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【食記∥台中西屯】入口鬆餅Pancake Zookoo_不同反響的日式濕潤綿密鬆餅_裏頭暗藏瑞可塔起司_滋味讓人難以忘懷

Greta饗食趣樂
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/07 09:42:46
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入口鬆餅15.jpg

 原文網址http://greta830316.pixnet.net/blog/post/210708715/

 店家小資訊 

入口鬆餅

地址:台中市西屯區漢成六街51號

電話:04-2315-7518

營業時間:週一至週日 09:00-15:00

(週一固定公休)

粉絲專業:入口鬆餅 Pancake ZooKoo

店家免收10%服務費

※用餐時間兩個小時限制

※店家提供電話預約

每人低消$150

入口鬆餅14.jpg

店裡主要販售以鬆餅為主的套餐

套餐包含 鬆餅、飲品、開胃小品、

風味薯泥、入口沙拉、法式滑蛋

套餐換購其他飲品皆七五折優惠

 (點字) 詳細菜單 

入口鬆餅16.jpg

今日 Greta 吃什麼 ?

 入口早安鬆餅(自製藍莓醬) $190

 入口早安鬆餅(檸檬蘋果醬) $190

 青檸香煎雞肉 $245

 蜂蜜火龍果汁 $90

 牧場鮮奶茶(冰) $60

 黑咖啡(熱) $50

入口鬆餅19.jpg

 入口早安鬆餅 $190

(檸檬蘋果醬)

入口鬆餅22.jpg

 檸檬蘋果醬鬆餅

每日早安餐的鬆餅有三種口味可以選

自熬藍莓醬/焦糖肉桂蘋果/檸檬頻果醬

Greta本來想要點自熬藍莓醬鬆餅

但在途中被朋友劫持,只好尋找下一個選項

不愛肉桂味的Greta,也只剩最後一個選項了

入口鬆餅21.jpg

日式鬆餅一共有三塊

中間淋上檸檬蘋果醬後,在放上一坨鮮奶油

入口的鬆餅全程使用牛奶,沒有額外添加一滴水

厚度比一般美式鬆餅還厚,但也不算是厚鬆餅

入口鬆餅23.jpg

鬆餅口感濕潤綿密一入口馬上在舌尖上化開

口感真的很細緻,完全不輸舒芙蕾

檸檬蘋果醬屬於微固體

鬆餅軟嫩滑順的口感再配上清爽的檸檬蘋果醬

簡直來了一趟小清新的旅行

鮮奶油的部分奶味濃郁感覺牛奶純度相當高

Greta不愛奶製品,所以鮮奶油不太吃

但愛吃鮮奶油的朋友,不怕胖全部嗑光

入口鬆餅20.jpg

 堅果沙拉法式滑蛋風味薯泥

沙拉醬Greta有點忘了是什麼口味

沒記錯的話是凱薩醬,不然就是優格醬之類

沙拉醬完全不會過甜或是過油膩

滑蛋部分口感扎實又有嫩度鹹度適中

薯泥的味道Greta很喜歡,再吃一球也沒問題

附餐分量不算多但滑蛋與薯泥的表現都不錯

入口鬆餅24.jpg

 入口早安鬆餅 $190

(自製藍莓醬)

入口鬆餅26.jpg

 自製藍莓醬鬆餅

這份鬆餅跟Greta點的一樣

只差在口味的不同

入口鬆餅27.jpg

自製藍莓醬帶有藍莓顆粒

一入口藍莓濃郁的味道一五一十的流串在嘴裡

和檸檬蘋果想比,藍莓鬆餅味道濃厚了一點

兩者表現伯仲之間難分出高下

入口鬆餅25.jpg

 堅果沙拉法式滑蛋風味薯泥

入口鬆餅28.jpg

 青檸香煎雞肉 $245

入口鬆餅30.jpg

「豪華大入口系列」跟「全日早安餐系列」差在

開胃小點(玉米粒)、水果(奇異果)、主餐

入口鬆餅29.jpg

 青檸香肩雞肉

自家調配綜合香料及迷迭香醃製雞胸排

灑上海鹽及蒙特婁風味香料

雞肉在細細咀嚼中帶有異國香料的香氣

雞皮薄而脆,肉質表現中規中矩

其中淡淡的迷迭香味挺符合Greta胃口

入口鬆餅31.jpg

 原味鬆餅

入口鬆餅32.jpg

原味鬆餅附有 蜂蜜醬和鮮奶油

豪華大入口系列的鬆餅都是原味

如果像Greta一樣想吃特別口味

那就要取捨一下了

入口鬆餅37.jpg

熱黑咖啡 (附餐)

喝起來很順口,不苦不澀

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 蜂蜜火龍果汁 $90

套餐飲料有七五折,原價$120

朋友說喝起來就是火龍果汁

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 牧場鮮奶茶(冰) $60

套餐飲料有七五折,原價$80

Greta有淺嚐一口

味道表現普普沒有特別有印象

入口鬆餅01.jpg

Greta當天(週日)沒有訂位

大概早上快10點到入口鬆餅門口

進去登記後,Greta是第六組,大約等30分鐘

入口鬆餅採電話通知,兩通沒接就會取消登記

入口鬆餅04.jpg

進入店面後,右前方是櫃台

也是一開始報到的地方

自助餐具與水都放在櫃檯的側邊

入口鬆餅03.jpg

店內座位只有一層樓

B1是等候區與廁所

入口鬆餅02.jpg

店內以兩人桌為主

另外還有靠窗區與圓桌區

入口鬆餅05.jpg

店內以白色為基底

給人清新簡單的感覺

位子也不會過於擁擠

800

入口鬆餅完全沒有讓Greta失望CP值高

一盤鬆餅再加上一盤輕食只要$190

在北部哪裡可以看到這麼好康的事阿

價格不貴之外,鬆餅濕潤綿密表現更是討喜

讓人忍不住想一口接著一口

檸檬蘋果醬與自製藍莓醬的鬆餅大獲Greta歡心

入口鬆餅Greta完全大愛,收入要回訪的店家

24902374

美味程度: 

環境氣氛:

價錢合理:

(滿分為✖5,=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

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未命名

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入口鬆餅Pancake ZooKoo

4.04
台中市西屯區漢成六街51號
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入口鬆餅Pancake ZooKoo

4.04

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台中市西屯區漢成六街51號
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