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高雄│美濃彩色板條-好食新體驗【軒味屋粄條】

快門下的幸福
平均消費:[白天]150元/人
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2016/11/09 11:06:13
119
4,868
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客家小鎮美濃的美食小吃-粄條,充滿著濃濃的傳統與復古味
來到高雄輕旅行,趕快上網找一下尬意那一味(家)的粄條,緊來品嘗喲。


軒味屋其實是位於美濃區中山路二段上面,在經過了美濃民俗村後,很快就可以看到
而在美濃有個美興街,又名-美濃粄條街,街上的板條小吃店不盡其數。
如果要在美興街覓食的夥伴們,還需要再往前開車一會兒
選擇軒味屋其實是因為我有在電視美食報導中,看過這間彩色粄條創新小吃店喔
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由兩間民房打通的軒味屋,有著蠻舒適的用餐環境
我們到達時已經過了午餐用餐時段囉,不過裡面的人潮仍坐滿至一半呢

20150822-IMG_0221.jpg

最吸引人的創意手工粄條,我們當天提供了「紅龍果、原味、地瓜葉」
可想而知一定是紅色、白色與綠色的板條吧!!!

20150822-IMG_0222.jpg

這一側是廚房,連瓷器都十分的講究喔

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室內的用餐區,大大的牆上就掛著老闆娘與老闆創業的辛苦
創新是非常需要腦力創意和努力不斷,將食物做的健康又好吃
我想在食安問題不斷的時代,自己動手手作真的很難得了

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【菜單】
在客家的傳統小菜中,高麗菜封與滷豬腳都佔著很重要的地位,必嘗喔
整體並不算太便宜的價位。

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豆花也是純手工製作,若不是真的太飽了,真的很想來一碗吃吃看

20150822-IMG_0229.jpg

【肉燥飯】
很香且不會太鹹,唯一缺點就是肥肉太多

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對!我說他肥肉很多,可是我還是扒了半碗飯,好香阿
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【高麗菜封】
真的很少吃到這種醬菜,真的很特別
看起來高麗菜的外觀已經與醬汁共同燉煮許久,但沒想到鹹味仍偏清淡
且整體高麗菜封的溫度偏涼,如果可以熱一點更好

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【塔香蘿蔔絲煎蛋】
超好吃的一道菜,煎的恰恰好,口味超有家裡媽媽煮的味道

本篇共有623字

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軒味屋

軒味屋

4.01
高雄市美濃區中山路二段384號
07-6812-820

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軒味屋

4.01

> > >

高雄市美濃區中山路二段384號
07-6812-820
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