沒錯~新竹真是個好地方，要好玩當然也要好吃呀!聞名不如一吃，早就列入口袋名單的阿伯-【ㄤ咕麵】，今天來到新竹我當然不放過啦~!小章魚身體裡住了個老靈魂，因為他超愛吃古早味美食，這個~我想他一定會滿意的~! (小章魚說：口頭嘉獎一次
)
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停車算方便，旁邊就有個免費停車場，這個就要加分了~!哈哈~!
實在很想拍個美照，但為什麼電線這麼多???
可能因為ㄤ咕麵名氣不小，連帶旁邊也有一些店家；附近幾乎都是樸實的街道，與裝潢過的ㄤ咕麵形成明顯反差
還沒到正中午時段，就已經一堆人等候排位
要注意不能帶寵物還有臭豆腐入內喔~!(因為附近就有一間臭豆腐生意很好)
小章魚：我肚子餓了~
很有設計感的麵店
記得先到裡面登記才有位子喔~!節省時間登記完拿到菜單，就可以先看要點什麼菜了~
運用時間，先看好要吃的菜色~
這裡是外帶區喔~
看的出來，目前是由ㄤ咕伯第三代子孫接手經營了，裝潢風格保留古香味但又帶點時尚，很難想像這是個麵店
到我們嚕~一、二樓都有用餐區
可以看見以前老老闆、與老老闆娘一起打拼的時光
【ㄤ咕麵】這特別的店名，原來是這樣來的喔~!
還是很多人在等位子
有位子後，要立刻去結帳才會出餐阿~!手刀下樓(買單也要排隊，生意真好)
小菜也有套餐可選~
等結帳時，就可以邊拿老闆切好的小菜了喔~!(一起結帳)
終於抵達終點，結帳櫃台了~
半自助式喔~餐具自己拿，對了~如果愛吃辣可以跟店家要辣椒喔~(拌麵)
這應該是ㄤ咕阿伯以前的攤子~
紅糟肉$70元，份量是有點少
小黃瓜，夏天必點清爽小菜
先吃點小菜墊墊胃~
噹噹~好好吃滷大腸$170元，你沒看錯，就是這樣的份量，我個人真的覺得有點小貴
ㄤ咕乾拌麵$50元，我喜歡油蔥的鹹香，韭菜跟豆芽菜就是最佳配角!
芋角餛飩湯$60元，丸子是選用大甲芋頭，咬下一整個芋頭香，芹菜末讓湯頭更清香~
真的有芋頭塊耶~好吃!
ㄤ咕乾粄條$50元
粉腸湯$50元，這個價格就很合理了~!
厚~好吃好吃
吃飽喝足，才有力氣再出發~!GO
整體來說，用餐環境很舒適，服務也蠻不錯，停車也方便，看的出來ㄤ咕伯的子孫也是很用心傳承阿伯留下來的麵攤，現代化的經營手法，很有年輕一代的風格，算是平民美食裡的高級裝潢，唯一就價格稍高了一些，我想~應該都是做觀光客生意，出菜有稍微慢了一些，當地人應該就比較少吧?!口味上我個人倒認為還不錯，愛吃小麵攤的人來關西可以來吃吃看喔~!今天也算是來朝聖的心情，愉快離開嚕~!
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【關西-ㄤ咕麵】連結
電話：03-5875541
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
營業時間：10：30-19：45
每周二公休
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