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【食記】{屏東。萬丹鄉}來萬丹不可錯過的好味道萬丹市場牛肉爐…好吃的汕頭火鍋

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本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50

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萬丹「市場牛肉爐」是朋友來訪,村長晚餐必帶的口袋名單

因為實在是太好吃了,所以有朋友來找村長玩,一定要炫耀一下當地最好吃的牛肉鍋 (會不會寫完這篇每天都有朋友來找村長orz)

那到底這家「市場牛肉爐」有什麼值得村長炫耀的呢?

接下來跟著村長的步看下去


市場牛肉爐

營業住址:屏東縣萬丹鄉和平西路97號

營業電話:08-7772124

營業時間:11:00~14:00,17:30~20:00

休息時間:公休時間不定,前往時可先電話詳問


「市場牛肉爐」就位於萬丹外環線7-11前面的馬路進去,約50公尺就能看的到

只是附近的車位會比較難找一點,建議把車停在遠一點的地方,在步行到店裡

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店內的用餐區大約有5~6個大圓桌,比較適合多人用餐

其實吃火鍋就是要人多,吃到的餐點種類才會比較多,人多吃起來也特別好吃

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MENU

菜單都在牆上,喜歡那樣餐點直接跟工作人員告知就可以了

店裡的點餐方式都是經由工作人員服務,所以可以悠哉的吃火鍋XD

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調味區

調味的食材有蔥、蒜、辣椒及醋等等…

但這些都不是重點…那重點是啥!!請往下看

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登場~~就是沙茶醬,千萬別小看這沙茶醬,保證讓你吃過一次就回不去了

店家自製的沙茶一點也不油,沾火鍋料時會有濃濃的花生香,不管沾什麼都超好吃的

如果是外帶沙茶醬可是要自費的唷…

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所以來店內吃火鍋沾沙茶別客氣,用力沾…管他熱量爆錶也要跟他拚

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汕頭湯喝起來帶點沙茶的味道,滾久不死鹹會讓人在最後一直猛喝湯的好湯頭

但是湯頭要更好喝有些食材要事先就加…如洋蔥、蕃茄

這二樣是村長來吃必加的聖品,滾到最後湯頭才的鮮甜好喝

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先下鍋熬煮讓湯頭多了蔬菜的甜味,等等涮起來的牛肉才會更鮮甜

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其它的鍋料就看自己喜歡什麼,其實只要湯頭跟沾醬好吃,這個鍋就可以算一百分了

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當日現殺的牛肉,上桌後肉質還保持很鮮紅的顏色…

牛肉的價位是秤斤論兩的唷,人少可以點個半斤來享用,牛肉也是必吃的唷

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稍微涮一下牛肉還保持一點血紅是最嫩的,怕生的人就涮熟一些

牛肉的肉質扎實口感不柴,吃起來不但有牛肉的鮮甜味還有火鍋裡的菜甜香,非常好吃

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雖然「市場牛肉爐」的價位不算低,但這樣滿滿的一鍋料,是吃的到真材實料的

從沾醬到湯頭到食材,每一樣都很到位…偶爾享受一下是很幸福的

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喜歡吃牛肉的村民,下次有來萬丹記得來品嚐看看好吃的「市場牛肉爐」


好康資訊報哩哉

營業住址:屏東縣萬丹鄉和平西路97號

營業電話:08-7772124

營業時間:11:00~14:00,17:30~20:00

休息時間:公休時間不定,前往時可先電話詳問

 




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店家資訊
萬丹市場牛肉爐
3.70

美食>餐廳>火鍋>沙茶、石頭火鍋

屏東縣萬丹鄉和平西路97號
-
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