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【虎頭山水煎包】清爽好口感

桃園美食小舖
本次滿意度: 2.90
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.00
2016/11/05 00:15:29
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虎頭山水煎包3

 

週休假日下午,我們到「虎頭山忠烈祠」撿拾一些竹柏的種子後,驅車到「虎頭山公園」閒逛,在虎頭山公園停車場第二路口處,發現這發財車,沒有名稱,只寫著蔥油餅、水煎包,在這就姑且稱之為虎頭山水煎包」。Google一下,發現這「虎頭山水煎包」營業已經好幾年的樣子,只是我們都沒注意到。我們立馬下車買了「水煎包」(一顆15元)來嚐鮮。

 

虎頭山水煎包5

 

虎頭山水煎包3 

 

水煎包」是現包現煎的,只見老闆撈起大把的高麗菜,塞進麵糰中包起來,對於內餡看起來不小氣。

 

虎頭山水煎包4

 

內餡除了有大量的高麗菜外,還有一些紅蘿蔔絲及類似豆輪的末,味道方面只能說很清爽,調味度低。餅皮方面,不至於太薄或太厚,口感也有出來,吃起來不會覺得軟爛。

 

虎頭山水煎包2

 

老闆娘會問是否塗醬油或辣椒,我們建議兩著都塗,老闆娘塗的醬,量不會很多,好處是吃的到高麗菜的原味,卻又不失層次感,剛剛好。

 

虎頭山水煎包1

 

整體而言,意外發現這間位於虎頭山公園停車場第二路口的虎頭山水煎包」,滿滿的清脆高麗菜,頗為清爽,搭配厚度適中且具口感的餅皮,我們都覺得好吃,列入下次想吃水煎包時的口袋名單之一。

 

 

 

 

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虎頭山水煎包

桃園市桃園區三聖路

虎頭山公園停車場第二路口處

 

 

 


 
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虎頭山水煎包,虎頭山公園,虎頭山忠烈祠



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虎頭山水煎包

虎頭山水煎包

2.90
桃園市桃園區三聖路
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虎頭山水煎包

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