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店家資訊『萬華中原市場–中原鐵板燒、中原鹽酥雞』

營業時間：晚上…

地址：台北市萬華區西園路二段140號

噗媽從小都在萬華長大…

主要在華西街及龍山寺等地盤打滾(左滾跟右滾)

所以經常的出現在各大美食攤位收取(繳交)保護(飲食)費

在地人都稱之艋舺美食王(自己說的…)

在萬華有許多老字號的名店

也存在很多在地人才知道的小店~

小時候有一陣子噗嗎家住在西園路上

所以除了東園街28巷有許多美食攤外~

另外就是『中原市場』的攤販區了!

算算這『中原市場』的攤販不過區區十多家~

噗爸噗媽的最愛竟然就有三家…(其實其它沒吃過 XD)

這三家中『中原鐵板燒』跟『中原鹽酥雞』是噗爸噗媽都愛的攤位

而銀樓下的『中原清粥』則是噗媽的最愛(硬是要加中原的概念~)

想當年噗媽有時候上學帶的便當

也是在『中原清粥』買菜帶去的呢~

不過今天沒有要介紹『清粥』(那你廢話那麼多是怎樣?!)

今天推薦一下『鐵板燒』的炒麵跟『鹽酥雞』的炸物

尤其是『鐵板燒』的炒麵…噗爸久久沒吃，就會手發抖非常想念~

所以之前每次回台北，都一定要吃到它!!

▼位於萬華的『中原市場』攤販區，既不是在龍山寺一級戰區，也不是在南機場夜市的二級戰區，不過『中原市場』雖說叫市場…其實早上也沒有賣菜的，也只是一個較熱鬧的區域，一到晚上就會聚集人潮，汽車勉強可以路過而已~

▼每次想吃『鐵板燒』都會很緊張，因為…這間老闆也是常常沒開，導致噗爸噗媽撲空，就會煩惱該換啥吃呢~

▼10號選手『鐵板燒』的價目表，價位蠻平價的，除了噗爸最愛的炒麵外，其實蠻多人會點鐵板燒類的(但老實說鐵板燒我們覺得普普....)

▼『鐵板燒』的對面剛好就是噗媽最愛的『清粥』，所以有時候噗媽比較想吃『清粥』的時候，噗爸會外帶炒麵到對面一起吃，還可以順便配清粥的小菜，真的是一兼兩顧~

▼鐵板燒的『豬肉沙茶炒麵』$70元(加大+10元)是噗爸每次必點的(其實看菜單上只有羊跟牛~怪怪...)，炒麵麵條較細而且軟軟的，拌炒時加入一些湯與沙茶醬作收乾的動作，所以麵條沙茶味很濃，吃下去順口涮嘴，最最最重要的是…一定要加辣、一定要加辣、一定要加辣!!加辣後超完美~超讚!噗爸跟噗媽一直在找尋能取代這間炒麵的店，但很可惜嘗試了多間沙茶炒麵後，還是發現這間名不見經傳的夜市炒麵最好吃，是只有在地人才知道的美味，去吃過的人保證不會讓你失望!!!!(前提是老闆炒的喔XD)