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[ 特稿 ] 【尚好禚家】高麗菜鮮蝦、墨魚三鮮~皮Q有料

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本次滿意度: 5.00
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尚好禚家 是山東眷村的創始者,在當年一顆水餃還在2元的時候就於林森北路起家了,就這樣傳到第三代,開始經營網路販售,跟上現代的腳步。

盒裝出貨的他們,每顆水餃會有個小格子,不怕運送過程推擠到。

 

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同時由於膠裝,還貼心附上拆封刀,一點都不費力!

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如果你還沒看過「有顏色」的水餃,那就真的太落伍了!還不跟著宅姨報導腳步來開箱!

 

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墨魚三鮮 ▍ 白蝦、海蔘、墨魚、溫體黑豬

 

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由墨魚所添加的水餃皮,呈現黑色,加上皮非常的有彈性,故煮起來簡直就像木耳般,光滑細緻。還添加了海蔘這種高檔食材,就像養生一樣。

 

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吃起來味道調味的很有亮點,經過水煮之後,還能保有這種味覺呈現,十分難得。

 

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高麗菜鮮蝦 ▍白蝦、高麗菜、溫體黑豬

 

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高麗菜搭配鮮蝦,如果調的不好,就會各行其道,海歸海、陸歸陸,但是這款口味是恬淡中剛剛好的有點鹹,吃在嘴裡,忍不住爽口起來。

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位於要搭醬或不搭醬都可以的味蕾處。

 

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接下來宅姨要貢獻獨家吃法,深夜颱風或自己開伙,有時候無法弄得很豐盛,但也想五臟俱全,這時候來碗湯餃麵吧!由於尚好 禚家 第三代叫水餃歐巴,加上宅姨選的都是海鮮口味,所以特地挑了同樣韓國的名泡麵,一起搭配看看!

 

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略帶辣勁的拉麵,加上水餃,視覺上就豐富起來,海鮮辣的得宜,不會突兀,就是在主的時候要拿捏下麵條的熟度跟水餃之間的搭配,如何都在彈性火侯內,這可是煮的審查功夫。
 

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然後要幾顆可以拆割到幾顆,不用全部一次掀起!確保新鮮。然後一盒是24粒。


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以下是宅姨這次試吃開箱的兩種口味的熱量說明,有興趣的人可以參考。

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尚好 禚家 同時還有紅麴玉米口味,皮可是紅色的呢!大紅多喜氣!過年婚宴吃氣氛多濃厚!

 

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尚好禚家:http://www.rakuten.com.tw/shop/zhuojia/

 

 

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店家資訊
尚好禚家
4.05

購物>特產伴手禮

台北市中山區撫順街39之2號
02-2432-9329
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