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D&W黑白雙搭

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

phone 02-2492-5256
place新北市萬里區龜吼里漁澳路65號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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秋天到了!除了泡溫泉外~就是大舕秋蟹的時候拉!

每到夏天我要去海邊~海邊有個高衩高雄妹~

每到秋天我也要去萬里~萬里有甜美的萬里蟹~

 

說到螃蟹,想必愛吃的老饕都知道 秋天時序是最肥美的季節

趁著今年WILLIAM有愛車加持!就直接殺去北海岸吃螃蟹拉!

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不得不說~從台北殺到萬里都順順的沒啥車

結果ㄧ準備到龜吼漁港時,開始大排長龍塞住了

莫約塞了20分鐘,總算塞進龜吼漁港的入口處

看車塞的這麼誇張港口內一定沒車,一看到路旁有空地不管怎樣直接就給他停下去

準備想徒步走進港內熊熊發現到~

ㄟ!有免費接駁車耶~而且運氣很好剛好有乘客下車

就給他座個接駁車直接殺進海港內

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免費接駁車,方便帶你吃遍萬里螃蟹

路線是:翡翠灣>龜吼>野柳地質公園>野柳車站

營業時間:早上10點-下午6點

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其實我們用走的會比較快....但想體驗一下嘛~

因為我們是約晚上6點多到達,每間餐廳幾乎都是滿滿滿的狀態

訪查的過程中,看到一間常有部落客再寫的店家

詢問只需要等3組~OH!這個OK~

而且螃蟹價格蠻透明的!不寫實價直接說明斤兩費用

門口直接擺滿各種生猛活跳海鮮,保證新鮮阿!

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一品鮮 萬里蟹漁夫料理

地址: 新北市萬里區龜吼里漁澳路65號

電話: 02 2492 5256

營業時間:AM10:00-PM8:30

 

一到店內,映入眼簾的非蝦即蟹~這次運氣不錯

該有的都有~白蝦、三點蟹、花蟹、石斑..等都有

還以為颱風過後去會啥都吃不到~結果運氣朝好的阿!重點是還有得吃呢

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這邊用餐的方式是先入內先點相關的熱炒小品後,再至店門前選購海鮮

人潮滿滿~都是些吃貨(笑 不過海鮮有鮮才是最重要的!

詳閱精美900PIX大圖及影片請至:https://goo.gl/zP58QL

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這邊的熱炒基本費用都很一般,沒有到海港就比較貴的疑慮

所以除了吃蟹外,也能配一些熱湯或熱炒下飯,會很滿足!

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既然是一般小吃店,當然餐具跟醬料自取是一定要的阿!

至少可以省那個要價頗高的10%服務費~這點小事自己來就好

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醬料的部分,目測有提供普通醬油、蒜味五味醬、芥末..等

如果有人想要直衝腦門的快感~醬油配芥末絕對是百搭!

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接下來到了該選擇將誰送去奈何橋的時候了~

其實在等待的期間是有點難熬,雖然明知道想吃好料就不能怕殘忍

但直接在現場殺給你看的時候,還是會覺得很於心不忍..

都瞬間會感同身受覺得好痛的FU..

但!我會在心中永存你們的形象~化成我的血與淚吧(扯遠~

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挑選的過程是由DONG一手包辦,詳細過程無法多加敘述

反正~就是等著吃的吃貨一枚~

話說!如果不知道要怎樣點的話,可以告訴店家預算

它們會幫你配好,當然也是有討論的空間拉

另外,活蟹店家代客料理是會多100元的手續費喔!

 

在等待活蟹料理上桌前~之前點好的熱炒陸續上桌了!

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五味透抽(大)$400

不得不說~海港的海鮮就是新鮮~市區內的熱炒店都會有這道料理

但往往吃進嘴裡的都是濃濃的冷凍味~在這邊真的是Q彈滑嫩,滿口流汁

配上鹹甜辣嗆的五味醬,真的是很喜歡!

詳閱精美900PIX大圖及影片請至:https://goo.gl/zP58QL

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塔香海瓜子(大) $250

說真的我不知道海瓜子跟普通的文蛤差在哪~

但似乎是比較大顆一點,且肉質比較鮮甜

利用羅勒(假文青 佐香~真是十足的台灣料理~

 

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海瓜子粒粒鮮甜飽滿,SIZE好像也比較大一些

這道料理尤其好下飯,混搭些醬汁入飯加上些許羅勒

晚上說不定會很猛?

 

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炒水蓮 $120

比起高麗菜跟地瓜葉,WILLIAM偏愛炒水蓮

因為除了口感清脆外,佐上些台灣溫體豬肉再加點油蔥拌炒

也是一道很讓人下飯的料理!

 

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蛤蜊湯 $150

海港內的蛤蜊果然也是又大顆又飽滿

在下雨天喝真的是暖心又暖身~薑絲熱湯加蛤蜊鮮味

讓本來開車有點疲累的WILLIAM瞬間又有元氣哦!

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接下來~就是主角上場了! 今年萬眾矚目的當紅辣子雞~萬里花蟹

各位拍拍手~歡迎佳麗入場~

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花蟹:哈摟~是在叫我上場嗎?

詳閱精美900PIX大圖及影片請至:https://goo.gl/zP58QL

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花蟹五支加代客料理 $650 

看到一整盤花蟹上桌~真的是讓人欣喜若狂

從永和專程跑來萬里,就是尋它這一味啊~

 

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穿搭著鮮紅外衣加上魅力白斑 紅通通的樣子

真讓人十指大動想要好好給他吃個痛快!

尤其是一支一支排排站等著你來品嘗~

任君挑選~真的像個老爺般一樣爽快

 

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因為是盛產期的關係,每隻花蟹都是肥又大隻

拍起照來,更是格外的有氣勢阿~尤其是那個螯~被夾到應該會很痛

如果還是活的~可能都會怕怕的

 

我們選購的花蟹還算是小隻的,也有一斤$900的等級

想必體型會比我們選購的還要大好幾倍吧

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尼們看看~雖然是小隻的花蟹~但是該有的蟹膏還是有喔

這蟹膏可是讓每個愛吃蟹的人都愛不釋手阿~

現殺的就是甘甜無腥味~難怪專程跑來吃蟹的人一堆

詳閱精美900PIX大圖及影片請至:https://goo.gl/zP58QL

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因為新鮮,蟹肉纖維絲絲分明~也很好剝除

因為新鮮,讓對甲殼類會過敏的WILLIAM都沒有產生過敏反應

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尤其是整塊蟹螯部分,一口咬下~真是過癮阿!

(可惜畫面有點晃到..要不然就拿來當首圖ˋˊ

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在螃蟹吃得差不多的時候,突然有龐然大物而來

是超大草蝦是也~DONG知道WILLIAM愛吃蝦特別點這道

價格未知~但每隻身長都至少超過10公分長

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仔細剝除蝦殼後~WOW~真的是好大一條蝦肉阿

這一條WILLIAM花了5口才吃完~

扎實的肉感~細嫩的味道~真的吃得超過癮拉

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這幾道菜吃下來,花費約$2000

真的是俗又大碗~重點是超!級!新!鮮!

當然螃蟹不是只有秋天才有~其實一年四季都有

喜歡吃蝦蟹的朋友,不訪找個假日來龜吼漁港吧!

至於WILLIAM當晚有沒有很猛~

就讓你們猜猜摟~

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