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Jazz Lee

發表篇數:221篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

place台北市中山區松江路123巷12號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

拉麵一直都是我的愛, 也曾經搞了一個日本拉麵自由行,

雖然下場就是第二天就被女王大人刪除所有的拉麵行程, 且自那回後我再也無法參與日本各地自由行的行程規劃了, >__<

但個人身為麵控還是愛著麵食且天天都吃不膩阿!

況且蘆洲粉絲團蔡團長安排的行程還不是天天都吃豬排飯, 南港粉絲團的李團長安排的行程還不是天天都吃迴轉壽司,

我就是想天天都吃麵阿! 吶喊著~~~

到底誰能跟著我的日本團來感受天天吃拉麵的樂趣呢? 底下留言區開放報名~

這日受到代號菜頭的南港好棒棒粉絲邀請, 一同來到這間已經開到三店的鬼金棒拉麵店,

開到三店了耶! 開到三店了耶! 我竟然開到三店才知道, 自從被下令不准吃拉麵後, 我就落後台灣拉麵資訊兩年了吧! T__T

門口寫了漏漏長的顧客需知, 自己用手指展開展開或滑鼠點選放大來看仔細吧!

不過這家竟然標榜辣與麻可以分開來調整等級, 這也太酷了吧!

好吧! 其實也不得不承認, 這幾年吃辣等級, 也退化了, 要是早個15年, 志龍哥和啟揚哥一定會起鬨一同挑戰最高等級,

 

點餐是在門口用自動販賣機點餐, 其實就只有特製辣麻味噌拉麵和豚骨拉麵, 哈!

門口還放有鬼金棒的泡麵, 不知道是有再賣還是只是展示, 這我就沒有詢問了,

 

來到這家, 處處都寫著用餐規矩, 小弟都很乖, 一進餐廳就有把餐卷放在黑色櫃檯上, 用完餐也乖乖的把托盤放上去了,

不敢拍到廚房, 不敢拍到廚房, 不敢拍到廚房, 老闆有交代, 不能拍到廚房,

香菜辣麻味噌拉麵($280), 這碗上頭都是滿滿的香菜, 看起來就很好吃吧! 除非你是吃大腸麵線會跟老闆說不加香菜的那位,

辣麻味噌拉麵($230), 普通麻普通辣, 好吧! 這個程度已經超過我了,

但是搭配上那個味噌湯頭, 我還是忍不住會把整碗麵吃完湯喝乾, 停不下來阿! 叉燒也軟嫩好吃, 沾些湯汁, 讚啦!

鬼金棒的豚骨拉麵, 小麻小辣, 但是已經吃到我滿頭大汗了, 這幾年真的越來越不能吃辣了,

湯頭都略濃略重, 個人真的很愛這種日式湯頭, 但不見得每個台灣人都買單, 自己評估一下口味囉!

溏心蛋, 剖開來熟度OK, 顏色也進到整個蛋白了, 但是還沒醃到成膏狀, 不好意思對於溏心蛋比較認真, ^++^

拉麵麵條是屬於粗的麵條, 搭配湯頭還蠻合適的,

這間拉麵真的可以排入每年的拉麵巡禮中的一站, 只要女王真的能讓我每年來一場拉麵巡禮... T__T

這家店的老闆真的很酷, 門口就寫著漏漏長的顧客需知, 雖然很多是禮貌, 但這樣寫出來, 還是覺得留意起來反而有些壓力,

而且兩旁還有拿著狼牙棒的赤鬼與青鬼在監視著, 我一進門都變的超乖的, 抖抖抖, 邊抖邊用餐.

 

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 台北市松江路123巷8號之2

營業時間: 11:30-14:00, 17:00-21:00

連絡電話: 貌似沒有電話耶

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