分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【台北大安食記】福容大飯店 - 阿基師花市茶樓。流沙包、叉燒酥真是令人讚賞

Ivy Lay
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2016/11/04 23:57:35
337
2,187
回報歇業/錯誤

 

福容飯店打著阿基師(鄭衍基)的名號,相信大家都不陌生,

一直猶豫要不要PO這一篇,因為我們是在所有新聞事件前去吃的,

看著阿基師對於食品的嚴格管控,不僅下跪、銷毀,

甚至還罵魏應充就覺得超讚的一度讚-2.jpg結果想不到,

他竟然陷入與女粉絲上摩鐵的桃色糾紛,經典語錄都被調侃一番,

巧遇非外遇、嘴對嘴無法閃,因嘴麻掉了、不小心滑進等字眼,

這都讓 Ivy 超傻眼的,我心目中的好男人扭曲了,叫人不忘好難啊!

不過 Sunny 說:他厲害的是廚藝,問我是因為他炒菜很帥,

還是本人很帥呢?人家老婆都沒說啥了,我們外人又要說什麼呢?

想想也是,所以以食物的角度看,我還是決定PO文了。

 

IMG_0734.jpg

 

位於飯店的二樓,【阿基師花市茶樓】和日式料理的順園共用,

每次看阿基師烹調出美味料理,就更加期待此次的餐點了。

 

IMG_0766.jpg

 

室內很昏暗,簡約帶點日本裝潢,

我們被帶入若隱若現的包廂式座位,

當時還巧遇波妞媽ㄋㄟ~不過她們一行人陣容好龐大,

我害羞沒上前打招呼

 

IMG_0762.jpg

 

每位茶資$40,有普洱、烏龍和鐵觀音三選一,

我們選了普洱茶,熱熱喝滿順口的。

 

IMG_0746.jpg

 

菜單有冷盤、燒蠟、海鮮、肉類料理、湯品,

我們主攻港式茶點,所以其餘菜單沒拍,

對啦~我們就是任性。

 

IMG_0741.jpg

 

↑↓

統一價格,小點$88元、中點$120元

 

IMG_0742.jpg

 

大點統一價$138元

 

IMG_0743.jpg

 

小點 - 蠔油蒸鳯爪

吃港點沒點鳯爪就感覺沒FU了,

甜鹹適中非常入味,不太需要力氣就能骨肉分離。

 

IMG_0737.jpg

 

IMG_0733.jpg

 

↑↓

小點 - 香滑芋頭糕

厚實芋頭糕,嚐得到芋頭的顆粒,加入蝦米提味,

混合炒香才做成的芋頭糕,不過口感稍乾。

 

IMG_0736.jpg

 

IMG_0744.jpg

 

↑↓

中點 - XO醬蒸肥腸(微辣)

如果不怕吃辣的朋友,真的很建議來上一份,

吃過這麼多港點茶樓,我們還是第一次吃到這一味,

ㄉㄨㄟㄉㄨㄟ的肥腸,老先覺麻辣窯燒鍋(大直北安店):老先覺麻辣窯燒鍋 - 平價小火鍋
 湯頭超級棒   
   還有特別的胡麻鍋咬在嘴裡Q軟帶勁真的好吃

 

IMG_0750.JPG  

 

中點 - 蟹黃蒸燒賣

這是港點的基本款,好像沒點個燒賣就怪怪,

本身皆為豬肉,增加一點點的蟹黃點綴,

吃起來沒什麼豬肉味,算中規中矩。

 

IMG_0745.jpg

 

中點 - 蜜汁叉燒酥

叉燒酥一直是我們全家人的最愛,

不過卻在【阿基師花市茶樓】令人回味無窮,

那外皮香酥,即使冷掉一樣保有酥脆感,

內層的密汁香甜適中,讓人吃了都跟它一樣開口笑了

 

IMG_0734.jpg

 

 

IMG_0735.jpg

 

↑↓

中點 - 黃金流沙包

這道是人氣招牌點心,一定要熱熱吃,

才能感受到流沙的感覺,用手掰開,

那黃澄澄的內饀立刻流了出來,

加入鹹蛋香味,吃起來鹹甜鹹甜,味道十分香濃晴空樹

 skytree:~三、四訪~蛋捲、煎餅與吃不到的心。太。軟——晴空樹

 

IMG_0740.jpg

 

大點 - 鮮蝦腐皮捲

薄薄的腐皮裡,藏著真材實料的大蝦仁,酥脆的口感非常美味。

 

IMG_0747.jpg

 

撇開阿基師的醜聞不說,

【阿基師花市茶樓】環境屬優雅簡約,

食材很新鮮、份量很有誠意,

不用大老遠跑到淡水即可享食囉!

如果問我們最愛那一道,應該就是蜜汁叉燒酥了,

不管是冷掉或熱熱吃,都保有酥脆口感,會讓人吃了還回味,

另外愛吃蝦仁的朋友也別錯過了,

這裡用料實在,大大的蝦仁保證喜歡喔!

 

IMG_0766.jpg

 

突然發神經,弄了粉絲團,

有興趣的朋友們,

跪求加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

Sunny & Ivy の時光小站

 非常泰概念餐坊(板橋大遠百):非常泰

 

【延伸閱讀】

有庶民鼎泰豐之稱的杭州小籠湯包(一店)

 GP香港金寶港點茶餐廳(大業店)。凍檸茶嚇嚇叫,果然霸氣十足 

顛覆傳統港點 - 添好運(台北站前店)

潮汕沙鍋粥。加入海鮮的粥品,果然鮮甜 

大大茶樓(台北南京店)。現點現做的港點,不過服務需再加強

鳳城燒臘粵菜(台大店)

香港老友記粥麵飯館

鳥樓香港茶餐廳(信義店) 

潮州六必居沙鍋粥(民權店)

兄弟大飯店-飲茶。從小吃到大的好滋味 ^.^

普園北平館(中和店)

觀光客最愛的鼎泰豐

明月湯包(通化店)

祥發港式茶餐廳 

 

店名:福容大飯店 - 阿基師花市茶樓

地址:台北市大安區建國南路一段2662

電話:(02) 2701-1239轉323

營業時間:Am  11:30 ~ Pm 14:00 / Pm 17:30 ~ Pm 21:00

官網:請點我


檢視較大的地圖 

 

 

福容大飯店,阿基師港點,阿基師花市茶樓,黃金流沙包,蜜汁叉燒酥,芋頭糕,蠔油蒸鳯爪,台北福容大飯店,阿基師茶樓



此文同步發表於:【台北大安食記】福容大飯店 - 阿基師花市茶樓。流沙包、叉燒酥真是令人讚賞
本篇共有1608字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

福容大飯店阿基師花式茶樓

福容大飯店阿基師花式茶樓

3.45
台北市大安區建國南路一段266號2樓
02-2701-9266#323

【台北大安食記】福容大飯店 - 阿基師花市茶樓。流沙包、叉燒酥真是令人讚賞0則留言

網友留言

店家資訊

福容大飯店阿基師花式茶樓

3.45

> > >

台北市大安區建國南路一段266號2樓
02-2701-9266#323
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 上悅龍記燒臘 照片

上悅龍記燒臘

3.70 (1人評鑑)
區域:台北市
嘉義市 寬悅花園酒店 - 怡中餐廳 照片

寬悅花園酒店 - 怡中餐廳

4.40 (1人評鑑)
區域:嘉義市
台北市 港苑 照片

港苑

3.10 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 港點大師 (愛買桃園店) 照片

港點大師 (愛買桃園店)

3.50 (1人評鑑)
區域:桃園市
高雄市 崔紀小餐館 照片

崔紀小餐館

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市