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粒粒塔與小廢蝦

發表篇數:37篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

phone02-2556-5788
place台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

今天要介紹的是-立馬進入愛店名單的開飯川食堂

 

這個辣椒筷架是不是很可愛~~非常應景壓

嗜辣如命的我真是太想得到這個筷架了!!

 

好的,菜單請看,官網都介紹得很清楚,有配好的套餐,要單點也ok!

 

來介紹食物。我們兩個人今天是用單點,因為雙人套餐沒有口水雞~

雖然後來發現好像是可以加價換的。

 

一桶白飯-30元/人

開飯川的白飯是算人頭的,走一個攏後哩辣的路線,

一人30想吃多少可以一直續!這種口味的川菜餐廳這是非常重要的~

 

流口水雞-320元

官網上的照片無敵紅的,但本人是芝麻醬的顏色。我想應該是口味上有陸續在做調整,

麻醬加上辣油,入口先是麻醬的濃郁而後是辣油在舌尖上產生微微的麻,

上頭撒上花生顆粒,增加了咀嚼時的口感和香氣,

雞肉超嫩沒有骨頭完全是我的菜,不過兩個人點這個吃到後來有點膩。不過真的好好吃R~~~~

老皮嫩肉-220元

這是我今天的最愛~~~~~~~~~~~~

超嫩!是晃盤子他就在那邊抖抖抖抖抖得這麼邪惡的嫩!!

炸的剛剛好,口感很濕潤,搭配一旁的特調醬汁~喔~~~~~~~~太邪惡了!

是的,外表微微焦黃,內裡則是嫩豆腐,打文章的同時我的肚子也嘎嘎的響

 

放牛吃草-320元

這是新菜!牛里肌和蘆筍還有蒜片辣椒爆香,色香味俱全!

盛裝的陶鍋非常的燙喔! 上菜後用湯匙拌一拌,吱吱作響~食慾整個大開~~~~~

小廢蝦超愛他的牛肉,牛里肌吃起來有嚼勁但不會難咬,肉汁在口腔中慢慢散開更是一絕!

(粒粒塔開始戴矯正牙齒了,吃這個也是沒有問題!!)ㄜ...確定不是吃的慾望太強大了嗎

蘆筍很嫩,而且也很入味,蒜片和辣椒縈繞著整道菜,

這道菜比起口水雞的辣是比較直接的,讓人嚕呷嚕涮嘴。

 

 

-整體評價-

其實開飯川比較適合多一點人來吃,我們已經開始計畫下次烙人來了!

完全推薦喜歡吃辣的朋友們來試試看,

我們兩個人把一鍋飯跟三道菜都吃光光了

阿~~~顧著吃忘記拍醋了,會提供免費的醋可以喝洗一洗味覺,很貼心呢,

最後很謝謝當天幫我介紹菜單的店員施小姐,我常常覺得店員很重要,

很細心的觀察到我在矯正牙齒,慢慢地和我討論點什麼比較好,(我有點挑食一直無法決定)

謝謝你的服務,不只是把工作做完,而是把工作做好的態度讓我這天的用餐非常愉快。

附上一直很愉快的小廢蝦

 

老皮嫩肉, 流口水雞, 放牛吃草



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