前陣子台灣出現了幾家龍蝦堡，似乎颳起了一股龍蝦堡風潮
其中以 Le Kief 樂吉 最讓我心動(使用一整隻龍蝦放到麵包中，只要599)
然而 Le Kief 樂吉 只能外帶，因此我還在觀望中(拍照會比較不方便)
因此這次選擇到開幕還不到一個月的 Captain Lobster ，位在台北信義區的新光三越A11館地下二樓美食街
其實每次用餐前，我都會上網做一下功課
尤其這次很好奇 Captain Lobster 到底是哪個國家的品牌(之前看到廣告主打風靡東京，因此一開始以為是日本品牌)
但除了粉絲專頁外，查不到官方網站，後來搜尋'' 台灣龍蝦堡''時，才在TVBS網站上得知，原來這是台灣本土的品牌
我雖然沒有戀日情結，也沒有厭台情節(我個人覺得台灣的食物真的蠻好吃的)
但是看到之前的廣告，或多或少會覺得有些混淆視聽(但也可以說是成功的銷售手法啦)
而且爬了一些文後，發現龍蝦堡好像也不是日北本原創的，據說是從紐約紅到日本，而台灣人很常跑到日本去吃
但到底龍蝦堡是從哪邊開始發跡的，在下我實在是孤陋而寡文，無法確定，以上資料也是僅供參考，不能負責喔
這次用餐時間為週二的晚餐時間，因此人潮比較沒那麼多
點完餐後，服務人員會告知需要等15至20分鐘，我雖然沒有計時，但這次領餐時好像沒等那麼久，比我預期的快
讓我稍嫌不方便的是點完餐後，店家沒有給那種會震動的號碼牌
而我們是坐在美食街的自由座，要等號碼還要一直跑來看有沒有到號
▼櫃台左邊有顯示已經出餐的號碼
▼店家側邊有五個高腳座椅，我點餐時沒發現，是後來去洗手間的時候才看到
▼領餐的地方也在櫃檯旁邊，看到這麼多龍蝦堡排在一起，好療癒!
▼MENU
▼這次享用的內容包括加拿大龍蝦堡(L)、CAP龍蝦醬沙拉、南非炸鱈魚薯條
▼整個加拿大龍蝦堡份量雖小，但麵包的的外層口感為酥微脆，裡面的奶油醬料也很香
龍蝦飽滿又有彈性，切得蠻大塊的，吃起來很過癮
然而比較特別的是，龍蝦堡中的醬汁，味道酸酸鹹鹹的，風味特殊，我很喜歡
▼好吃歸好吃，但龍蝦堡由上往下看，竟然比我的手掌小耶(我的手掌不算大喔)
▼南非炸鱈魚薯條的鱈魚很大一塊，底部的薯條不少
我本身喜歡鱈魚，但這南非炸鱈魚沒什麼味道(但口感夠軟嫩)，單吃很膩口，我嚐了一口就覺得膩了
▼沾上搭配的塔塔醬後，味道較好一些，但吃了還是很膩口
之前在網路上看到有人形容這薯條就跟肯德基的薯條一樣，小幫手聽了也有同感
▼我個人是覺得比肯德基好吃一些，但也沒有很好吃，需要沾醬才夠味
▼CAP龍蝦醬沙拉的沙拉
▼CAP龍蝦醬沙拉的的醬汁
▼CAP龍蝦醬沙拉的醬汁質地較水水的，因此淋上生菜後，醬汁幾乎都流到底部了，吃到最後才會覺得醬汁的味道比較濃郁
雖然剛吃完會覺得加拿大的龍蝦堡實在是太少了
但事後想想，龍蝦的成本高而且店又是開在信義區的美食街，因此這個價格其實也算合理
而且從另一個角度來看，龍蝦堡吃到一半也會覺得有些膩(但還是稱得上好吃)，這樣的份量其實剛剛好
剛剛好當點心(奢侈的點心)，如果要當正餐吃，這個份量對我來說，嚴重不足
至於其他沙拉和炸鱈魚薯條的部分，我個人是覺得可以略掉
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/253242859
店家資訊
CAPTAIN LOBSTER
地址: 台北市信義區松壽路11號B2 (台北新光三越A11館)
電話: 02-2722-3968
營業時間: 週一至週四 11:00~21:30 / 週五至週日 11:00~22:00
交通資訊: 搭乘捷運至象山站，步行約5分鐘即可抵達
粉絲專頁: CAPTAIN LOBSTER
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