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RÒU BY T-HAM 精品肉舖
粉絲團:https://www.facebook.com/roubytham
地址:台北市大安區敦化南路一段326號(近仁愛路圓環、捷運大安、忠孝敦化站)
營業時間:11:00-21:30
1F/生鮮肉舖、各式肉品、食材販售
電話:02-2755-2606
2F/ 餐飲體驗、場地租借服務
電話:02-2755-2608
>>提供團體聚餐、包廂、精緻會議餐盒、WIFI
>>低消:午餐時段$350|下午茶時段$180|晚餐時段$500,另收10%服務費

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「RÒU BY T-HAM」提供包含整支後腿選購及販售現切薄片(依重量計價)。



二樓柔和光線加上溫暖木質餐桌椅讓人心情放鬆,意外發現通往洗手間的牆上放了許多關於「肉」的書籍和可愛豬豬擺飾,不覺露出會心一笑。

親切有禮的服務人員引導我們入座,並送上瓶裝礦泉水(亦有瓶裝汽泡水)。

一次品嚐到多款招牌精緻肉品,從台畜職人手作火腿一路吃到西巴牙伊比利黑豬香料肉腸、法國生火腿等,食材夠特別每一口都有驚喜滋味,搭配果醬、果乾、起士、芥末子醬的吃法也很新鮮,不同搭配有不一樣的新食感,我是吃得很開心啦(因為我有一個外國胃),熊董那老派台灣胃吃的比較不習慣~




生菜品質很好、青脆又多汁,紫高麗吃起來不會苦苦的讓人皺眉,韻味十足的油醋伴隨胡桃木煙燻火腿丁、起士丁、小番茄吃起來口感豐富,份量滿大的,小鳥胃女孩大概吃一盤就飽了吧!






等級好的牛小排不用過多調味,單吃就很美味!!隨著鑄鐵盤一起送上的烤時蔬很甘甜,尤其大蒜烤熟後辛辣感不見了,取代的是鬆軟綿密口感,大受好評唷!!


丼飯以份量分成“剛好版”和“滿足版”,選用鹿兒島肥瘦比完美的豬五花來製作,淋在飯上的醬汁特別加了山椒提味,隨餐附上紫蘇漬物。

鹿兒島黑豬五花丼飯味道芬芳無腥味,柔軟裡充滿彈性的豬五花份量多,白米飯粒粒分明,淋上香鹹醬汁好開胃,清爽紫蘇漬物好解膩~港覺吃再多肉肉都沒有罪惡感了捏~


餐後來杯熱茶和咖啡,野菊金萱烏龍茶茶香濃郁,茶湯清澈爽口,美式咖啡不苦不澀也不酸,飯後一杯剛剛好。


目前「RÒU BY T-HAM」大多是單點菜餚,份量大多適合2~4人一同分享食用,好肉、好料理獨自品嚐太寂寞,人多一吃來吃才好吃!!當然~如果你是大食怪,一人獨享大份量肉肉會很嗨,那麼「RÒU BY T-HAM」一定是你的首選~










嚇~連人氣瑞典小肉丸、萬巒豬腳也有得買喔!!

「RÒU BY T-HAM」明亮又乾淨的店鋪扭轉了咱倆過去對肉舖的刻板印象,來到「RÒU BY T-HAM」這樣安心選購肉品食材的環境,不只享受到親切的服務、還有專業的知識分享,對於肉品的認識也加深許多,「RÒU BY T-HAM」在未來還有更多特別食材引進、餐點內容也會增加甜點變得更加豐富,嘿~港覺很不賴~推薦給大家^^

RÒU BY T-HAM 精品肉舖
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地址:台北市大安區敦化南路一段326號(近仁愛路圓環、捷運大安、忠孝敦化站)
營業時間:11:00-21:30
1F/生鮮肉舖、各式肉品、食材販售
電話:02-2755-2606
2F/ 餐飲體驗、場地租借服務
電話:02-2755-2608
>>提供團體聚餐、包廂、精緻會議餐盒、WIFI
>>低消說明:午餐時段$350|下午茶時段$180|晚餐時段$500,另收10%服務費
本文與RÒU by T-HAM 精品肉舖合作,內容為真實感受。




