台北永康商圈裡,近期開了一間新的法式餐廳,不過實際拜訪過後,
我覺得這裡氣氛不像法式餐聽那樣拘謹安靜,這裡氛圍輕鬆自在,
而且主打牛肉料理價位合理CP值很高,所以開幕沒多久,便吸引好多饕客上門,
而且廚師是一枚高大帥氣法國人,邊吃飯還能看帥主廚,魔王覺得很享受。
雙手奉上店家資訊
地址：台北市大安區金華街164巷1弄6號
時間：週一至週日 11:30-14:00,18:00-22:00
電話：02-2393-1616
交通：台北捷運東門站3號出口『金華公園旁』
其他：低消/現金/刷卡/預約/承辦外燴活動餐點/開瓶費酌收500元/10%服務費
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O'Steak Taipei 歐牛排位置就在金華公園旁邊,從捷運東門站徒步過來約10分鐘,
不過沿途都是逛街商圈,所以我覺得還可以,外觀跟我所想像的不同,
原本以為法式餐廳可能會隱密到我看不出來,不過到現場才發現其實並沒有想像中那樣讓人難接近,
而且門口也有戶外雅座,天氣若是涼爽,在戶外用餐到有一種特別的氣氛在。
菜單：請點這裡觀看
事不宜遲,菜單在上面連結,比較清楚,現場環境偏昏暗不好拍攝。
整體環境以貴氣的紅色為主,位置不多以四人坐為主,我是晚餐時刻去的,客人約7.8分滿
怕影響到其他人用餐美妙時刻,我也就不便拍照了,實在是我相機一拿起,客人會一直看,我也害羞XD。
餐前麵包 因為被我咬了一口拍起來不是那麼漂亮,所以沒辦法拍，
店家提供的是熱呼呼的法國麵包配上奶油沾醬,麵包偏有嚼勁,
但是塗上奶油後,奶香味好撩人且麵包也好吃。
開胃菜 蔬菜韃靼生拌菜 280元 一上桌就先吸引我眼睛了,這道料理視覺度我個人很喜歡,
裡面有大量切成丁狀的蔬菜丁,配上帶酸度的醬汁讓人開胃,不過偏酸了點,如果怕酸的人我覺得多少會不喜歡.
但是不得不說,這道開胃菜讓我胃口整個大開,讓我期待下一道料理。
愛蔬菜的女孩,推薦務必點上一份來品嚐品嚐,我自己就很愛,樂哥因為怕酸,所以他就覺得尚可。
乳酪蘑菇'砍頭小吃‘ 260元 名字很讓人摸不著頭緒的一道料理。
底部是法國麵包,上面有很多菇類焗烤,另外我吃起來有一點帶酸甜口感,我想是蕃茄丁,
吃起來有濃郁的奶味,麵包也很有脆度,兩者合體不用說就是美味。
整體來說,這到料理吃完,肚子就已經有點飽了,不過我還是很期待下一道料理的到來。
進入主菜部分,雞肉筆管麵 340元 口味是青醬的，作法是正統義式料理手法,醬汁收得比較乾，
我個人偏愛這樣的料理方式,味道較為濃郁且入味,而且筆管麵是中空造型,醬汁吸附在麵心中,
吃起來口感也不同,雞肉鮮嫩大塊,原以為份量不大,不過吃下來確實飽足感挺明顯的，
即使後來冷掉在吃,也沒有過重的油膩味,所以這份麵,我也推薦給喜歡吃義大利麵的人點。
進入最大高潮餐點 醉愛牛排系列-中份牛排 870元 份量是8盎司約220G,裝在我最愛的木盤上澎湃進場,
歐牛排的牛排是可以選擇份量大小的,另外依照份量大小可以選擇2-3種醬汁,我選擇有辣度的黑胡椒醬汁與帶點酒味的紅酒醬汁
每一份醉愛牛排皆有附上 小份沙拉一份,法式炸薯,與烤時蔬一份。
我建議可以兩人分著吃,不過也有可能我們前菜點心都有吃,所以才覺得兩個人分著吃剛好。
熟度上,主廚建議五分熟,不過我實在不敢吃太生的牛肉,所以選擇七分熟,
肉質為不帶油脂的菲力牛且不帶血,看起來美極了,趁熱趕快切一口品嚐,
恩～～這是有深度的牛肉,非常的嫩且沒有帶筋度,非常好入口加上店家處理方式也很棒,
所以品嚐氣來有一股自然的肉香味,雖然有兩種醬汁可供沾取食用,另外桌上也有海鹽及胡椒粒可選擇,
不過牛肉事先就已經先稍微調味過,所以原味其實就已經很棒了,不過既然店家有提供醬汁,那也不要錯過不同的口感喔。
我隔壁桌的情侶點的 10串烤牛肉 840元 ,我真的覺得歐牛排CP值很高的原因是,
肉食愛好者一定要前來,因為牛肉不僅新鮮好吃,價位上也實在合理,我坐在旁邊看著別桌客人吃下這10串烤牛肉,
實在好過癮,據客人跟他女友形容『因為我們位置很近,說秘密都會被發現的那種』
男生說：這很像高級版的骰子牛肉,牛肉事先醃漬過在烤至5分熟,吃起來很多汁,好吃。
而且每串烤牛肉都有烤蔬菜,營養均衡兼顧到,不錯 不錯。
我腦中不禁盤算著,之後我要再來品嚐這道烤牛肉！
餐後甜點 另一個胃要出來工作啦,我選的是 香草烤布蕾 180元。
價位我覺得有點貴,所以很期待味道如何,品嚐一口後,香草香味與布蕾確實融合一起,
不過我覺得有點太硬,吃久會覺得很像在吃凍糕的感覺,如果在稍微柔軟些我覺得會更加分。
歐牛排 現場有提供各式酒類,調酒 啤酒都有 且還有吧台區,下班小酌一番倒是很不錯。
照例 我一樣要喝杯酒 我選的是 瑪格麗特 280元 基底酒是龍舌蘭,柑橘酒及檸檬汁
杯子邊緣有一抹鹽巴,沾著鹽巴喝,比較順口也不會那麼辣，邊吃牛排邊配點酒喝，
氣氛就是不同，雖說牛肉配紅酒最對味,但是啊 我就是想配調酒啊,開心最重要。
『後記』
O'Steak Taipei 歐牛排 不管是餐點服務環境,皆有一定的水準與品質在,
金華街這間店是老板的第三間店，我後來看到老闆與他小孩妻子在現場,
想必 法國老闆也是為愛家的好男人。
還在想下班聚餐要吃什麼嗎，那就來吃肉吧.
『本文為邀約文,內容皆為真實感想』
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