新丼在台北市長安西路已經開業兩年多，耳聞到的風評一直都不錯，
這次收到新丼老闆的邀約，所以約了友人阿偉一同前往用餐，兩個人可以一次嘗到兩種不同風味的丼飯，
位在長安西路的新丼交通上也頗方便，搭捷運可到台北車站獲是中山站都可以到達，從台北轉運站外走華陰街巷弄也可到，
即便是已經開了兩年多，但店面看起來依舊亮麗如新，對自家店面有如此要求，想必餐點也頗有水準，
店外就看的到各種主食菜單，算一算口味多達21種之多，這麼多害小強我有點選擇障礙，因為每一款都好想吃啊!!!
店內裝潢算是狹長型的用餐空間，桌距間不會太過擁擠，位置上的安排也不算少，
這天來的時間是周日下午四點鐘左右，還沒正式到晚餐時間卻已經幾乎客滿的狀態，生意挺不錯的。
新丼的菜單排版上頗簡潔清楚的，每一種丼飯都有圖片可以參考，不會有對餐點搞不清楚狀況的狀況發生，
而每一道主餐只要家８０元就都有附纏綿馬鈴薯沙拉、甜蜜樂見溫泉蛋、還有３５元飲料任選一種，其他的部分則是還有炸物小點可以點選。
這天我們前來用餐，新丼老闆提供了家８０元的套餐給我們享用，飲料我們分別選了可樂與紅茶，
比較貼心的是兩杯飲料的冰塊都不多，不會喝沒幾口就沒了，或被冰塊融化稀釋掉飲料口味。
衝動 / 蔥丼 NT：170(+80)
我們在看MENU挑選主餐時真的會有選擇障礙，不是因為種類多不知道要挑選啥，而是每一道看起來都好想吃喔!!!
最後小強我選了這道蔥丼，愛吃蔥的我看到滿滿的蔥就有一種不點它對不起自己感覺啊!!!
丼飯上面滿滿的蔥花、中間放了一顆生蛋黃，光看我都流口水了~XD
可以看到照片中有多了味噌湯以及高麗菜沙拉，這兩樣是１７０元的主餐附帶的，薯泥、溫泉蛋以及飲料才是加了８０元的套餐附餐喔。
有生蛋黃就是要看它流瀉下來的邪惡模樣，生蛋黃淌瀉在蔥花上讓小強我已經深深期待其口味啦!!!
將生蛋黃與蔥花還有底下的牛肉、米飯充分攪拌後就可以吃了，挖一口牛肉與拌勻的米飯起來根本超級誘人，
比較特別的是新丼所使用的牛肉不是一般的牛肉片而已，而是使用美國牛喔，入口牛肉的清甜香氣充滿口腔，且非常滑嫩可口，
咀嚼之間可以吃得到牛肉的香氣以外，蛋黃以及熱騰騰的米飯整起搭起來根本絕配，蔥花則是在口感之中帶出微微的辛香味，非常好吃。
三道小菜裡面小強我個人非常喜歡馬鈴薯泥，薯泥之中有加入些微的糖下去做調味，所以口感會略稍甜一些，口味口感都很棒。
溫泉蛋的部分熟度則是剛剛好，可以嚐到蛋黃的香氣，口感上蛋白與蛋黃間的滑溜度也有，沾著碟底的醬汁口味提升不少。
美式新丼 NT：200(+80)
這美式新丼則是友人點的主餐，會點這道主餐完全就是衝著上面滿滿的起司而點的，讓我們對這主餐非常期待。
融化的熱騰騰起司鋪在飯上面像是焗烤飯一般，在將蛋黃戳破之後建議盡量趁熱吃才不會影響口感，因為起司冷掉會變得膩口。
因為我們需要拍照，所以在時間上拖延了一點，老闆在一旁直催促著我們要快點吃，為了一拍出牽絲的感覺真的花了我們不少時間，
起司加底下的美牛肉片也是非常搭配，口味上有起司鹹香的口感還有牛肉清甜的味道，
鹹甜鹹甜卻不會衝突，蛋黃則是起到點綴的作用，整個主餐的滋味非常迷人特別。
酸甜糖醋炸雞 NT：130 (建議趁熱吃)
小強我對炸雞有種無法抗拒的愛，所以看到炸物內有炸雞忍不住就加點了，新丼的炸雞有搭配自家調製的酸甜糖醋醬，兩者搭配很好吃喔。
因為我吃炸雞比較喜好吃原味，任何酸甜醬汁我都不會沾，不過這天有嘗試沾著新丼的特調醬汁還頗不賴，有點糖醋醬的FU，
而炸雞的口感也不錯，炸衣不會裹的太厚而保有酥脆的口感，內層的雞肉也不會乾柴，反而滑嫩還有一點肉汁，
不過前面丼飯的輛有點超出我預期的多，所以炸雞後來吃不完@@，所以提醒朋友們丼飯量真的不少喔，點炸物小點時要量力而點。
水嫩炸豆腐 NT：60
炸豆腐也算是這類日式料理中的基本菜色，好不好吃就取決於料理師傅的手藝了，外面的炸衣不能過乾過焦，裡層的豆腐還要水嫩好吃不簡單，
新丼的炸豆腐還頗好吃的，整體炸的很漂亮，單吃原味可以吃到黃豆香，沾附一旁的醬汁口味豐富不少，頗推薦點選的。
這天我們用餐到大約近六點多時店內已經全部客滿，在不是主要商圈的長安西路上算是頗厲害的現象，
可見其丼飯的美味以及價值上都能吸引饕客前往，畢竟好吃的東西就算開在深山內也會有人衝去吃啊!!!
吃下來我與友人也覺得很划算，分量充足，整體CP值很高，完全吃的到店家老闆的用心、良心與誠意，
有空有機會在北車或是京站百貨逛街時，不要在選擇站內還是百貨內的餐廳與美食街啦，
走幾步路就有美味的丼飯可以吃何樂不為，搭捷運的朋友則是可以走中山地下街到Ｒ４出口出來走約一分鐘就到囉!!!
(圖/文 小強ALEX)
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新丼
TEL：(02)2555-9292
地址：台北市長安西路66號
營業時間：11:30-21:00
