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✿ 錢龍滷味 ✿ 捷運小巨蛋站 / 松山冰鎮滷味 / 魯味 / 中秋節禮盒 推薦 (完整菜單)

汪喵
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/09/17 20:30:22
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錢龍滷味
店家地址: 台北市松山區南京東路五段45號1樓
服務專線: (02) 3765-5458
營業時間: 週一~週六  11:00 ~ 21:00 
 
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說到這張貪吃嘴真是歹款,吃完甜的又想要吃鹹的,

好吃的滷味想必都是大家心中的最愛之一吧!?之於汪喵也不例外!

滷味既可以當零食吃,也可以當宵夜吃,吃巧也吃飽,再來瓶米嚕,

只有一個"爽"字可以形容這等滿足啊~~

 

位於捷運小巨蛋附近的錢龍滷味,顯眼的招牌,明亮的店面,

讓汪喵這雙像裝了美食雷達般的雙眼,不發現它都很難啊~~

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店面十分乾淨且極具時尚感,完全顛覆汪喵對滷味的傳統印象!

像咖啡店般清楚的價目表及價目表旁看似瓶瓶罐罐的圖案,

如果不仔細看,真會讓人誤以為是有在賣手搖飲料呢~

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菜單上也有滷味便當,讓人十分好奇,可惜當天已售罄,無福一飽口福。 

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滷味有熱食的熱滷,或常溫的魯味,

錢龍滷味賣的是冰鎮滷味,之於夏天更是再適合不過的了!冰冰的吃,越冰越好吃!!

祖傳數十年的老滷秘方,滷製過程中絕不添加任何味精及防腐劑,重視食安與健康,

加上二十幾年的努力,在老主顧口耳相傳之下,也累積不少忠實顧客!

 

好吃的滷味皆放置於冷藏櫃中保鮮,加上真空包裝,

由於不添加防腐劑,之於今年盛夏的大熱天底下,冷藏保存較不怕滋生細菌,

少了蚊蠅沾咬,也更加衛生!

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部份商品也有全素可以選擇,同樣也造福到喜歡滷味的素食朋友們。

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櫃枱上錢龍滷味的品質宣言,讓人可以放心品嚐與選購!

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不僅在食材及製作上用心,錢龍滷味在產品的容器選擇上也是絲毫不馬虎,

採用無毒無塑化劑的PLA環保玉米杯,少了塑膠容器所溶出的塑化劑,

又不會造成千年不化的污染問題,讓人吃來既安全又兼顧環保!

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好吃的滷味,中秋送禮大方,收禮者也絕對滿意!不失是個好選擇!!

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也有比較小的禮盒包裝,精緻度絕對不輸給百貨專櫃的甜點禮盒。

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本來以為這般高級的滷味店,價位肯定也很高貴,没想到卻一整個跌破汪喵的眼鏡...,

鳳瓜5支才50元,相較於之前買過一支20元但又覺得不特別好吃的鳳爪,

錢龍滷味的價位相對很實在!其它食材價位也大多是銅板價或是一張國父即可打發。

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精美大方的提袋,錢龍滷味的品質走的是滷味界中的精品路線。

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將食材裝在PLA環保玉米杯裡,可以像吃爆米花般,躺在沙發上邊看電邊視邊嗑,真的很方便!

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聽見下雨的聲音(豬耳朵)

 

一打開盒蓋,一整個就先被撲鼻而來的滷味香氣狹到不行,

忍不住誘惑,放下相機,先塞一口進嘴巴裡再說...。

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錢龍滷味從冷藏櫃裡拿出不須置放於室溫下即刻可以食用,

豬耳朵滷得入味且透,彈牙中帶點軟骨ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的口感,

加上酸菜的提味及爽脆口感,吃來超級無敵霹靂涮嘴,

要不是顧及熱量問題,真想把他們全部一次通通消滅到五臟廟裡去啊~

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方城之計(豆干)

 

一口大小的小豆干,聞來有股淡淡的清香,每一款都超入味又不會太硬,

鹹度剛好咀嚼時還會流露出甜甜的湯汁,和一般坊間滷味普遍死鹹的味道截然不同。

沾上店家自辣椒只辣不鹹辣得過癮味道更讚!!

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小酒窩(嘴邊肉)

 

聞起來有滷味的芳香,但卻不是坊間常加的八角...等中藥香氣,

而是使用祖傳老滷配方,再加入數十種天然蔬果熬煮而成,

味道吃來清爽,香氣足卻不重口味,大家可別被嘴邊肉深色的外表給騙了,

嘴邊肉彈牙中又帶點嫰度,不管牙口不好的年長者或小朋友都很適合食用!

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膠原鳳爪/醬陳雞胗

 

超喜歡啃東啃西的汪喵,鳳爪跟雞胗都是個人的最愛!!

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雞胗完全滷透而入味,吃來除了没有內臟會有的腥味外,也不會硬到讓人嚼不爛,

吃來彈牙,帶點沙茶的醬香味,吃辣的朋友會建議沾點錢龍的來點祖傳辣椒醬,

更是么壽讚der厚呷~

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令人吮指的雞腳,QQ的膠原,美容養顏好吃又不油膩。

每隻雞腳都say逗過修過腳指甲,兼具衛生!!

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口香糖(脆腸)

 

雖名為口香糖,但其實經由錢龍滷味適當的滷製後,去除韌性,保留彈牙口感,

加入自製酸菜,鹹中帶甜每一口都超清脆,微微的沙茶香,一整個涮嘴到不行!

超級適合配啤酒!比配炸雞好上千百倍!!

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外婆的翡翠耳環(毛豆)/全素

 

超喜歡毛豆的我,只要看到菜單裡有毛豆必點!

只加入鹽,香油及黑胡椒調味的毛豆,素食朋友們也可大快朵頤,

雖然毛豆個頭不大,但粒粒飽滿,吃得出毛豆的甜味,配上黑胡椒香,非常好吃!

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極品天翅

 

很少吃鴨翅的汪喵,對於錢龍滷味的鴨翅一吃傾心~

鴨翅表皮的Q彈口感更甚於鳳爪,中間肉質部份更是耐嚼,

細細品嚐可以吃到鴨肉本身的香氣,這大概是汪喵至目前為止吃過最好吃的鴨翅了吧!?

說是極品,果然實至名歸!

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吮指小豬腳

 

吃豬腳最怕吃到没拔乾淨的豬毛,吃來扎口把興緻都搞壞了...。

錢龍的吮指小豬腳吃來完全没這問題,連軟硬度也很適中,皮Q肉彈敲好粗!!

很少吃豬腳的汪喵也蠻愛的!! 

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有別於一般的滷味,錢龍滷味不加入香氣濃厚的中藥來提香,

取而代之的是加入健康天然的蔬果作為滷汁原料,更可以吃出食材本身的原味,

加上不同食材分別分開滷製,不會讓人覺得每種食材吃來口味都一樣,吃到最後容易產生膩感,

加上冷藏保存,不添加味精,防腐劑及人工色素,讓人吃來安心!

愛吃滷味的你,絕對要品嚐看看!!

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 
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台北市松山區南京東路五段45號1樓
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台北市松山區南京東路五段45號1樓
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