[台北中山]覺得目前是台灣麻辣拉麵中最優秀，來自東京的名店-辣麻味噌拉麵鬼金棒 拉麵 ＆ 沾麵一至五訪

台北這幾年的拉麵激戰可說是相當壯烈，新的店一家一家開，不過說真的，麻辣系的拉麵目前還沒吃過覺得相當好吃的。

前陣子聽說東京知名的麻辣拉麵鬼金棒要來台灣開了，藏在中山站新光三越後頭的巷子內地點頗為神秘，目前處在試賣期，期待頗高所以很快就去吃了。

和東京店一樣，採一家店專賣拉麵，一家店專賣沾麵的模式，由於先開幕的是拉麵店，所以先去試了一下，湯頭調和的很讚，麻辣之餘味噌的味道也很明顯，不太能吃辣的小弟都對這碗大為讚賞。


接著沾麵店試營運後，兩家加起來一連吃了四次後，發覺真的頗有特色，帶了芝城辣后一同來評鑑一下，號稱這一生還沒吃過夠辣對手的她，鬼椒和斷魂椒她都可以輕鬆解決。但初為人妻洗手作羹湯的她這陣子吃辣收斂不少所以也憋蠻久的，今晚就是要讓辣椒魂徹底燃燒的時刻啦！！！


拉麵雖說藏在巷子之中，但其實並不難找，看到這根超大鬼金棒就知道到了。


看一看直接就點特製了，多的料還蠻吸引人的。


炒過的豆芽菜搭配玉米筍，叉燒以及湯心蛋，加上共有三種不同粗細的麵條，和這湯頭吃起來真是相當過癮。


第一次吃到不同麵條交錯的拉麵。


不太吃辣的我是可以接受正常麻辣的程度，覺得太麻太辣時可以加一點桌上的蘋果醋在湯頭裡解辣囉！


完食。之後再來兩次也是點一樣的，優秀。


沾麵店試營運後也和同事跑去吃看看，這邊店面空間比較大。


一樣先試普通麻辣。


四名麻辣沾麵勇士齊心挑戰。


肉增量版本


吃完店長還幫我們弄熱湯，加入自熬製的魚湯，冬天喝一碗很開心啊！


最近一次來，就是和辣后一起來挑戰，她最近收到美國寄來的各州辣椒醬全套，每天都帶一瓶放在包包裡以防不時之需。


這次來多了麵量的選擇，真男人不囉唆直接吃360克囉！（但真男人這次只敢點小麻很弱）


辣后當然是麻辣增量。（忘了幫她改成鬼增量！）


靠！！！ 這樣是要嚇誰？？？


不過這家的叉燒真的很優秀，會讓人一口接一口狂吃啊！


又完食了～（羞）
辣后超猛，大家吃得狂噴汗，她完全沒事。


店長送我們日本老闆帶來的鬼糖果，應該不是辣的。


好吃拉麵店愈開愈多家真是太有福了，不過愈吃愈胖也該節制一下了。（講好幾年了依舊故我）


辣麻味噌拉麵鬼金棒

拉麵
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄35號

沾麵
地址：台北市中山區中山北路一段92號

營業時間：11:30〜21:30(最後點餐) 下午無休
無電話，現場排隊入場