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異國風采 風格獨具的泰式風情

By:Sheepo美食航海地圖

發表於:2012-04-18 13:15:32
發表篇數:209
人氣:2,482
造訪店家: PADDINGTON2 THAI
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

為東區知名英式煎餅餐廳柏林頓花園的延伸,提供英式煎餅結合泰式料理的風味餐點;餐廳設計靈感源於老闆的英國蜜月旅行,回來後親手設計出這間融合低調奢華與復古情調的混搭空間。

「清蒸檸檬魚」嚴選新鮮鱸魚,佐以辣椒、白醋與魚露與泰式風味的辛香料,檸檬的清爽酸香,襯出更出魚肉的質感與甜度,灑上新鮮的蔥蒜苗,少去過度油脂的攝取,多一分清甜,爽口又開胃。

台灣最愛的泰式料理─「月亮蝦餅」,新鮮白蝦,酥炸金黃,堅持當天現做的新鮮手感,佐以酸甜的梅子醬,大口咬下,吃的到紮實的新鮮蝦肉,是大人小孩都愛的人氣商品!

「大薄片」特選豬肉,廚師精練的刀工,鍛下如蠶翼般薄透如絲的肉薄片,注入香茅等多種泰式酸甜醬汁,不油不膩的爽朗滋味,微微辛香從嘴中蔓延開來,作為絕佳的開胃菜。

「椒麻雞」選用鮮嫩的去骨雞腿肉,刀工薄入口即化,醃製入味後炸至金黃,淋上主廚由20多種辛香料調製而成的特製泰式酸辣醬,撒上香菜提味,香脆又可口。

一樓空間宛如置身於歐式小飯館,典雅悠然的氛圍,扶手樓梯轉下,神秘東方元素的元素拼貼,深刻感受到異質熔煉其中的東南亞風情。

 

*備註:

★服務費:10%

★價位:NT.400-NT.500

★席位:70席

★刷卡:可(卡別:V/M/J/U) 

★無線網路:無

本篇共有531字

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店家資訊
PADDINGTON2 THAI
窩客評價: 5.00
店家類別:餐飲>泰式料理
台北市士林區中山北路七段14巷6號
02-2876-9022

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