分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

[食] 藍氣球 Le bleu ballon Pâtisserie - 有點法式的手工點心 / 烘焙課程 / 士林區 / 劍潭站

一葉之頁
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2016/11/09 10:52:10
77
1,728
回報歇業/錯誤

文:甩甩/用餐日期:2016.10.20

藍氣球是社區型的甜點店,每周六有烘焙課程,甜點沉著紮實。座位數不多,坐在大大的落地窗旁讓舒適的午後陽光灑在身上,度過愜意的午後時光。淡淡的卻會讓人留在心上,一去再去。

部落格原文:http://yityeh.pixnet.net/blog/post/396312433

和朋友交換口袋名單時得知的甜點店,發現就在家附近我居然沒能發現,當然休假馬上一探究竟。

2016-10-24_01-12-57-01

20161020_134913-01

藍氣球開在國中時常和朋友放學後一起聊天的公園附近,很社區巷弄內讓我有點驚訝。結果開業近半年,不但沒有影響生意,週遭居民和上班族絡繹不絕,像我一樣特地去的似乎反而比較少。店名附標也很可愛:「有點法式的手工點心」不讓自己被框架綁死,很聰明。

2016-10-24_01-12-33-01

20161020_135429-01

偶然經過的附近大媽,進到店裏都是和我一樣疑問:「你們開在這有生意嗎?」店員感覺回答八百萬次了,可是還是很親切的回答每個同樣疑問的臉孔。

 

★黃檸檬塔 $140

20161020_135640-01

上面可愛的白色圈圈是蛋白霜,這樣的組合讓我想到穿石的「浪花」,不過浪花對我來說比較厚重,這裡的黃檸檬塔酸度也算高,但蛋白霜口感較輕盈,還吃得到一些些砂糖沙沙的口感,兩者一起入口相輔相成,很不錯。

延伸閱讀:[食] CHANTEZ Pâtisserie 穿石甜點空間 - 高雅沉穩最愛千層 塵囂避難所系列2/6 / 大安區 / 忠孝新生

2016-10-24_01-10-52-01

 

★小鐵塔 $150

2016-10-24_01-10-10-01

甜度較高的泡芙,有點像是修女泡芙。不過在食用時才發現上面的不是另外的小泡芙,而是底下大泡芙裁切出像是個小帽子,在大泡芙裡頭放入了焦糖費南雪、許多整顆的焦糖榛果,還有榛果鮮奶油和卡士達醬。雖然甜度較高,但層次豐富有趣。若是稍微注意泡芙皮的脆口度就更完美了。

2016-10-24_01-11-36-01

 

★濃乳酪奶酒堤拉 $160

2016-10-24_01-11-00-01

上面的小滴管裡頭就是貝里斯奶酒,喜歡酒味重一點可以再擠進去(不過我擠了它全噴出來就是了)濃乳酪蛋糕和奶酒馬斯卡朋慕斯,底下的法式甜脆餅,口感濃郁但溫順,奶酒的甜味讓整體更加香氣拔高且一致,是我當天最喜歡的一款。

2016-10-24_01-11-31-01

 

飲品部份,當天點的咖啡歐蕾,被我放到冰塊全融化導致影響口感(新相機測試中拍太久)(哭哭討拍),所以不多做描述。

2016-10-24_01-11-56-01-01

20161020_135342-01

雖然藍氣球的甜點並不是特別大鳴大放,但每個都沉著扎實,我覺得正好是社區型甜點店最需要的樣子。不需要多精美複雜奪取目光,但總是讓人時不時的就想去看看它;且以如此做工和個頭兒來說,價錢也非常平實。

2016-10-24_01-11-50-01-01

本來好奇為何連外場人員都身著廚師服,到後來他們輪流進工作室,才發現原來大家都是小助手的樣子!而且每個小女生人都非常親切,有問必答,空閒時可以找他們聊聊天噢。

因為在社區裡的關係,店面反而很寬敞,有泰半是隔成工作室,工作情況都可以看的一清二楚,店員說每周六都會有烘焙課程。座位空間全都是落地窗,採光很棒,桌數也少,只有四張兩人桌,非常舒服。平日不限時,假日限時1.5小時,可以安心舒服的渡過整個午後。

2016-10-24_01-12-19-01

店內還有些口味特別的鹹派及小巧可愛的多種口味磅蛋糕,打算下次再訪嚐試。整體來說,每個環節我都很喜歡,非常開心士林終於有如此優秀的法式甜點店。

2016-10-24_01-12-12-01

 

藍氣球 Le bleu ballon Pâtisserie

wifi/平日不限時/無插座/低消甜品

台北市士林區後港街152-2號

(02) 2881-9691

12:30~19:30 (售完為止)

 

[延伸閱讀] 

[食] 台北捷運周邊不限時咖啡甜點下午茶 - 塵囂避難所 懶人包

[食] 記得我 cafe.Remember me 好拍照好用心的文青咖啡館 / 松山區 / 小巨蛋站

[食] Bonheur, Bonne Heure Pâtisserie 幸福好時光法式甜點 - 不用花大錢也能吃貴婦下午茶 / 板橋

[食] 木白甜點咖啡店 - 日式清新風格好店 塵囂避難所系列1/6 / 中山區 / 行天宮站

[食] CHANTEZ Pâtisserie 穿石甜點空間 - 高雅沉穩最愛千層 塵囂避難所系列2/6 / 大安區 / 忠孝新生

[食] Remember me Cafe 記得我咖啡 - 塵囂避難所系列3/6 / 松山區 / 小巨蛋站

[食] 小腕點心 - 一定要試試的隱藏版甜點 塵囂避難所系列4/6 / 士林區 / 芝山站

[食] Shelter 別所 - 文藝空間充滿綠意還有電影可以看 塵囂避難所系列5/6 / 大同區 / 民權西路站

[食] 時常在這裡 - 想吃碰運氣 家一般溫暖的所在 塵囂避難所系列6/6 / 中山區 / 行天宮站

 

♥♥歡迎加入豬豬姐妹吃肥人生FB來找我們玩哦!!♥♥

豬豬姐妹吃肥人生

一併推廣你的粉絲專頁

♥粉絲專頁搶先看,精彩訊息不錯過♥

電腦版從「已說讚」→搶先看

手機版從「追蹤中」→搶先看

美食,朋友聚會,甜點,下午茶,咖啡,單點式,士林下午茶,士林美食,士林,劍潭,劍潭站下午茶,烘焙,法式甜點,手工點心,點心,藍氣球,落地窗,好拍照



此文同步發表於:[食] 藍氣球 Le bleu ballon Pâtisserie - 有點法式的手工點心 / 烘焙課程 / 士林區 / 劍潭站
本篇共有1962字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

4.33
台北市士林區後港街152-2號1樓
02-2881-9691

[食] 藍氣球 Le bleu ballon Pâtisserie - 有點法式的手工點心 / 烘焙課程 / 士林區 / 劍潭站0則留言

網友留言

店家資訊

藍氣球 Le Bleu Ballon Pâtisserie 有點法式的手工點心舖

4.33

> > >

台北市士林區後港街152-2號1樓
02-2881-9691
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 紅玉滿赤心雞蛋糕 照片

紅玉滿赤心雞蛋糕

4.50 (1人評鑑)
區域:桃園市
台北市 Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 照片

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅

4.55 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 普菈菈點糖手作坊 照片

普菈菈點糖手作坊

4.05 (1人評鑑)
區域:新北市
桃園市 陪你去流浪 照片

陪你去流浪

4.50 (1人評鑑)
區域:桃園市
台南市 橘香合蛋糕職人 照片

橘香合蛋糕職人

3.60 (1人評鑑)
區域:台南市

最新美食優惠

台北市 休閒旅遊 優惠 住宿 商務旅館 CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號)

CHECK INN雀客旅館 100元現金抵用券

CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號):單券可於CHECK INN雀客旅館折抵住宿費用100元/並依票據上規定使用。