇張，沒有看過哪家燒肉店用這麼大一塊，看起來比臉還要大的肋眼牛排的，
這應該是高價牛排館才會出現的東西吧？
在燒烤的過程之中，服務人員會幫忙把牛排剪開成一口大小的塊状，方便客人食用。
烤好之後，我們先是直接試了一塊，裡頭充滿肉汁，非常美味。
肋眼當然還是會帶有部分肥肉，不過比例上不高，油脂也大多被逼出，
拿來沾些韓式辣醬直接入口也不錯，
還可以加上大蒜，用生菜包起來一同入口，又是不同的好味道。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
肉吃多了之後也要吃一些蔬菜，綜合蔬菜盤（原價NT$180）
裡面有黄瓜、筊白筍、玉米筍還有菇類等等，烤過之後更加鮮甜。
套餐裡頭還有阿珠媽辣炒年糕（半份）或者韓式海苔酥飯團（二顆）二選一，
希沙良選擇了辣炒年糕（原價NT$150），這一道在烤肉之前就已經送上，
所有的材料都來自韓國，外頭的醬汁吃起來微帶一些辣度，
年糕則是Q中帶軟，慢慢咀嚼還能夠吃到米的香甜，
比外頭許多嚼起來淡而無味的年糕好吃多了。
另外一項不吃可惜的推薦則是培根年糕捲或者韓式奶油辣醬金針菇二選一，
因為已經吃到了辣炒年糕，所以我們選的是後者（原價NT$90）。
以鋁箔包裝起的金針菇在經加熱烘烤之後更具甜味，
拌上些許的辣醬與馨香的奶油，更增香氣以及味覺的層次。
蔬菜結束之後送上的是天使大紅蝦（兩隻，原價NT$140）
來自阿根廷的碩大天使紅蝦一直是希沙良很愛的單品，
肉厚，而且吃起來又鮮甜，簡單燒烤一下就可以上桌。
不過相較於肉品，海鮮類燒烤的火候比較需要注意，
結果這兩隻蝦子店裡所有的帥哥美女店長店員全都來檢視翻動過一輪。
蝦頭的部分在分斷開之後也會幫忙注意還要再烤得更久一點，讓蝦頭的鹹香味更加芬芳。
就在我們努力想要把桌上的東西給清掉的時候，MATT店長又來問我們有沒有吃飽？
正在想開口説早就吃飽了的時候，得到了一個好消息，
就是目前有打卡送豬五花的活動。
開玩笑，有好康怎麼可以放過？
何況這麼有意思的地方，希沙良早就打完卡了，連忙將之秀出來。
贈送的豬五花有原味跟蒜味可選，毎桌打卡送一條（小份）
如果使用花旗卡消費的話，也是可以贈送一條！
而且希沙良問過了，兩者互不衝突（店長不要後悔喔！笑）
因為這個縁故，希沙良面前的這一份就是兩條（大份），
然而，就算沒有花旗卡，其實只有一條也是很夠瞧的。
另外店家也有生日送肉企畫，以擲骰子來決定禮物，
當天希沙良也有見到客人擲大骰子同樂的畫面，恭喜壽星！
為了我們桌上還沒吃完的食材，以及這「一～大～份」贈送的豬五花，
我們決定再給他加點一瓶馬格利來喝喝，本來希沙良想要點選比較少喝到的水果口味，
不過店家推薦韓國的人氣喝法是原味馬格利套雪碧，比例大約一比一，可以自由調整。
（越中兔馬格利米酒×1┼雪碧×2，NT$310）
喝起來在米香裡頭又多加了香甜以及氣泡的感覺，變成了微酒精的氣泡飲。
這樣的喝法還不錯，日後回家也可以試試看。
左／韓國流行馬格利套雪碧。希沙良提醒您《未成年請勿飲酒》；
中／烘烤大蝦最要注重火候；右／可愛卡通人物Pororo乳酸飲料
店内本來就極具人氣的豬五花肉我們選擇的是味道較重的蒜味，
加上沾醬之後，我們大多選擇包菜吃，清爽不少，
讓我們把桌上菜色全部掃光光。
最後的甜點是烤麻糬，
感覺大概和日式燒肉店的烤麻糬差不多，都是把麻糬烤到膨脹，
然後再沾練乳及花生粉入口。
外酥内Q綿的麻糬口感十足，我們在也此結束滿足的一餐。
金桶子雙人套餐（NT$1339）
頂級PRIME烤肋眼牛排
頂級黄金松阪豬
天使大紅蝦（兩隻）
綜合蔬菜盤
阿珠媽辣炒年糕（半份）或者韓式海苔酥飯團（二顆）二選一
培根年糕捲或者韓式奶油辣醬金針菇二選一
毎日甜點
飲料任選×2或啤酒×1
臨走前別忘了還可以在櫃台上拿顆舒爽的薄荷涼糖來吃，去除一下口中的味道喔！
韓國人熱愛烤肉，古早時期物資缺乏，常常在路邊擺個汽油桶，就開始和朋友們享受BBQ。
Joey & Matt 在2014年將這道地的韓式汽油桶烤肉引進台北，
這一天，我們體驗到了這樣的韓國古早好味道，
兩個人吃了稍微有點奢侈的一餐，
不過，專人服務加上以天然的水梨果泥作為醃醬的新鮮肉品，
確實讓人滿足，就算再熱都不想要錯過！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160616 燒桶子》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
燒桶子 韓風立燒
台北市大安區延吉街99號
02-2721-9192
18:00~1:00
※可刷卡，小費制。如果朋友們滿意店家的服務，那就請直接將小費給當桌服務生。
FB→燒桶子 韓風立燒
※台北捷運板南線（MRT藍線）忠孝敦化站2號出口，或國父紀念館站1號出口，徒歩均約5分；
公車可搭至市民延吉街口、阿波羅大廈等站。
好康報報
1。打卡贈送經典韓式豬五花（小）一份。
2。使用花旗卡消費，贈送經典韓式豬五花（小）一份
3。生日送肉企畫：擲骰子決定禮物，詳情請見店頭海報或洽詢店家。
──美食餐廳的延伸閲讀《台北東區．板南線／忠孝復興～國父紀念館》──
國父紀念館美食．令人忘卻膽固醇的美式大盤海鮮料理──蝦老爹美食海鮮
忠孝復興美式．東區個性大分量歡樂漢堡就在這裡！──史丹貓美式餐廳
國父紀念館．韓式炸雞超人氣名店來台──起家雞
國父紀念館帝王蟹吃到飽．真正吃飽飽喝爽爽的高檔精緻鍋物──紅蟹將軍
啤酒喝到飽．輕鬆不拘束的台北東區美式餐廳──ROUTE 66[三訪]
東區居酒屋．喝酒就是要喝到HIGH的美味創意料理店──緒樂酒場
東區串燒．吃喝到開心的現代風居食屋──棧standing bar
東區美式．跟自己挑戰！六層高聳漢堡大胃王比賽──ROUTE 66[再訪]
東區聚餐．低調奢華的老字號餐酒館──宮都拉義式主題餐廳
海陸火鍋．鍋物食材才是主角──囍聚精緻鍋物
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