辣媽滷味

地址： 台北市中正區忠孝東路一段108號一樓 (華山市場一樓6號攤位)

交通方式：捷運善導寺四號出口

營業時間：11:00-20:00，周日與國定假日公休

平均花費：70元/人

 

 

只要高中念成功高中的朋友，都跟我推薦這一間滷味

素有「上有阜杭，下有辣媽」的美名

雖然性質不同，但名氣可是跟阜杭豆漿不相上下

今天就來一探究竟！

 

 

大部分的人都會選擇套餐搭配

上圖是70元的三種套餐，下圖則是60元的

套餐裡面的料不能替換，但基本上沒有什麼好挑剔的，都好吃

 

 

若是要自己挑，選擇也非常的多

 

 

另外有名的就是麻辣臭豆腐湯頭的滷味

網路評價很高，被稱為是單人版的麻辣燙

 

 

一般大眾的印象會覺得滷味的湯很不健康，都一直滷一個晚上，原料也不知道從哪裡來

不過辣媽的湯頭反而是他的大賣點

他們的湯頭是用中藥熬煮的，除了健康之外，跟滷味料也毫無違和，很順口，忍不住想喝完

 

 

最後一件事情提醒，就是華山市場的一樓跟二樓是分開的

一樓的食物不能帶到二樓去吃，所以我就被趕出來了

老闆娘人也很好，在店面外面直接搬了桌椅給我坐，甚至跟其他攤販阿姨阿伯聊天

覺得華山一樓是真的很親切很不錯的地方~

 

 

辣媽滷味

地址： 台北市中正區忠孝東路一段108號一樓 (華山市場一樓6號攤位)

交通方式：捷運善導寺四號出口

營業時間：11:00-20:00，周日與國定假日公休

平均花費：70元/人

原文出處：http://changpingmo05.pixnet.net/blog/post/210348955

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此文同步發表於：【華山周邊小吃特輯】辣媽滷味－與阜杭豆漿齊名的隱藏美食