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【桃園中壢食記】兩班家韓式烤肉(大江店)。只要懶懶享受,全程專人服務

Ivy Lay
本次滿意度: 3.70
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2016/11/03 17:35:49
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經過新光三越信義店的【兩班家】無數次,

每次看生意都超好的,一直滿想試試的,

剛好想去華泰名店城,所以年初約了DD一起去大江店品嚐,

不過疑東疑西的DD總是不放心,還趕緊 line 他同事,

詢問好不好吃,結果同事回他應該不怎樣吧?!

因為我也沒吃過,所以想應該不會太好吃吧!

很好~的XXOO~同事回覆,害他坎坷不安了,

反過來一直對我們拜託還要去嗎?不好吃怎麼辦?

我說DD啊!你能不能像個大男人啊!

 

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來到大江店的【兩班家】,讓我們像無頭蒼蠅找半天,

原來藏身在電影旁,相較下信義店就好找多了,

一到門口已經是人潮了,還好我們有先訂位,馬上就可入座。

 

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店員聽到 Ivy 說原本要去信義店吃,

她趕緊說來大江店吃比較寬敞,

果然我們坐的位子還滿大的,

後來查了一下,原來【兩班家韓式碳烤】,

常在百貨美食街韓鶴亭、雪嶽山都屬同公司,

我們也滿常吃的,因為價格比較親民,且也不錯吃,

而這間在價格上就高貴多了。

 

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入座前,店員就會將餐具擺妥,

餐具都是按照韓國餐飲習慣所準備的。

 

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↑↓

兩班家的烤爐,號稱全台唯一專利無煙水冷式碳烤鋼架,

優點是烤肉不易沾黏、少油煙,

恆溫60度可保有食物的原汁原味,

當下感覺是真的沒什麼臭味。

 

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店家還將專利證明書印在餐墊紙上,果然很自豪喔!

 

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↑↓

這兩樣套餐讓我們猶豫很久,最後想各來一份,

但店員說套餐是合餐方式,所以不接受拆餐點餐,

於是想選單點,結果一看價格不便宜,還是點套餐划算些,

最後選擇三人份海陸全餐,

一人費用是$980元,還要再加一成服務費,

這讓坎坷不安的DD大扣分,直說店家也太硬了吧! 

 

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【兩班家】有提供肚兜,

但為什麼 Anderson 你圍起來像要理髮啊!?

 

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大部分的人客都會點烤肉,

桌面上都備好蔥絲、蒜頭及韓式辣醬

隨你搭配,愛怎麼吃就怎麼吃的醬料。

 

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特製沙拉

新鮮的生菜搭配寒天脆藻,特製的醬汁,

吃起來微酸又脆脆QQ,實在相當開胃。

 

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↑↓

韓式小菜組合(六樣)

吃韓式料理絕對不能少的就是小菜,

店員說除了泡菜是經典都有,

其餘小菜幾乎每天都會有所不同,

為的就是想讓顧客不同感受。

 

這裡的小菜幾乎都好吃,清爽又開胃,

只可惜不能續,且一擺上桌就是三人份,

著實讓人覺得份量少又小氣ㄋㄟ~

早知我們就拆桌吃,或許小菜會多一些吧!

 

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兩班家所標榜的是尊貴服務,

整個用餐過程,像燒烤、分菜都不需自己動手,

全都是店員從頭到尾服務,

雖然吃燒烤自己來比較有樂趣,但有人服務更讚,

所以這一成服務費收的超值得!

 

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↑↓

海鮮盤

裡面有北海道生食干貝、雪花魚、班節草蝦

可以生食等級的干貝,光看就流口水了,

才一瞬間店員已經放上烤網了,

好想跟她說干貝想當握壽司吃ㄋㄟ~

 

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海鮮吃起來都很新鮮美味,

烤過的干貝雖然縮水,

但肉質軟嫩帶有汁,相當好吃。

 

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↑↓

手切牛排

原本 Ivy 想點豬排,可是店員說牛排是招牌,

加上DD比較愛吃牛排,所以就選牛排。

 

捲成一團的手切牛排,沒一會兒工夫,

店員已經攤平在烤網上燒烤了,

油花分布均勻,滋滋作響的牛排,

讓我們看了一直吞口水。

 

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看這牛排的橫切面,七分熟的色澤看起來真是美味,

除了恰到好處的軟嫩之外,還有醃過的牛排香味,

吃原味或沾醬吃都不錯,

讓坎坷不安的DD超誇口的,直說也太好吃了吧! 

 

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香菇盤生菜包肉組合

三片杏鮑菇,店員一開始就會放上烤盤,

其他則可以用來包肉食用,

其中韓國紫蘇葉最特別,有種特別的香氣與口感。

 

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全州石鍋拌飯

當然還是由店員幫我們拌開,不過她速度太快了,

一下子就分成三小碗了,

可能忘記加入重要的韓式辣醬,

所以吃起來味道就還好。

 

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↑↓

春川辣雞

三人份的雞肉,佔滿了烤網,

店員果然是訓練出來的烤手,

火侯掌握相當好,如稍有燒焦,

店員會用剪刀將燒焦部分略作修剪再上菜。

 

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雖然叫春川辣雞,但一點兒都不辣,

吃起來甜甜的,且肉質烤得很軟嫩好吃。

 

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↑↓

滋補人蔘雞  

以前去韓國旅遊,印象最難忘的就是人蔘雞湯,

不過【兩班家】有改良,湯頭雖然不道地,

人蔘味比較淡,不過尚可接受。

 

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紅豆湯

店員告訴我們全部生食都烤完了,準備上甜點了,

會令人驚訝怎麼這麼快餐點上完啦!?

再一次佩服店員的訓練有素,

吃東西的速度完全被控制了,

結果DD吃完這一餐,

馬上 line 給他同事說超好吃的,

這才讓我放心他會付錢。

 

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整體來說,【兩班家韓式碳烤】很好吃,

食材的品質相當好,店員的烤工也一流,

雖然價格會讓人掏出錢包哭出來的貴,

但偶而犒賞自己一下,

來這當一次肉來張口的大爺也不錯。

 

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

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兩班家韓式碳烤(大江店)

電話:(03) 4680-660

地址:桃園縣中壢市中園路二段501號(大江購物中心4樓)

營業時間:

(平日)Am 11:00 ~ Pm 22:00

(假日)Am 10:30 ~ Pm 22:00


檢視較大的地圖 

 

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