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大嘴巴菜單王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家:明倫蛋餅 (彰化店)
place彰化縣員林市明倫路2號明倫國中西側門
作者本次評價:
2.85
美味度
3.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
1.00
CP值
3.50

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蛋餅,只是一個小小的蛋餅

卻是員林人記憶中最美味的蛋餅

如果你問員林人下午茶吃什麼

二話不說推薦你「明倫蛋餅」cool

 

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這間明倫蛋餅隱身在鄉間小路裡

明顯的大地標就是明倫國中西側門旁的樹下enlightened

一對老夫妻每當下午兩天就會推著車子

到充滿蛋餅香的樹下開始煎蛋餅

老夫妻不定時的休假

有時候也是要靠運氣才能享受唷

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雖然小攤販不起眼

但時間一到就是滿滿人潮的支持

每個人都在等著最簡單卻最美味的蛋餅

即便是平常日都有排隊人潮

更別說是假日湧入的觀光客

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每次來都勢必要等待一下

老闆完全是現點現做的蛋餅

不過平均不會等超過5分鐘

除非你很幸運跟我一樣

全面一口氣就買了將近20個

買回去給工人吃的下午茶

也太幸福了,我也要當你的員工!

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一個只要三十元yes

可以選擇辣或不辣

這次我買了辣味的試試看

老闆在鐵盤上倒上麵糊

接著灑上一點蔥花和蛋

最後才會淋上辣醬

起鍋後放進透明袋子

就完成了這一個讓人邊看邊流口水的蛋餅

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明倫蛋餅可是沒有切的服務

就是要整個咬

才能鎖住滿滿的香氣

面皮吃起來有點微微甜意

加上蛋香味非常合拍

當你慢慢咀嚼時

清脆的蔥香味慢慢竄出

天啊~人間美味

雖然拿在手上非常燙

但還是一下子就把它解決了

於是又不知不覺進入排隊人潮

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雖然不是五星級料理

卻是我心中五星級的美味

不需要太多調味

就能品嘗的最美味蛋餅

 

明倫蛋餅在台中逢甲夜市有開分店

如果你也吃過逢甲夜市的蛋餅

那就更不能放過員林老店的滋味

 

店家名稱:明倫蛋餅

招牌菜色:蛋餅

營業時間:14:00~售完為止

全台餐廳店家菜單搜尋:

http://www.52eat.com.tw/

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FB刊頭-01

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