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美食。餐廳│ 台北中山區 松江南京捷運站 松江南京火鍋 狀元紅牛肉火鍋 隱藏版美食/中式料理/紅燒牛肉火鍋/林森北路火鍋推薦/烏梅汁 ❤跟著Livia享受人生❤

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2016/11/04 12:51:35
490
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1104-狀元紅牛肉火鍋 (16)

冷冷天吃火鍋吃火鍋,秋冬就是要吃火鍋,狀元紅牛肉火鍋位在林森北路一條通巷弄之中的隱藏版美食,

交通的話搭捷運到松江南京站或是搭公車到南京新生路口下車,步行大概是十到十五分鐘,

因為是巷弄中的所以要稍微耐心的走一下路喔!哈哈!這樣走到狀元紅牛肉火鍋才可以吃很多。

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1104-狀元紅牛肉火鍋

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狀元紅牛肉火鍋主要販售的都是牛肉料理,厲害的是那火鍋的湯頭,雖然是紅燒湯頭,

但是卻很清爽完全不會油膩膩,使用牛排骨搭配藥與香料特別製成的紅燒醬去熬煮的高湯,

然後鍋底是用紅燒牛油搭配洋蔥爆香,再加入滿滿的大白菜、牛番茄等蔬菜,

齁!熱熱喝一碗接著一碗,清甜無負擔。

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醬料區

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狀元紅牛肉火鍋當中本身就有豆包、牛排骨、牛肉丸、牛雜不過可以再額外單點一些配料,

我們有在點了海鮮拼盤、牛肉片、牛心、烏龍麵,滿滿一桌吃的超滿足,

愛吃辣的人,搭配點辣椒更是正點,然後在喝下狀元紅牛肉火鍋招牌冰鎮烏梅汁,

酸甜酸甜解渴之外,默默又可以在吃一堆牛肉片 XDD 很開胃。

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狀元紅牛肉火鍋牛肉片的部分也有提供很多種選擇,像是板腱牛、翼板牛等,

可以依照自己的喜愛去做選擇,除了火鍋本身有一盤之外,吃不夠的可以跟我們一樣在加點,

我認真的說一定是吃不夠的啦,那湯頭這樣涮肉片超正點,一片接著一片,哪可能輕易停下來。

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海鮮拼盤中有魚、蝦、螺肉、螃蟹腳等,也是一個豐富到不行,而且這牛肉湯搭配海鮮也很合,

煮完海鮮之後湯喝起來更有層次感,這時候再把烏龍麵放下去在那湯汁中翻滾著,

愛吃硬麵的人不用煮太久,撈起來加入一些沙茶醬以及辣椒、蔥花攪拌一下,好吃好吃麵條很彈牙。

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歐又~~~~好餓阿!我又餓了!下次想帶家人來吃,覺得長輩會很愛這一味。

 

狀元紅牛肉火鍋資訊

地址:台北市林森北路85巷91號

電話: 02-25673163

狀元紅牛肉火鍋粉絲專頁

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狀元紅牛肉火鍋專家(林森店)

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台北市中山區林森北路85巷91號
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狀元紅牛肉火鍋專家(林森店)

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