呷飽祙【台中西區･彩鳳米糕】台灣1001個故事推薦

終於將人生大事處理完畢，就可以好好慰勞一下餓很久的五臟廟

經過下午也沒有休息的彩鳳米糕，二話不說直接走進去

店外也有用餐桌椅，店內明亮整潔，桌與桌之間留有不擁擠的空間

全是銅板價，即使是離峰時段仍有不少外帶客人

點了一整桌兩百元不到

免費附贈的柴魚湯不是用粉泡出來的

很搞剛的將柴魚切薄片，爆香後再熬煮，非常鮮甜

還沒喝完老闆娘就詢問要不要續碗，熱情是留住客人的主要原因

地瓜葉(30元)南部親戚栽植的地瓜葉很嫩，分量足夠兩個人分食

白菜魯(30元)燉煮到軟爛的白菜比地瓜葉更討喜

不論是菜的甜還是飽水度都更勝一籌

多點了兩樣米糕的配角

說是配角，在吃米糕之前就因為太美妹被我吃光了

油豆腐(15元)入味極了，每咬一口都有滷汁從縫隙中竄出

貢丸(15元)是老闆娘訂好豬肉，再送去貢丸店製作

紮實有彈性，肉甜而不腥，不卡牙縫對我來說超級加分

米糕(35元)的肉燥沒有肥肉，油脂少吃完一整碗也不顯油膩

還有加了紅蔥頭增添香氣，沒有腥騷味的肉燥應該沒有人會討厭吧

米芯不軟爛，粒粒分明的糯米搭配肉燥的組合無法挑剔

油飯(35元)比米糕多了台灣香菇和日本魷魚

也許是我喜歡的海鮮甜甘味明顯，連我平時不愛吃的香菇味道也變得柔和

也因為多了香菇與魷魚，油飯的濕潤度更高，讓扒飯的速度更快了

吃飽喝足才聽到不少外帶客人加點滷蛋，這次錯過的就留待下次囉！

《呷飽資訊》

彩鳳米糕

地址：台中市西區東興路三段四號

電話：(04)2473-7186

時間：06：00-20：00

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