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【台南北區】『海島火鍋店-海鮮爐 沙茶爐 海鮮塔』秋天就是要吃蟹 澎派新鮮海鮮塔 自家熬煮爆鮮海鮮爐 美味豪華的享受!

貪吃媽媽Liz
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00
2016/11/01 14:13:36
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海島火鍋店-海鮮爐 沙茶爐 海鮮塔

地址:台南市北區西門路四段一巷8號

TEL:(06)251-7968

營業時間:11:00~14:00  17:00~1:00

FB:海島火鍋店—海鮮爐、沙茶爐、海鮮塔.

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這陣子,海鮮塔、蒸籠海鮮爆紅,時常看到朋友在FB上PO文,

但~不怎麼喜歡海鮮的我,其實沒有被打動,

縱使勛爸透露很想去吃的訊息,我還是裝作沒聽到,不予回應!

最後,看在他幫我手工做了一個多肉植物架的份上,決定賞他一餐好料!

 

海島火鍋店的環境好〝素西〞(台語),明亮空間也大,

一樓有五桌,還有二樓~

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進門,迎接我們的是吸睛的水族箱~~~生猛海鮮在水族箱裡活跳跳的!

但待會就會進到我的肚子裡!哈哈!

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蝦子、龍蝦、螃蟹,全都好活躍!

他們絕對不是裝飾品!

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客人點完餐,服務人員會到水族箱現撈,保證是最新鮮的!

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在拍照時剛好有其他客人點餐~很幸運拍到現撈起來的蝦兵蟹將們!

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黑板價目表

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菜單

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冰箱裡有許多火鍋配料及蔬菜,

客人可以各取所需~會以盤子的顏色區分價錢。

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在參觀冰箱的時候,發現丸類餃類的火鍋料跟一般我們在市面上買到的長的不太一樣,

老闆說是找特定廠商純手製作的!

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蔬菜、菇類的種類也蠻多種的!

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除了啤酒外,還有茶及汽水

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店裡使用的雞蛋是牧場直送的CAS雞蛋

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吃火鍋不沾醬感覺就是怪怪的,

店裡有調味料區,需要的人可以自己去裝盛

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唷呼~我們的海鮮塔來囉!

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海鮮塔一層是350元,店家會幫忙配好,

當然,如果你有特別想吃那一種海鮮,可以跟老闆說,

或是你想另外加點選擇更高級的海鮮也行~

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我們的海鮮塔二層,一層是綜合海鮮,有:蝦、三點蟹、蛤仔、小章魚,

海鮮上面簡單的灑上了蔥、蒜、薑及洋蔥就加熱,可以吃到最新鮮的原味喔!

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另一層海鮮塔是清蒸鱈魚,

我覺得老闆好貼心喔~他看我們帶著勛勛就幫我們配了鱈魚,說鱈魚肉質嫩,適合給小孩吃!

清蒸鱈魚特別的是還淋上了店家自製的冬瓜醬喔!

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等了一下後海鮮塔開始冒煙,好像快好了喔!

一旁的服務人員會主動來服務,熟了他們會幫忙一層層拿下來。

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海鮮塔的生猛們熟了後,服務人員幫我們拿起來,

我才知道,原來海鮮塔最下層是海鮮爐的湯底。

哇哇哇~~~這下子海鮮塔裡的海鮮精華不就是跑到海鮮爐裡去了嗎!!!!!

這讓我好期待海鮮爐喔!

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好啦~廢話不多說,來看看分解的海鮮塔吧!

底下是令人期待的海鮮爐~

喝了下湯頭,OMG。。。。。。。。

What a  fresh and delicious hotpot!!!!!(一看就知道英文程度不好硬要烙,哈哈)

好像把所有海鮮的精華集合在湯底似的,好讚喔!

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綜合海鮮塔,打開後鮮味衝出來了!

姐是不太吃海鮮的,但那鮮味為免也太誘人了吧~

加上,又有專人撥蝦(勛爸),如果不吃就太對不起自己了!

因為是現點現撈現煮的海鮮,每樣都好鮮甜喔!

突然覺得~海鮮明明很美味,為什麼自己會不愛呢?真是傻了我!

對了!雖然海鮮都好新鮮,不用沾調味料就很好吃,但我個人很呷意沾著泰式酸辣醬的滋味~

大家不妨可以試試看喔!

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冬瓜醬蒸鱈魚,

老闆很自豪的自製冬瓜醬讓新鮮的鱈魚吃起來很下飯,而且會回甘,

讓小勛勛配飯真是恰恰好!

我自己也蠻喜歡的!

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霜降牛&海鮮爐的菜盤~

相降牛稍微涮一下就好好吃了!嫩嫩的!

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海鮮總匯,400元。

有五種海鮮:蝦、三點蟹、花枝、蛤仔、干貝。

已經很新鮮了,又用冰塊冰鎮,我想,老闆是希望給客人最好的吧!

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蟹黃好犯規喔!

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骰子牛,220。

其實我一剛開始以為骰子牛丟到火鍋去煮應該會很老吧?!

但~~~~~真的不會老耶,而且比霜降牛更吃的到牛肉的香味,

嫩中又帶有嚼勁,好吃!

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手工燕餃

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手工花枝漿,還看的到花枝的顆粒耶!

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用杓子自己DIY煮花枝漿,想吃多大自己決定。

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鮮美Q彈的花枝漿真的好吃耶!

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海鮮塔及海鮮爐的雙重享受,

這一餐吃下來,真的給它大大的滿足,我想,這是我這一生中吃最多海鮮的一天吧!

海島火鍋店的海鮮真的超新鮮的,

愛吃火鍋的朋友真的不非來不可!

Liz真心推藨給跟我一樣愛美食的您喔!

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 




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