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窩客好文

Neko.捏扣

發表篇數:36篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:茶卡Tea&Toys
phone0976-966-076
place台中市西區台灣大道三段306巷39弄3號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

此文轉載自:【台中美食】茶卡 tea & toys:沒去過英國~來茶卡享受道地又美麗的英式甜點,下午茶吧!


夢幻的英式甜點店~茶卡 tea & toys,從接到邀約就對這間小店充滿了濃厚的興趣,因為捏扣本身就是個甜點控+雜貨控阿~~~怎麼可以錯過

店家資訊【茶卡 Tea & Toys】不限時/WIFI/有插座  文末附google地圖
✪電話:0976966076
✪地址:台中市西屯區台灣大道三段306巷39弄3號
 
✪營業時間:週二~週日 13:00~19:00(週一公休)
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#此篇為邀約文,一樣會真實呈現個人感受唷,請安心食用 (๑´ڡ`๑)
來到台中新光三越附近,從屋馬旁邊的小巷子進去就會找到囉

低調的巷弄小店,從門口就有著潔白可愛的鄉村風格

店內也非常明亮舒適,充滿了英式及雜貨小物的布置風格,許多巧思布景都是拍照打卡的好地方


大約 15~20 個座位,每個角落都好好拍唷!

茶水餐具自助區,一樣是可愛的布置

另外一進門就會看到一大櫃雜貨小物,可以挑選購買,我在這邊徘徊好久~如果不是某D在,我一定會把許多小可愛打包帶走的啊!!!用餐過程中聽到老闆娘與客人們聊天才知道原來老闆娘走過許多國家,所學所經歷都和文物歷史非常相關,難怪這麼的有氣質知性美而且講話超級溫柔,這邊是他把許多英國的精神帶來與大家分享的,所以不只甜點道地,挑選的英國風味小物也都十分用心呢


對於這些雜貨完全沒有抵抗力~~~

英式葡萄優酪司康佐凝脂奶油皇家果醬 $178 元

ㄧ上桌就好香濃的烤焙味道~讓人食欲大開,帶著既期待又怕受傷害的心情~從英國大飯店帶回來的獨家秘方,單吃一口是很香的麵包體帶點黏稠的口感,不至於會很乾,配上茶會更順口,

接著抹上奶油及草莓果醬品嚐又是另一種風味,因為與一般鮮奶油的味道完全不一樣所以特地詢問了老闆娘才知道,原來是老闆娘親自做出的英國西部特有的凝脂奶油,吃起來很清爽沒有鮮奶油的厚重感,淡淡的乳香味很舒服,搭配酸甜的皇家果醬增加了豐富層次感,老闆娘還說了~凝脂奶油是整個司康的靈魂唷!所以司康下午茶的原文又叫做 cream tea, 長知識了~ 

其實捏扣對司康的印象不是很好,很久很久已前吃過乾乾,又沒有什麼香氣的司康,所以一直誤認他是一種很單調無味的乾糧,不懂怎麼會有人為它著迷,但是這次茶卡令我大大改觀了!!已經愛上這邊的司康~茶卡成功把司康從拒絕名單中救回來了
請來店裡的貪吃小動物陪襯,視覺和味覺都好療癒噢~果醬與凝乳的量給得很大方~抹完3顆司康還有剩呢!

英式草莓卡士達醬杯子甜點(Trifle / 查弗)-外帶杯 $199 元

查弗是最近主打的外帶杯,從來沒聽過的特殊甜點~捏扣大概與老闆娘確認名稱不下五次XD溫柔的老闆娘非常有耐心的解釋,這是由英文名稱"Trifle"直接音譯過來"查弗",這種甜點是英國的傳統甜點,把海綿蛋糕泡到雪莉酒當中,搭配水果,卡士達醬,組合而成的美麗甜點,給小孩吃的則會使用碳酸飲料來替代雪莉酒,而老闆娘特製給台灣人吃的口味則使用了一點點的萊姆酒,沒有仔細吃其實還感覺不到酒味的,外觀看起來很像前一陣子風行的罐子甜點,但是口味卻大不同,

開瓶就有小驚喜~美麗的粉紅珍珠糖好夢幻,每一口都可以挖到不同的甜蜜食材,細心的老闆娘考量到也許不是大家都喜歡軟綿的口感,以後打算使用季節水果研發一些新口味唷!大家可以好好期待一下

使用的精緻格菱紋杯還有可愛微笑湯匙都是附贈的唷!很適合夏日的午後帶到草地上野餐呢!
(旁邊的是店內販售的兔子手機架&仰望星空小動物)

霜雪草莓煉乳冰淇淋杯子鬆餅-$148 元

杯子鬆餅搭上鮮豔的草莓就像一朵盛開的花朵非常吸睛,雖然老闆娘提醒要趁熱吃,但捏扣卻無法停止按快門,這就是會讓少女尖叫然後瘋狂和它一起自拍的甜點阿~真的零死角!!!


但是切開的時候就無法這麼優雅了~厚實的鬆餅加上特殊的造型其實不太好切,捏扣覺得自己技術還不錯XD

哦哦哦~吃起來果然很紮實,外面邊邊很脆 裡面很Q,厚實卻不乾,溫熱的鬆餅和香草冰淇淋,冷凍草莓冷熱交融好搭唷!而且不會太甜,最甜的就上面那片oreo囉!

分量十足,吃完好飽唷~
享受美好的甜點當然也要配好茶才完整 ,

皇家PG茶-原味茶 $75 元

"正統英國女皇指定的御用茶"聽到這個封號在怎麼樣也要來上一杯享受一下跟英國皇室一樣的高貴下午茶,優雅的茶香搭配質感陶瓷杯,有種自己也是女王的錯覺呢!(想太多XD)

芒果草莓唐寧紅茶-熱茶 $100 元

在台灣最常喝到的就是唐寧紅茶了~但是這邊選了唐寧茶以後還有許多種口味可以選擇唷!水果系列,花茶系列,無咖啡因系列等等,都好想試試看唷!!無法抉擇要哪種口味可以請老闆娘介紹唷~這次選的是兩種美味水果的結合,無糖茶充滿了水果的香甜氣味,吃完甜點來杯熱茶舒服又解膩,果然是公認的茶界精品

這整櫃都是耶!多種口味任君挑選

<附上完整菜單>




來茶卡不只喝茶,小物,還有特別的刮畫可以玩唷~有沒有找到捏扣的足跡呢

可以舒服的在這邊待上一個下午

等我們離開時天都黑了~夜晚的查卡透著溫暖光線又是另一種不同的風格

來到這邊彷彿踏入了異國的空間,享受著英國的下午茶氛圍及小物,在台灣也能享受到英國療癒又美味的傳統甜點真的好享受~

 

店家資訊【茶卡 Tea & Toys】不限時/WIFI/有插座
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✪電話:0976966076
✪地址:台中市西屯區台灣大道三段306巷39弄3號
 
✪營業時間:週二~週日 13:00~19:00(週一公休)

檢視較大的地圖

 

文章內容都是親身體驗的主觀心得分享(非商業性質) ,僅供大家參考~捏扣不是專業的評論家,口味可能因為每人喜好或習慣而有不同感受唷!商品相關資訊或最新消息請直接向店家詢問為準囉,如果喜歡捏扣文章歡迎推推按讚、轉貼連結分享或留言~也歡迎訂閱或加入粉絲團一起聊聊天&看更多圖文分享!

 

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