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【宜蘭羅東】松滿緣手作美食+有機農場+松滿緣民宿-CP值高無菜單料理,還有寶可夢皮卡丘甜點好驚豔!特殊養生蓮花料理好清爽!放鬆渡假住宿去(邀約)

鄭小柔Charlene
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2016/11/03 10:49:27
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宜蘭好吃好玩的地方好多哦!根本探索不玩啊~

今天跟著小柔來到羅東鎮松滿緣」系列:

手作無菜單料理餐廳有機農場民宿,享受美食與放鬆渡假吧!

松滿緣手做美食」於103年4月成立,主要以無菜單料理及日式餐點為主

採用宜蘭在地現撈海鮮,因CP值極高,因此在短短幾年時間

累積了不錯的口碑,也是很多在地人推薦的美食餐廳哦!

松滿緣餐廳旁邊就是附設免費停車場,佈置與裝潢走的是日式禪風

以大量黑色、紅色及木質調元素搭配其中,展現出潔淨高雅的用餐氛圍。

松滿緣餐廳共有兩層樓,有開放式的用餐空間

以及包廂式的座位,可依照自己的需求,事先訂位哦!

方桌與圓桌,各有特色,搭配皮椅座位

讓客人以舒適之姿,享用美味的海鮮美食。

餐廳角落都有擺放藝術品或是收藏,

讓客人可以徜徉在這充滿日式情懷的環境裡。

我們有事先訂位,因此抵達餐廳後

服務生直接帶位上座,並遞上松滿緣特有的「蓮花茶

蓮花是松滿緣自己的有機農場所栽種的,蓮-性溫,能和血氣

除酸濕、驅風清暑、解醒等功效,非常養生

喝的時候還有淡淡的清香,有如君子不肯媚世隨俗的高尚情操。

餐廳的菜單以丼飯、定食 及 壽司為主

更有受歡迎的「無菜單料理」,而無菜單分成兩個價位

分別是:500元/人880元/人兩種,可依照個人口味下去配餐

若是不吃牛肉或是哪些食材,只要事先告知

主廚會調整為其他等價位之餐點哦!

另外若是帶小朋友前來用餐,

餐廳還可提供兒童餐具,真的相當貼心呢!

首先介紹的無菜單料理價位為500超值套餐

水果優格沙拉

以松滿緣有機農場自栽的鮮蔬,像是花椰菜、美生菜等

加上時令水果而成的沙拉拼盤,鮮脆微苦,

再搭上甜而不膩的水果沙津,灑上些微玫瑰鹽,綜合苦味,清爽無負擔。

鮮魚盛合

以新鮮海鮮:鮭魚、旗魚、鰹魚搭配成盤

生魚片鮮甜且肉質細緻甜美,沾上芥末醬油一同食用,更加甘潤可口。

韓式石鍋拌飯

石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一,

更曾是朝鮮王朝時,向中國皇帝進貢時的佳餚

也是韓式餐館「點播率」高居不下的菜色,

餐廳將韓國這項特色美食,融入無菜單料理當中,讓人驚喜!

多種小菜、雞蛋還有肉片,已經是營養滿分

再拌上韓式甜辣醬與泡菜,多種口感滋味混和其中

帶點甜辣滋味,讓人欲罷不能,飽足感UP!

新加坡辣椒蟹

「辣椒螃蟹」被視為新加坡的國菜,店家以三點蟹烹煮

搭配主廚特製醬料,酸甜辣兼具,香呼過癮!

三星蔥肉串

採用宜蘭的三星蔥以及無菌豬,用紅外線烤肉台,高溫烘烤

烤出蔥油香以及豬肉本身的香氣,嚐起來肉質柔嫩帶有湯汁

還有三星蔥的甜味跟香氣,讓人喜愛。

鹽烤鯖魚

鯖魚是一種高蛋白低脂肪,容易被人體吸收的好食材

使用簡單的鹽烤,就能嚐到魚肉的新鮮滋味

魚皮焦香,肉質細緻軟嫩,好好吃啊!(很想來一碗白飯XD)

香水蓮花醋

採用松滿緣有機農場裡的蓮花,將鮮採下來的蓮花提煉

內含豐富的純天然膠原蛋白唷!酸酸甜甜的養顏飲品不只開胃解膩

更能養顏美容,是餐廳的招牌飲品呢!

下圖下方顏色較深的是店家的「私釀梅酒」,喝起來香濃馥郁

帶有梅子的香氣與酒味,好讚哦!只限定熟客才可以點啊~

信州味噌湯

使用來自日本的信州味噌,加入魚骨熬煮,

搭配嫩豆腐、海帶、鮮蝦及蔥花,喝起來味增味道甘醇濃郁,小朋友很喜歡。

水信玄餅

日本時尚的和菓子-「水信玄餅」外表像是透明的水滴,晶瑩剔透

店家將食材融入其中,看起來似乎在透明水晶球裡,還隱藏著美味

食用時需灑上花生粉及淋上黑糖蜜,享用要快哦!不然可是會融化的呢!

880精緻套餐

水野沙津

一樣是採用自家有機農場的鮮蔬, 加上時令水果而成的沙拉拼盤

多了日式玉子燒及蓮花凍,蓮花凍嚐起來非常清爽解膩,芳香怡人。

好大朵的蓮花,看起來像極了藝術品

讓人捨不得去翻動它啊!蓮花也是可以一併食用的哦! 

魚悟盛合

美國巴掌大生蠔,以及新鮮上岸的魚生,搭上阿里山山葵

新鮮又渾厚飽滿的超大生蠔好吸睛啊!喜歡生蠔的朋友不能錯過了唷~

一口吃下,可以品嚐到海的鮮甜與鹹味

超級奢侈,太幸福了啦!

醋漬大蝦佐塔塔

阿根廷的頂級天使紅蝦,灑上玫瑰鹽,

利用小火慢煎佐色,煎好後淋上萊姆油醋

可搭配塔塔醬,酸甜不膩,別有一番風味哦!

烤菲力佐岩鹽

經由大火炭烤的美國A級菲力,原汁原味通通都被鎖在內裏

塔配玫瑰鹽,嚐起來皮帶點焦脆,輕輕一咬

牛肉的湯汁卻溢流出來,能夠吃到牛肉最原始的美味。

起司龍蝦

巴西小龍蝦,肉質Q彈鮮甜

搭配白酒、奶油、青豆及菇類等食材,

烹製而成的白醬,味道鮮美。

韓式部隊鍋

部隊鍋,起源於1950年代美軍部隊的香腸火腿罐頭

加上韓國特調辛香醬料,所發展出的混血兒產物

也是現在韓式料理餐廳的當紅炸子雞,

主廚把這道經典料理,融合在無菜單裡

起司香味馥郁,泡菜又酸又辣,整個湯頭極好!

香水蓮花醋  500超值套餐介紹,這邊就不再贅述。

泰皇咖哩軟殼蟹

在剛酥炸好的軟殼蟹上,淋了主廚特調泰皇咖哩

濃郁棉棉的咖哩,搭配生菜以及口袋餅,

口袋餅吸了滿滿的咖哩醬,讓人滿口咖哩香與炸螃蟹的香氣呢!

Pokemon GO

Pokemon GO風潮正在全世界蔓延著!

主廚將巧克力以及馬卡龍的結合,做出Pokemon GO甜點

讓捕捉不到的神奇寶貝,也能在此捕捉;

盤裡的神奇寶貝是「皮卡丘」,小巧可愛,讓人愛不釋手呢!

還附上小鐵鎚,可以將「寶貝球」敲碎,趣味性十足!

一上桌就立馬收服小朋友的心啊~

佐烤醬燒黑牛定食 $NT.360元/套

定食附菜有前菜、有機蔬菜、白飯、味增湯及甜點,

前菜的泡菜,脆口甜辣,好滋味!好涮嘴!

花生豆腐-使用花生磨成漿製作而成的豆腐,淋上特製花生醬,放上鮭魚卵

口感綿密、並夾帶著花生碎片,香氣十足!讓人喜愛。

定食的套餐,蛋豆肉菜類都有了,營養滿分!

黑牛肉質肥瘦相間,入口軟嫩不過乾,彈牙帶有些微的嚼勁。

甜點-水信玄餅 500超值套餐介紹,這邊就不再贅述。

同場加映~

巧克力熔岩香草冰淇淋

主廚將巧克力冷卻塑型為圓形狀,

淋上熱呼呼的巧克力醬,圓形外觀漸漸被融化......

溶化後的巧克力球,

裡面蘊含香草冰淇淋及水果,非常趣味呢!

品嚐了這麼多美味的料理,

我們趕快來參觀「松滿緣」有機農場吧!

有機農場103年11月取得有機認證,主要種植蓮花、蔬菜等 

提供給自家餐廳做使用,蓮花採收後,經過加工,做成香水蓮花、有機蓮花茶等週邊商品哦!

蓮花池還開放給遊客體驗採收,

若是早上11點前前來採收,還可以直接品嚐到蓮花上的花蜜唷~

「松滿緣渡假民宿」101年7月成立,

是松滿緣創始人「李朝松」第一個創立的松滿緣事業體

松滿緣集團事業體系很廣,還有103年10成立的包車旅遊

105年7月取得甲種旅行社營業許可,以一條龍服務,為最終目標

期望給前來消費或住宿的旅客,有個難忘的旅遊回憶哦!

松滿緣民宿的腹地廣大,前庭後院,「滿園」種植了滿滿的落羽松;

民宿主人-李朝松名字的「松」字,本著以「滿園」最為考量,

並希望與旅人結「緣」,因此「松滿緣」就是這樣來的啦!

庭院空間有好幾組木質桌椅擺放,讓房客愜意自在悠遊

享受宜蘭的美好渡假時光啊! 

這搖椅自在地擺放在這裡,小朋友一看到就立馬坐上去搖擺一番。

民宿有提供腳踏車,讓房客可以隨意騎乘,探索羅東郊區之美

較特別的是這客製化木製腳踏車,要價不斐,是民宿主人的珍藏,也開放給人試乘哦!

後院是一大片空地,可以停放車輛,還有蓮花池可以觀賞。

一樓室內空間,規劃成客廳與餐廳

大量使用溫潤的木質調裝潢,充滿「家」的溫馨感。

天花板以挑高的建築設計,讓客廳感覺很大器

搭配歐式沙發,顯得高貴又清雅。

客廳旁的小園地,是獨樹一格的放鬆區

泡壺蓮花茶,細細品味這悠閒時光吧!

餐廳也是享用早餐的地方,簡潔、乾淨

牆上並貼著蓮花及其他花種壁貼,由此不難看出民宿主人對於蓮花的喜愛啊!

我們隨處參觀二樓的公共空間,延續了木質裝潢

還擺放了吊椅,坐在這裡放空發呆,也是一種享受呢!

並規劃了交誼區,未來還會變更改成親子遊戲區哦!

305自在四人房

簡潔優雅的色調,搭配溫暖的木質地板

還有長形大片觀景窗,可以將戶外的景色盡覽眼裡。

床上擺放的絨毛娃娃,讓小孩愛不釋手

牆上的壁貼,讓整個空間充滿了清新活潑之美。

松滿緣的床偏軟,是小柔喜歡的柔軟度,枕頭也很舒服

很少睡到這麼軟Q的床呀~讓我們一夜好眠哦!

高腳木質桌椅上擺放著宜蘭景點參考書籍

以及房客留言版,可以看到許多房客對於「松滿緣」的喜愛

有些房客甚至回流入住達八次居多啊!

木質化妝台上,放置了開水、蜜餞,牆上還有設置吹風機。

衛浴空間有方形浴缸可以泡澡,淋浴設備有花灑及蓮蓬頭可以使用

盥洗備品則有:毛巾、浴巾、牙刷、梳子、刮鬍刀及浴帽等

還有洗髮精跟沐浴乳都有提供哦!

101快樂雙人房

201吉祥雙人房

203富貴雙人房

景觀雙人房

雙人套房

306隨緣四人房

303平安雙人房

301幸福雙人房

早餐部份,若是前一晚住宿人數少於10人

管家會準備套餐式的早餐。

超過10人用餐,則會準備自助式餐點,以自由取餐方式

從西式的吐司麵包,到中式早餐稀飯要配的醬瓜、

肉鬆、麵筋、肉燥、青菜、筍絲、菜餔蛋等都有。

飲品則有咖啡、蓮花茶及奶茶可以做選擇

愛吃什麼就拿什麼吧!盡情享受這悠閒美妙的「松滿緣」時光吧!

後記:

「松滿緣」集團,從餐飲、有機農場、住宿、包車服務到旅行社

期望給前來消費或住宿的旅客一條龍完整服務,且有個難忘的旅遊回憶哦!

松滿緣的無菜單料理,餐點有新鮮的海鮮

甜點部份還有寶可夢,讓人好驚喜!

也讓我們留下了難忘了美食旅遊住宿回憶哦!

 


松滿緣集團 

官網:http://www.pine.com.tw/

 

松滿緣手作美食

營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00

電話:03-950-4369

地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路56號

停車:附設免費停車場

官網:http://www.pine.com.tw/pinefood.html


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松滿緣民宿

電話:03-964-1737 / 0978-178269 李小姐

地址:宜蘭縣羅東鎮復興路三段75巷258號

官網:http://pinevilla.com.tw/


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台北往宜蘭方向:
國道五號高速公路羅東出口下,直行約800公尺紅綠燈中興路右轉,直行中興路至中興路三段底,右轉復興路三段
直行約200公尺,見日月興超市75巷口左轉,直行800公尺至松滿緣

花蓮往宜蘭方向:
花 國道五號高速公路羅東出口下,直行約一公里(經過傳藝路、五結路)至中興路紅綠燈左轉,直行中興路至中興路三段底,右轉復興路三段直行約200公尺,見日月興超市75巷口左轉,直行800公尺至松滿緣

「松滿緣」位於國道五號高速公路羅東出口,車程約10鐘,緊鄰羅東運動公園不到2分鐘的車程、緊鄰羅東夜市約
5~10分鐘的車程,西鄰梅花湖及三清宮約10分鐘的車程,東鄰冬山河及傳藝中心約20分鐘的車程、北鄰礁溪溫泉及
蘭陽博物館約30分鐘的車程,南鄰蘇澳冷泉及南方澳漁港約30分鐘的車程,交通便利。

松滿緣有機農場

地址:宜蘭縣冬山鄉光華一路與柯林一路交叉口


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松滿緣手作美食

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宜蘭縣羅東鎮光榮路56號
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